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Los 4 mejores cereales para que tu hijo desayune

¿Ya desayunaron? Estos son los 4 mejores cereales para que tú y tu hijo desayunen 

 

Por Josselin Melara

Foto: Freepik.com

 

Estos cereales no pueden faltar en el desayuno de tu hijo. Lo llenarán de energía y fortalecerán su mente.

 

En el mercado hay muchos tipos de cereales. Sin embargo, para el desayuno de tu hijo, lo mejor es optar por aquellos que son naturales y libres de azúcares y colorantes.

 

Un cereal natural puede ser muy delicioso si lo acompañas con plátano, frutos rojos y endulzantes naturales como miel de abeja.

 

Aquí te damos los 5 mejores cereales para el desayuno de tu hijo. No sólo cuidarán su salud, también lo llenarán de energía y fortalecerán su mente.

 Los mejores cereales

1. Arroz

Es rico en vitaminas B, C, carbohidratos y hierro. Este cereal es ideal para evitar problemas de anemia, estrés, insomnio y dolores de cabeza. Además, sus componentes refuerzan el sistema inmune. Cómo prepararlo: es ideal como arroz con leche o arroz rojo con plátano.

 

2. Avena

Es rico en vitamina E y las vitaminas del grupo B. También contiene calcio, magnesio, fibra y carbohidratos, componentes necesarios para que los niños se mantengan activos mejoren su atención en clase. Cómo prepararlo: ofrécele por las mañanas un smoothie de avena con fruta (puede ser manzana, plátano, fresas o moras).

 

3. Maíz

Debido a que es de fácil digestión, es muy recomendable para la salud de los niños. Posee las vitaminas del complejo B, además de magnesio, antioxidantes, fibra y carbohidratos.

Cómo prepararlo: te recomendamos una quesadillas de queso panela, o unos hot cakes con harina de maíz endulzados con miel de abeja y plátano.

 

4. Trigo

Posee vitamina E y B, ácido linoléico y fibra, el cual estimula la digestión. También es rico en hierro, magnesio, calcio, selenio y calcio. Cómo prepararlo: sírvelo como salvado de trigo, yogur griego, nueces, kiwi y arándanos. Será un desayuno delicioso y muy completo.

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Salud

6 tips para prevenir la obesidad en tu hijo

6 tips para prevenir la obesidad en tu hijo

Por Berenice Villatoro y Mayra Martínez

Alimentación balanceada y ejercicio son la fórmula ideal para evitar este padecimiento.

México ocupa el primer lugar en obesidad infantil, seguido de Estados Unidos. La razón es que 1 de cada 5 menores de 2 a 5 años padecen sobrepeso u obesidad, reveló el Primer informe de Políticas de prevención de la obesidad para niños menores de 5 años, publicado por el Instituto de Medicina Estadounidense.

6 tips para prevenir la obesidad en tu hijo

Por ello, te damos algunas recomendaciones para prevenir que tu hijo padezca de sobrepeso:

1. Ingerir sólidos antes de tiempo. Los estudios demuestran que los bebés alimentados con leche de fórmula y a los que se les da alimentos sólidos antes de los 4 meses de edad tienen mayor riesgo de padecer obesidad.

2. Dar leche materna por más tiempo. De acuerdo con el consejo de la Academia Americana de Pediatría, la lactancia debe prolongarse hasta el año de edad y no sólo administrarse durante los primeros 6 meses, ya que los bebés aún no adquieren los nutrientes necesarios para desarrollarse adecuadamente.

3. Reduce los alimentos ricos en grasas y azúcar. Si desde tu casa procuras que en la alacena y despensa haya productos saludables, tu hijo comerá eso que encuentre. Procura que sean cereales integrales y alimentos ricos en fibra.

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4. Muévete. Es necesario que los adultos alienten a los menores a realizar algún deporte. Como padres de familia programen tiempos para jugar al aire libre, correr y/o crear un hábito de actividad física.

5. Eres lo que comes. Otra recomendación es que como adulto, des un ejemplo de una nutrición saludable, por lo que debes alentar a los niños a consumir frutas, verduras, proteínas magras, granos integrales y lácteos bajos en grasa o sin grasa.

