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Nutrición

Soy diabético ¿qué puedo comer?

La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos

Con el tiempo, el exceso de glucosa puede causar problemas serios, sin embargo, mediante el control de peso, una dieta adecuada y ejercicio, se pueden reducir esos niveles. Conoce lo que puedes comer si te han diagnosticado diabetes.

Hay dos tipos de diabetes: en la tipo 1, el cuerpo no produce insulina. En la diabetes tipo 2 (la más común) el cuerpo no produce o no usa la insulina de manera adecuada. La American Diabetes Association (ADA) difunde una lista con los 10 alimentos aconsejados para diabéticos. Todos ellos tienen un bajo índice glucémico y brindan nutrientes esenciales.

No existe alimento más nutritivo que las menestras o legumbres. Las arvejas, frijoles, lentejas, porotos y garbanzos son algunas de las semillas que forman parte de esta familia. Tienen un alto contenido de fibra que brinda aproximadamente 1/3 del requisito diario en apenas ½ taza, y son buenas fuentes de magnesio y potasio.

Media taza de legumbres ofrece la misma cantidad de proteína que una onza de carne, y sin la grasa saturada. Para ahorrar tiempo, puedes usar las enlatadas, pero asegúrate de escurrirlas y enjuagarlas para eliminar la mayor cantidad posible de sodio.

Las hortalizas como la espinaca, la col berza o silvestre y la col rizada son alimentos fabulosos porque tienen tan pocas calorías y carbohidratos, que puedes comerlas hasta saciarte.

Además de las legumbres, hay otros alimentos repletos de proteínas, como los huevos, la carne magra de res, cerdo, cordero y de ave sin piel. Las carnes no contienen carbohidratos, por lo que no elevan el nivel de glucosa en la sangre. Debes consumir de 2 a 5 onzas por semana, dentro de un plan equilibrado.

También, puedes comer fruta como postre en vez de otras fuentes de carbohidratos en tu plan de alimentación (como almidones, granos o productos lácteos). Una fruta entera pequeña o media taza de fruta congelada o enlatada, tiene 15 gramos de carbohidratos. Si consumes cítricos, sumarás el poder de la vitamina C.

TEXTO: RODRIGO GONZÁLEZ

 

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Ser Mamá

Mensaje de Ximena Navarrete a mamás tras perder a sus bebé

La guapa Ximena Navarrete dedico un gran mensaje a las mamás, esto tras perder a su bebé

Después de anunciar que había perdido a su bebé que esperaba tras 15 semanas de embarazo, Ximena Navarrete agradeció todas las muestras de apoyo que recibió por parte de amigos y seguidores.

“A todas mis seguidoras y amigas compartiéndome por DM sus historias de vida y de pérdidas de bebitos… les agradezco en el alma que abran sus corazones”, escribió la ex Miss Universo.

Además de agradecer las muestras de solidaridad, la también modelo se dijo sorprendida de saber que no estaba sola en este amargo episodio, pues muchas mujeres le compartieron sus propias historias contándole que también habían perdido a bebés.

 

No existen palabras que nos alcancen para expresar el momento tan difícil y triste que mi esposo @jcvalladares y yo estamos viviendo. Así como compartimos momentos de felicidad con ustedes, es necesario compartir los momentos de tristeza. El día de hoy dejó de latir el corazón de nuestro bebé y con todo el dolor en el corazón hacemos pública esta noticia con nuestros seguidores y personas que nos quieren, nuestro bebé era lo más amado y deseado por nosotros, fueron 15 semanas de sentir dentro de mi el amor más grande y la ilusión más real… por ese sentimiento vivido, doy gracias a Dios. Dicen que Dios nunca manda algo que no podamos sobrellevar, esta ocasión no será la excepción. Gracias a nuestras familias porque sentir su apoyo hace toda la diferencia. Papás, suegros y hermanos: Gracias por hacernos fuertes en estos momentos. @gabrielarosete, Charles, @raqueleichelmann @jcvallag @mariananro @miriamhuber87 @alexvalladares @mike.valladares @lhg86 🙏🏻♥️ Mi amor @jcvalladares te amo y no existe obstáculo que no podamos superar, estando juntos y de la mano De Dios todo es posible, gracias por ser valiente y estar cada segundo a mi lado. Te amo con todo mi corazón, ahora tenemos un angelito estrella en el cielo que seguramente nos mandará nuevas bendiciones. Gracias a ustedes nuestros seguidores por emocionarse o entristecerse junto con nosotros. Por ahora mi esposo y yo nos enfocaremos en apoyarnos y fortalecernos para salir de esta desafortunada noticia. Estamos bien, más unidos y fuertes que nunca. Ya vendrán días mejores ! @gabrielarosete mamita ahora empiezo a entender TODO … gracias por siempre estar 🙏🏻

Una publicación compartida por Ximena Navarrete (@ximenanr) el 28 de Ago de 2018 a las 2:17 PDT

“Estoy completamente sorprendida por la cantidad de mujeres que hemos pasado por esta situación”.

