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¡Hoy es día del helado! Y aquí te contamos dónde se inventó
Además de invitarte a que comas un rico helado, te contamos cuándo y dónde nació
¡Hoy es día del helado! Y aquí te contamos dónde se inventó

Hace más de 4 mil años en China llegó al mundo el helado, era a base de arroz, especias y hielo compactado, al que le agregaban leche y crema suave.

 

En aquel momento sólo las clases altas lo consumían, ya que muchas especies eran difíciles de conseguir y transportar el helado lo era aún más.

 

 

Pasó el tiempo y entonces fue que decidieron buscar la forma de enviarlo a otros lugares del país, por lo que para el siglo XIII ya se vendía en toda China, además que ya experimentaban con sabores.

 

Finalmente, Marco Poco, uno de los viajeros más famosos del mundo, llevó en el siglo XVI a la boda de Catalina y Enrique de Francia una dotación de helado tan deliciosa que fue el punto de partida para que en todo el mundo se comenzara a producir. 

 

TEXTO: BERENICE VILLATORO VÁZQUEZ.