Pizza de frutos con chocolate
La pizza y el chocolate son dos alimentos que los niños no desprecian, la mayoría no lo hace. ¿Tu hijo? Haz esta receta y sorpréndelo con esta delicia dulce y chocolatosa.
Pizza de frutos con chocolate
INGREDIENTES
- 1 sobre de levadura para pan
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharada de azúcar
- 3 tazas de harina
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de crema de avellanas con cacao
- 1 plátano rebanado
- 2 tazas de mezcla de frutos rojos
PREPARACIÓN
1. Mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar; deja reposar la mezcla por cinco minutos.
2. Usa el accesorio de gancho de tu batidora para mezclar la harina con la sal y el aceite de oliva. Agrega la levadura y bate a velocidad baja hasta integrar por completo.
3. Transfiere la mezcla a un tazón enharinado, cubre con un trapo húmedo y repósala hasta que doble su tamaño en un lugar cálido.
4. Estira la masa sobre una mesa pero enharina antes la superficie. Colócala sobre una charola barnizada con aceite de oliva.
5. Hornea a 200 ºC durante 10 minutos o hasta que esté dorada.
6. Cuando la base aún esté caliente, unta la crema de avellanas y decora con el plátano y los frutos rojos.
FOTO Cortesía Cocina Fácil
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