La tapatía de 30 años, continuó: “He leído cada uno de los mensajes que me han mandado. ¡TODOS y cada uno son importantes y valiosos para mí! Las admiro, respeto y comparto el dolor de perder un bebé”.

El pasado 28 de agosto Ximena anunció a través de Instagram que había perdido al bebé que esperaba.

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Celebs

#Video | Enrique Iglesias disfruta su primera etapa como papá

Así entretiene Enrique Iglesias a sus hijos

Enrique Iglesias está fascinado con su nueva etapa como papá. El cantante intenta disfrutar al máximo todo tiempo posible al lado de sus pequeños Nicholas y Lucy. Y es que los hijos de Enrique y Anna Kournikova se han convertido en la prioridad de la pareja.

Intentando entretener al «público más difícil», el hijo de Isabel Preysler y Julio Iglesias se pasea de un lado a otro corriendo mientras sus hijos ríen vivamente.

«Audiencia difícil de entretener»

Desde que llegaron a este mundo el pasado 16 de diciembre, Enrique y Anna nos han mostrado escenas de su vida cotidiana en redes sociales. Felices con la familia que han formado, el cantante y la tenista no dudan en enseñar los pequeños progresos y avances de sus retoños.

«Anna y Enrique compartieron fotos de sus bebés en Instagram»

Así hemos visto a la tenista y al artista mostrando su lado más divertido con sus dos hijos.

TEXTO: RODRIGO GONZÁLEZ

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Ser Mamá

Te contamos lo que no sabías de los óvulos

La menstruación es el ciclo en el cual las mujeres expulsan por la vagina un óvulo no fecundado, acompañado de sangre y otras sustancias que provienen del útero

En estos momentos, hay millones de mujeres en proceso de ovulación en todo el mundo. Miles de ellas seguramente estarán quedando embarazadas y una nueva vida esperará su turno para llegar a este planeta. Sobre los óvulos existe toda clase de información que a más de uno seguro le interesará saber. El milagro de la vida se da gracias a la complejidad del cuerpo femenino, y en específico a los óvulos, en los cuales se concentra el principio de toda existencia, al unirse con un espermatozoide.

A continuación, te dejamos una serie de datos que seguramente no conocías acerca de los óvulos y la menstruación.

La voz de las mujeres cambia cuando está ovulando ya que cuando son más fértiles, las mujeres tienden a hablar en un tono más alto que de costumbre. Este tipo de cambios han sido demostrados por estudios que revelan un aumento en la feminidad de la mujer para lograr un mayor atractivo hacia los hombres.

Otro dato curioso que debes saber es que los óvulos comienzan envejecer a partir de los 30 años ya que la edad ideal para que una mujer se convierta en madre es de los 20 a los 30 años. Cumplida esta edad, los óvulos comienzan a perder “calidad”. Debido a ello, a los 40 años una mujer está en riesgo de engendrar niños con dificultades o enfermedades como el síndrome de Down, debido a que en sus óvulos se incrementan los defectos cromosómicos.

Además, es la célula más grande del cuerpo humano, pues se trata de la célula más grande que pueda alojar el cuerpo de una mujer. Sus medidas son de aproximadamente 0.14 milímetros y puede ser visible al ojo humano.

Al ser liberado, un óvulo tiene un tiempo de vida de 4 a 12 horas. Sin embargo, una mujer puede producir más de un óvulo en un periodo de 24 horas, por lo tanto su fertilidad puede prolongarse hasta 48 horas en un mes. Los espermatozoides pueden vivir hasta cinco días en el cuerpo de una mujer, por lo que el lapsus de fertilidad se extiende hasta siete días.

Por último, y algo que de verdad te gustaría saber, es que el óvulo es más selectivo de lo que creemos, ya que estudios revelan que es el óvulo el que decide qué espermatozoide es el que entrara en él con base en la pureza de su ADN y no tanto en la fuerza para romper la barrera. El óvulo produce un compuesto que reblandece su superficie para dejar entrara al esperma que considera más adecuado.