6. 8 horas de sueño. Cuando los niños duermen entre 8 y 10 horas al día, tienen menos probabilidades de subir de peso; al tener un descanso pleno se hace mejor elección de los alimentos y no se come de más.

De acuerdo con el Instituto de medicina estadounidense, los niños con obesidad tienen,  alteraciones metabólicas en la insulina, enzimas del hígado y colesterol; problemas usualmente detectados en adultos mayores. Además, su autoestima y rendimiento escolar disminuyen. Por ello, es importante prevenir el sobrepeso y obesidad infantil. 

¿Tu hijo es propenso a padecer sobrepeso?

Foto: Getty Images

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Cómo afecta la contaminación la salud de tu bebé y tu embarazo

Cómo afecta la contaminación la salud de tu bebé y tu embarazo en estos días en donde los índices de CO2 han estado hasta el tope y en la mayor parte del planeta se registra mala calidad del aire.

La contaminación sí afecta a tu bebé, mira qué puedes hacer. Durante el embarazo no pensamos en los riesgos que puede tener la contaminación para nuestro bebé, a veces, es un tema que sí llega a afectar.

En las grandes ciudades, los índices de contaminación son altos y el aire contiene una serie de sustancias que han resultado ser dañinas para la salud.

La mayoría de las mujeres que viven en áreas con niveles altos de contaminación tienen bebés sanos, pero protegerse de cierto tipo de contaminación durante el embarazo ayuda a que el riesgo para tu bebé sea mínimo.

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Cómo afecta la contaminación la salud de tu bebé y tu embarazo

Riesgos para mamá

  • La toxicidad puede dañar las células y aumentar el riesgo de un menor flujo de sangre a la placenta y una disminución de transferencia de nutrientes al bebé. 
  • Desarrollo de hipertensión, parto prematuro o recién nacido de bajo peso. 
  • Ojos irritados o vista cansada. 
  • Malestar en general del cuerpo. 
  • Dolor de cabeza, náuseas o más mareos.

Riesgos para el bebé

  • Bajo peso al nacer. 
  • Daño en el desarrollo pulmonar. 
  • Tendencia a padecer asma o alguna enfermedad respiratoria. 
  • Alteraciones en el desarrollo del sistema inmunológico. 
  • Podría padecer de infecciones de oído.

Cómo protegerte y a tu bebé

  1. Descarga una app que mida la calidad ambiental del aire. Los días de alerta por mayor contaminación sal a la calle muy temprano o cuando anochezca.
  2. Evita hacer cualquier tipo de ejercicio al aire libre cuando haya alerta de mala calidad del aire.
  3. Instala filtros de aire que aíslen de tu casa las partículas contaminantes.
  4. Evita la exposición al aire acondicionado. 
  5. Si te es posible y tu médico lo aprueba, da un paseo por el campo o la playa al menos cada dos meses. Al respirar aire puro se favorece la oxigenación celular, lo cual elimina las toxinas del organismo, reduce el estrés, relaja el sistema nervioso, contribuye al estado de bienestar general y mejora el rendimiento físico por la reducción de la contaminación en CO2.

Una buena alimentación ayuda

Una dieta equilibrada y rica en estos nutrientes te ayudará a mejorar tu estado de salud y el de tu bebé. Consume alimentos ricos en…

Vitamina E protege contra el daño celular y aumenta el suministro de oxígeno a las células, por lo tanto, fortalece el sistema inmunológico. Los alimentos que más vitamina E poseen son las hojas verdes, los cereales de grano entero, la yema de huevo,

Vitamina C ya que fortalece los vasos sanguíneos, esto te ayuda sobre todo a sanar más rápido. Las principales fuentes de vitamina C son la naranja, la fresa, el mango, el brócoli y la papaya.

Selenio protege al cuerpo contra el daño de los radicales libres, que pueden producir cáncer en el hígado y los pulmones. Lo encuentras en el huevo, cebolla, ajo, cereales de grano entero y pescado.

Vitamina A y betacaroteno ayudan en la formación y mantenimiento de las membranas mucosas que recubren los conductos nasales y el tracto intestinal, haciéndolos más resistentes a las infecciones. Algunas fuentes buenas de esta vitamina son la mantequilla, las zanahorias y el hígado.

