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Cómo cuidar la alimentación de un niño celíaco

Cómo cuidar la alimentación de un niño celíaco

Cansancio, irritabilidad, malestar abdominal, estos son algunos de los síntomas que tu hijo puede tener si es intolerante al gluten. Aquí te decimos cómo tratarlo.

¿Qué es la enfermedad celíaca?

La enfermedad celíaca es un trastorno del sistema inmunológico ocasionado por una intolerancia al gluten, proteína que se encuentran en el trigo, centeno, cebada y otros cereales derivados.

¿Cuáles son los síntomas?

Los niños que la padecen tienen problemas para subir peso y desarrollarse según la edad. En niños mayores, esta condición puede ocasionar diarrea, dolor de estómago, flatulencia, pérdida de peso, fatiga y eczemas dolorosos en la piel.

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Dieta especial

Aunque no existe cura para esta enfermedad, hay formas de remediar los síntomas y cualquier daño que hayan sufrido los intestinos, como evitar alimentos con gluten y leer cuidadosamente las etiquetas de todos los productos antes de que tu hijo(a) los consuma.

Cómo cuidar la alimentación de un niño celíaco

El trigo, el centeno y la cebada son cereales con gluten que se deben eliminar por completo de la dieta y ser sustituidos con un cereal libre de esa proteína.

Estos alimentos libres de gluten sí los puede comer tu hijo:

Alimentos permitidos

La lista incluye arroz, garbanzos, tapioca y papa. Además de carne, pescado, pollo, huevo, grasa comestible, azúcar, miel, aceites, mantequillas, legumbres, frutos secos, leche, queso, frutas, vegetales y palomitas de maíz.

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Alimentos no permitidos

Evita los panes hechos con trigo, avena, cebada y centeno, pastas, algunos tés de hierbas y cafés con sabores, aderezos de ensaladas, papas fritas, tortillas de harina, salsas, alimentos empanizados o fritos, salsa de soya, pasteles, tartas, muffins y galletas.

Una alimentación rica en frutas y verduras ayudará a su buen desarrollo.

¿Tu hijo tiene esta enfermedad?

Foto: Getty Images

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5 mitos sobre la muerte súbita del lactante

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Con la finalidad de reducir el riesgo de muerte súbita, el Instituto Nacional de Salud Infantil de EUA creó la campaña «Safe to Sleep». Descubre de qué se trata.

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A la mayoría de los padres de bebés recién nacidos les preocupa el Síndrome de Muerte Súbita del Lactante (SMSL); se trata de la muerte de un bebé menor de un año sin causa aparente.

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Mito 1: los bebés se contagian de este síndrome  

FALSO: un bebé no puede contagiarse de muerte súbita del lactante. La muerte súbita no la causa una infección, por lo que no se puede contraer ni contagiar.

Mito 2: las cunas causan la muerte súbita

FALSO: las cunas en sí mismas no causan la muerte súbita del bebé. Sin embargo, factores como colchones excesivamente blandos, exceso de cobijas y almohadas, sí pueden provocarla.

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Mito 3: los bebés que duermen boca arriba pueden ahogarse si regurgitan o vomitan durante el sueño

FALSO: en automático, todos los bebés tosen hacia arriba. Es un acto reflejo, y los estudios al respecto no muestran un aumento en el número de muertes por asfixia en los bebés que duermen boca arriba.

Mito 4: se puede prevenir la muerte súbita del lactante

FALSO: no se conoce ninguna medida de prevención del problema, aunque sí que existen formas eficaces de reducir los riesgos.

Según los expertos, la mejor manera es que el bebé duerma en una cuna, junto a la cama de los padres, boca arriba, y evitar taparlo con sábanas o dejar objetos pequeños a su alrededor que puedan provocarle asfixia.

Mito 5: las vacunas y los medicamentos aumentan el riesgo de Síndrome de Muerte Súbita del Lactante

FALSO: de hecho, un estudio publicado a principios de año por investigadores alemanes mostraba que una mayor tasa de vacunación reducía los episodios de muerte súbita del bebé.

Tu recién nacido necesita todo tu cuidado y amor.

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