TEXTO: RODRIGO GONZÁLEZ

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Padres e Hijos

Mala idea: obligar a tú hijo a saludar de beso

Les estamos dando a entender que no tienen derechos ni libertad de elección

Obligar a  tu hijo a saludar de beso a familiares amigos o cualquier conocido, podría traer consecuencias graves a corto, mediano y largo plazo para tus hijos.

«Cuando forzamos a los niños a someterse al afecto no deseado para evitar ofender a un familiar o lastimar los sentimientos de un amigo, les enseñamos que sus cuerpos en realidad no les pertenecen porque tienen que dejar a un lado sus propios sentimientos sobre lo que se siente bien para ellos» explicó Irene Van Der Zande, para la cadena de noticias CNN, cuando hablaba de la campaña de «Mighty Girl» (chica poderosa), una página web que enaltece las cualidades y talentos de las mujeres en el mundo.

También comentó, Ursula Wegner, especialista en salud mental, que obligar a los niños a dar un beso o un abrazo cuando ellos no lo quieren, los deja vulnerables a los pederastas, la mayoría de los cuales son personas cercanas a ellos y a su familia.

Por otro lado, la autora del libro «Mi cuerpo es un regalo, Vinka Jackson, aseguró, en lo absoluto, que no es recomendable que los grandes entreguemos el mensaje de que podemos obligar o forzar la relación física de los niños. Esto no quiere decir que propicien el abuso necesariamente, sino que les estamos dando a entender que no tienen derechos y libertad de expresión, que tienen que someterse a los demás.

Esta conducta de los padres, a la larga, crea jóvenes y adultos que se dejan ser víctimas de bullyng o que se acuestan con alguien para mantenerlos feliz.

 

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Salud

La popó de bebé sería el próximo superalimento

Un grupo de científicos descubrieron que la popó de los bebés podría ser un superalimento

Un nuevo ingrediente se unirá al grupo de los llamados “súper alimentos” probióticos. Además del yogurt, el kimchi o la kombucha, próximamente podrás encontrar una dosis extra de lactobacilos proveniente de una fuente menos convencional: el excremento de los bebés.

Un grupo de científicos de Carolina del Norte descubrió que los desechos fecales de bebés recién nacidos contienen una combinación de bacterias altamente benéficas para la salud intestinal, según informa el diario médico Scientific Reports.

El experimento usó la materia fecal de 34 bebés, los probióticos fueron extraídos en el laboratorio Wake Forest School of Medicine y aunque sólo han sido usados en ratas, se espera que los resultados sean favorables para el tratamiento de la diabetes, obesidad, trastornos autoinmunes y el cáncer.

El procesamiento se inicia a partir de de cultivos bacterianos purificados, no solo del excremento.

A pesar de esto, aún se requieren más estudios antes de que se pueda encontrar este «súper alimento» en tu tienda favorita.

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Ser Bebé

Niño de dos años con espina bífida conmueve al mundo

Un niño estadounidense de dos años con espina bífida logra caminar y conmueve al mundo

Román es un pequeño y adorable niño de dos años con espina bífida que reparte alegría y sonrisas a todos a su alrededor. Ahora, un vídeo del pequeño en el que le muestra a su perro sus primeros pasos ha cautivado a la red. «¡Mira Maggie!¡Estoy caminando Maggie!», se escucha decir el menor a su perra.

El vídeo acumula más de 24 millones de visualizaciones en Facebook:

Sus padres Whitney y Adam Dinkel han contado que se enteraron de la enfermedad del Roman cuando tenía 20 semanas de embarazo, y decidió continuar con su proceso de gestación en lugar de interrumpirlo y desde que nació lo han apoyado para que supere esa enfermedad.

Al compartir el vídeo en las redes sociales, concretamente en Facebook, los papás de Roman han querido demostrar a todos aquellos que se encuentran en una situación similar que todo es posible con paciencia y mucho esfuerzo. Pese a su corta duración, el vídeo ha superado los 24 millones de visitas en pocas horas. En la grabación se puede ver al niño caminar por el pasillo de su casa. Internet se ha volcado con esta historia y la ha convertido viral.