Cuidar la salud de tu bebé y la tuya es muy importante para evitar padecimientos futuros y complicaciones en el parto.

¿Vives en una gran ciudad?

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Nutrición

¿Decidida a bajar de peso? Libérate de las tentaciones «engordadoras»

Tal objetivo amerita que hagas una depuración en tu alacena y en toda tu cocina para eliminar lo que ya no va con el nuevo estilo de alimentación que necesitas para bajar de peso. Te decimos lo que ya no necesitarás. 

  1. Todas las fuentes gluten, incluyendo granos enteros y el pan de cualquier tipo de grano entero, junto con fideos, pastas, pastelitos, productos de panadería y cereales.
  2. Todo lo que contenga carbohidratos procesados, azúcar y almidón: maíz, camotes, papas, pasteles, donas, bocadillos azucarados, dulces, barras energéticas, helados, yogur congelado, sorbetes, mermeladas, gelatinas, alimentos en conserva, cátsup, quesos para untar procesados, jugos, frutas secas, bebidas energéticas, refrescos, alimentos fritos, miel agave, azúcar blanca y morena, jarabe de maíz y jarabe de maple.
  3. Alimentos empacados y etiquetados como «sin grasa» o «bajos en grasa» (salvo que sean auténticos y entren en el protocolo, como el agua, la mostaza y el vinagre balsámico).
  4. Margarina, grasas vegetales y cualquier marca comercial de aceite de cocina (sea de soya, de maíz, de canola, de cacahuate, de cártamo, de semilla de uva, de girasol, de arroz o de germen de trigo), incluso si son orgánicos.
  5. Soya sin fermentar (tofu o leche de soya) y alimentos procesados con soya; busca «proteína aislada de soya» en las listas de ingredientes y evita los quesos, las hamburguesas, los hot-dogs, el yogur y los helados fabricados con soya.
  6. Si tienes productos con la etiqueta «sin gluten», te cuidado. hay algunos que son seguros porque, para empezar, jamás contuvieron gluten. pero hay muchos otros que son etiquetados así porque fueron procesados: su gluten ha sido remplazado por algún otro ingrediente, como la maicena, la harina de maíz o el almidón de arroz, de papa o de tapioca, los cuales pueden ser igual de agresivos y elevan en exceso el nivel de azúcar en la sangre, además de que pueden tener residuos de gluten.

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Nutrición

Comer avena fortalece tu corazón

La avena es un cereal rico en fibra, vitaminas, proteínas, calcio, hierro, ácido fólico y fósforo, por eso, comer avena fortalece tu corazón.

Una porción de avena al día te aporta más proteínas y minerales que otros cereales.

La avena contiene minerales como magnesio, cobre, hierro, cinc y vitamina B1, calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B.

Comer avena fortalece tu corazón y te aporta estos beneficios

  1. Reduce el colesterol. 
  2. Fortalece al corazón. 
  3. Regula los niveles de glucosa en la sangre. 
  4. Elimina las grasas de la sangre. 
  5. Evita el estreñimiento. 
  6. Como es rica en carbohidratos, te mantiene con una sensación de estar satisfecha. 
  7. Contiene ácido cólico, ideal para que se desarrolle bien tu bebé en el embarazo.

Otros usos de la avena

¿Cómo hacer un exfoliante con avena?

Ingredientes

  • 3 cucharadas de hojuelas de avena
  • 3 cucharadas de azúcar

Bate o licúa todos los ingredientes.

Aplica este exfoliante en la cara por la noche, este exfoliante natural limpiará tu piel y le quitará las impurezas. Enjuaga bien con agua tibia.

¿Cómo hacer leche de avena?

Puedes hacer tu propia bebida de avena rica en fibra con estos sencillos pasos.

  1. Remoja 3 tazas de avena por 8 horas.
  2. Agrega canela, miel, vainilla o con lo que quieras endulzar.
  3. Licúa los ingredientes.
  4. Usa un colador para quitar grumos.
  5. Tómala por las mañanas o como agua de día.

Comer avena fortalece tu corazón, inclúyela en tu desayuno.

¿Cómo preparas tú la avena?

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