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Alimentos que ayudan a prevenir las caries

Alimentos que ayudan a prevenir las caries

Además de una buena higiene dental, estos alimentos son recomendadas por especialistas.

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Alimentos que ayudan a prevenir las caries

Es bien sabido por todos que los alimentos con altos contenidos de azúcares son los que provocan más caries en los niños. Por lo que, se deben evitar dulces, repostería, refrescos y papas fritas. Además, los alimentos con azúcar que se pegan a los dientes, como los chiclosos, chicles, caramelos, malvaviscos y bombones, son más dañinos por tener mayor tiempo de contacto con el azúcar en los dientes. Como éstos, también hay algunos alimentos que pueden ayudar a evitar la aparición de caries:

La fruta

Los productos endulzados naturalmente como las frutas son menos cariogénicos. De hecho, diversos estudios han demostrado que la fruta no causa caries, e incluso en algunos pacientes ayuda a disminuir su incidencia.

Inclúyelos en tu dieta diaria…

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Arroz, papas y pan

Algunos alimentos con alto contenido de almidón tienen poco efecto cariogénico, como por el arroz, las papas cocidas o el pan. Pero hay alimentos con almidón como las papas fritas y las galletas que son casi tan cariogénicas como alimentos con azúcar refinada.

La leche

Si se le da la leche a los niños en la noche con el biberón para que se duerman, pueden llegar a generarse caries en muchos de los dientes, por la alta cantidad de tiempo que está la lactosa de la leche disponible para las bacterias, y por la disminución de la salivación durante la noche que es importantemente protectora contra la caries.

Agentes anti-caries

Se ha comprobado el efecto del calcio, los fosfatos, la vitamina D y las proteínas como agentes anti-caries ya sea antes o después de la salida de los dientes.

En el caso del calcio, si un niño tiene una deficiencia nutricional importante de este mineral, también tendrá problemas en la calcificación de sus dientes que todavía no han salido.

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Foto: Getty Images

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Tips de alimentación para niños con aparatos dentales

Si tu hijo está bajo tratamiento de ortodoncia, al menos durante dos años, puede tener dificultades a la hora de comer, sobre todo después de sus citas de ajuste de los brackets. Te compartimos estos tips que ayudan a los niños con aparatos dentales a comer sin dolor o tantas molestias.

Niños con aparatos dentales

Dolor, sensibilidad en los dientes, irritación en la parte interna de la boca y encías o molestias al masticar son algunos de los problemas que puede tener tu niño si usa  algún aparato dental a causa de un proceso de ortodoncia.

En este caso es necesario controlar que tu hijo consuma la cantidad de calorías que necesita. A pesar de las incomodidades y molestias que pueda generar el aparato, es recomendable seguir una dieta equilibrada y saludable.

Los expertos recomiendan:

  • Evitar los huesos y los cartílagos de la carne y preferir las partes más blandas. Se recomienda cortar todas las carnes en trozos pequeños y cocinarlas bien.
  • Darles frutas suaves como las uvas, sandía o el melón. Y en el caso de las frutas duras como  peras o manzanas deben ser cocidas, al horno o en puré.
  • En el caso de los vegetales, los más duros como la zanahoria, el betabel o el brócoli deben comerse preferiblemente al vapor.
  • Los postres deben preferir los flanes, pudines, gelatinas y yogures que son suaves y no causan molestias. Aunque debemos controlar los azúcares de estos porque pueden causar caries.
  • Algunos alimentos crocantes como los frutos secos, palomitas de maíz, vegetales crudos duros, chicles o ciertas frituras están completamente contraindicados.

FOTO DE GETTY IMAGES

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Prepara una ensalada de arúgula con fresas

Prepara una ensalada de arúgula con fresas

La fresa es una baya que pertenece a los llamados frutos del bosque o frutos rojos y la arúgula es una planta rica en vitaminas y minerales. Ambas ayudan a tu cuerpo a:

Prevenir enfermedades respiratorias.

Fortalecer los huesos.

Tener una buena digestión.

Prevenir la anemia.

Evitar la retención de líquidos.

Regular el nivel de colesterol en la sangre.

Favorecer la buena circulación de la sangre.

Remover las toxinas del cuerpo.

Prevenir enfermedades del corazón.

Te interesa: Beneficios de la fresa para la salud de toda tu familia

Prepara una ensalada de arúgula con fresas

Ingredientes:

  • 2 tazas de arúgula
  • 1 taza de fresas cortadas finamente
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal y pimienta

Cómo se prepara

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  2. Agrega el vinagre balsámico y el aceite de oliva.
  3. Agrega la pizca de sal y pimienta.
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14 beneficios de comer fresas

14 beneficios de comer fresas

La fresa es una baya que pertenece a los llamados frutos del bosque o frutos rojos y es originariade Europa.

Las fresas o frutillas son ricas en minerales como magnesio, calcio, hierro, potasio, cobre y zinc. También poseen distintas vitaminas del complejo B así como vitaminas C, E y K.

14 beneficios de comer fresas

Es rica en vitamina C y previene de enfermedades respiratorias.

Fortalece los huesos.

Contiene ácido fólico, básico para el buen desarrollo de tu bebé durante el embarazo.

Es rica en fibra y ayuda a tener una buena digestión.

Ayuda a tu cuerpo a absorber el hierro, que sirve para prevenir la anemia.

Evita la retención de líquidos.

Regula el nivel de colesterol en la sangre.

Favorece la buena circulación de la sangre.

Combate ciertos tipos de cáncer.

Ayuda a combatir las caries.

Las fresas son ricas en licopenos y antioxidantes que retrasan los signos del envejecimiento.

Favorece el buen funcionamiento del intestino.

Remueve las toxinas del cuerpo.

Previene enfermedades del corazón.

5 cosas que no sabías de las fresas…

  1. Las más dulces son las que se ven más rojas y brillantes.
  2. Su sabor depende del clima y de su etapa de madurez durante la cosecha.
  3. Una fresa contiene 200 semillas.
  4. La ciudad de Irapuato, Guanajuato es conocida como la «Capital Mundial de las Fresas”, cada año, en la primera semana de abril se festeja la Expo Fresas en donde se ofrecen productos variados creados con esta fruta.
  5. En Wépion, Bélgica, está el Museo de la Fresa (Musée de la Fraise), el cual está dedicado a esta fruta.

¿Cómo sembrar fresas en casa?

Las semillas son las que se ven en el exterior de la fruta, debes separarlas de la parte blanda de la fruta. Déjalas secar y siémbralas en una maceta. Mantén la tierra húmeda.

Las fresas son ricas en vitaminas y minerales, inclúyelas en tu dieta diaria.

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