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Embarazo

Pesticidas resultan ser una amenaza para embarazadas

-Lava cuidadosamente frutas y verduras y evita los residuos tóxicos

– Exposición a pesticidas aumenta riesgo de autismo

De acuerdo con el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades(CDC por sus siglas en inglés), en Estados Unidos uno de los famosos pesticidas fue prohibido, debido a que se encontró un contaminante orgánico que está siendo asociado con un mayor riesgo de autismo entre hijos de aquellas mujeres embarazas expuestas a dicha sustancia química sintética.

Getty Images

Además, en una investigación realizada por la Asociación Estadounidense de Psiquiatría, se basó en el análisis de los niveles de DEE, que es el producto de degradación de los pesticidas y encontraron que estaban asociados con el autismo en sus descendientes: «las posibilidades de que los niños tenga autismo con discapacidad intelectual aumentaron más del doble con los niveles maternos de DDE por encima del umbral analizado. Si bien los resultados indican una asociación, no prueban la causalidad».

Otra información valiosa la dijo el Dr. Alan Brown de la Columbia University Medical Center en Nueva York, el especialista invita a las mujeres que están embarazadas o planean consumir productos orgánicos, lavar bien las frutas y verduras a fin de evitar que tengan residuos tóxicos.

TEXTO: RODRIGO GONZÁLEZ

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Padres e Hijos

¿Cómo decirle a tu hijo que tiene una enfermedad que cambiará su vida?

Hay veces que no sabemos como explicar a nuestros hijos cuando padecen una enfermedad grave

Ivonne Charry, psicóloga clínica del Hospital Infantil Universitario de San José, aconseja que con los más pequeños no hay que ser demasiado explícitos con la información. Según cuenta, para ellos es más sencillo enterarse y enfrentar la enfermedad porque su mundo está controlado y depende de los padres.

En cambio, para niños mayores de siete años, Charry recomienda “explicarles claramente la condición que tienen y ser muy insistentes en que, gracias a los tratamientos, ellos podrán estar bien, sentirse mejor y llevar una vida normal”.
El pediatra añade que es importante contarles la situación en un entorno familiar donde se sientan seguros y apoyados.

Cuando se trata de los adolescentes, ambos expertos concuerdan en que esta es la etapa más difícil para informar sobre la existencia de una enfermedad crónica porque tienden al rechazo, a la introspección y negación. Asimismo, la confianza no la depositarán en sus padres, sino en sus amigos, “quienes difícilmente entenderán la situación porque no tienen que ir a una clínica seguido o tomar medicamentos a diario”, advierte la psicóloga.

Para estos casos, el pediatra Vladimir Muñoz sugiere que los padres “usen el mismo lenguaje del adolescente e integren el núcleo de los amigos como parte de la terapia”.

Por su parte, la psicóloga infantil Ivonne Charry hace énfasis en que no hay que negar lo que el joven siente, ni mucho menos lo que sabe. “Se deben confrontar aquellos pensamientos y trabajar por que se acepte como es, con la condición clínica que tiene”, advierte la experta.

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Celebs

Aislinn Derbez muestra cómo ha cambiado su cuerpo con la lactancia

Aislinn Derbez y Mauricio Ochmann continúan mostrando la complicidad y buena vibra que existe entre ellos después del nacimiento de su hija, Kailani.

Durante el trayecto a alfombra del estreno de la cinta Ya veremos en Los Ángeles, Estados Unidos, que protagoniza el actor, la pareja de famosos no pudo evitar bromear sobre lo grande que lucen los senos de la recién estrenada madre, quien señala que este sexy atributo es producto de la lactancia.

Ochmann bromea con su esposa y le dice: «Creo que traes angina de pecho, ¿qué es eso? ¡Déjame ver!”, provocando risas y un poco de pudor en la hija de Eugenio Derbez, aunque poco después afirmó que le gustaría quedarse así, con dos tallas extra de sostén.

Pero Mauricio no fue el único que hizo hincapié en el nuevo escote de la actriz, su hermano, Vadhir Derbez, estuvo presente en la misma alfombra y le pidió, a modo de broma también, que se cubriera, “¿Qué pedo? Tienes una niña ya… Vístete, tápate. Una bufanda”, le comenta.

Una publicación compartida por @topchisme el 28 de Ago de 2018 a las 6:55 PDT

Fue en febrero pasado que Aislinn Derbez debutó como mamá con la llegada de Kailani, durante todos estos meses la actriz ha compartido con sus seguidores de Instagram todos los pormenores de su experiencia como madre primeriza, entre ellas la lactancia de la que ha hablado de sus beneficios.

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