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Padres e Hijos

Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Obligar a tu hijo a terminar su plato, cuando ya se siente satisfecho, puede tener complicaciones que ni te imaginas.

Estas sopas le encantarán a tu hijo…

5 sopas que le encantarán a tu familia

Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Antes era común escuchar a las mamás decir que si no terminábamos por completo el plato lleno de comida, no podíamos levantarnos de la mesa y dejar comida, ¡era impensable!

A todas las mamás les preocupa la alimentación de su hijo y siempre tranquiliza saber que comieron bien. Pero esto no significa que lo debas obligar a acabarse todo un plato, mejor, prefiere darle platillos nutritivos en porciones pequeñas para asegurarte de que la comida le aportará todos los nutrientes que necesita su cuerpo y así continuar con su buen desarrollo.

Pero estudios recientes han comprobado que esto puede traer algunos problemas de salud en problemas digestivos como gastritis y colitis desde edades tempranas o padecer sobrepeso y obesidad lo que desencadena otras enfermedades como diabetes e hipertensión.

Consiente a tu hijo con este postre…

Cómo hacer una pizza de sandía

Los nutriólogos dicen…

Los nutriólogos comentan que es muy común que los papás obliguen a su hijo a dejar el plato limpio, a pesar de que les pueden dar porciones que no son adecuadas para su edad, con la premisa de que necesitan comer porque están creciendo.

Lo que los expertos recomiendan es que le sirvas el plato a tu hijo según su edad, complexión, estatura, incluso en niños de la misma edad, esto también varía.

Quizá también el pediatra podría recomendarte las porciones adecuadas para tu hijo, así como los alimentos que mejor le ayudarán.

Si obligas a comer a tu hijo le quitarás el gusto por saborearla.

¿Tu hijo es caprichoso para comer?

Foto: Getty Images

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10 consejos para lidiar con niños caprichosos a la hora de comer

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Nutrición

Las manzanas previenen la osteoporosis

Las manzanas previenen la osteoporosis y otros padecimientos.

Comer una manzana al día le ayuda a tu cuerpo a funcionar mejor y evitar enfermedades. Esta fruta es rica en fibra.

Te interesa: Tipos de manzanas que existen y recetas para disfrutarlas

Las manzanas previenen la osteoporosis

Mira todos los beneficios que le aporta a tu cuerpo.

  1. Ayuda a una buena digestión.
  2. Elimina toxinas del cuerpo.
  3. Tiene propiedades antiinflamatorias.
  4. Reducen el colesterol.
  5. Ayuda a la asimilación de calcio y magnesio.
  6. Previene la osteoporosis.
  7. Evita las enfermedades cardiacas.
  8. Previene el cáncer.
  9. Ayuda contra el asma.
  10. Controla diabetes.
  11. Detiene la diarrea.
  12. Combate el estreñimiento.
  13. Elimina los triglicéridos en la sangre.
  14. Estimula el sistema nervioso.
  15. Regula la presión arterial.
  16. Mejora el funcionamiento del corazón.
  17. Elimina las impurezas de la piel.
  18. Ayuda al buen funcionamiento del hígado.
  19. Prevenir enfermedades en las vías respiratorias.

4 formas de disfrutar una manzana

 Smoothie con fibra

Ingredientes:

  • 1 manzana
  • 1/2 taza de avena 
  • 1 taza de agua natural
  • Canela molida

 Smoothie energético

Ingredientes:

  •  manzana
  • 1 taza de leche
  •  1 de taza de yogur natural
  • 7 almendras
  • Canela molida

Té de manzana + canela  

Ingredientes:

  • 1 manzana en rebanadas
  • 1 ramita de canela

Snacks saludables

Con la ayuda de un descorazonador, retira el centro de la manzana y luego rebánala de forma redonda. Agrega el topping que desees.

Jocoque

Miel de abeja

Crema de cacahuate

Cereal

Nueces

Semillas de girasol

Frutos rojos

¿Cuántas manzanas comes al día?

Mira cómo prevenir enfermedades del corazón

9 tips para cuidar la salud de tu corazón

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Salud

Cómo cuidar la salud cardiovascular de toda tu familia

Cómo cuidar la salud cardiovascular de toda tu familia

Por Odeth Figueroa y Mayra Martínez

La fórmula para el buen corazón, estas 6 acciones te ayudarán a cuidar la salud cardiovascular de todos en casa.

Cómo cuidar la salud cardiovascular de toda tu familia

Si combinan estas acciones, mejorarán su salud:

1. Peso

Perder solo el 10 % de tu peso corporal reducirá el riesgo de que padezcas diabetes o alguna enfermedad cardíaca. Un peso adecuado se logra al equilibrar las calorías ingeridas con las gastadas durante el día; pero lo ideal es llevar una dieta nutritiva.

2. Ejercicio

Al ser un músculo, tu corazón necesita ejercitarse; esto lo ayuda a bombear más sangre con cada latido y a generar más oxígeno en tu cuerpo. Procura ejercitar hasta 30 minutos de 4 a 6 veces por semana; opta por la actividad aeróbica.

Incluye esto en tu alimentación…

Comer arándanos previene el cáncer

3. Controla el azúcar

Puede provocar graves alteraciones en el corazón, riñones, visión y extremidades inferiores. Si cualquiera de tus padres es diabético o tienes sobrepeso u obesidad, estarás más predispuesta a desarrollarla.

4. Duerme bien

Estudios avalan la teoría de que quienes sufren insomnio tienen tres veces más posibilidades de padecer una insuficiencia cardíaca que quienes gozan de un sueño reparador (descansar permite reponer energía): 8 horas diarias. Según un estudio publicado en la revista European Heart Journal, el insomnio aumenta los niveles en sangre de las hormonas del estrés, lo que incrementa la tensión arterial, la frecuencia cardíaca y el colesterol (factores de riesgo para la salud cardiovascular).

5. No fumes 

Reduce la cantidad de oxígeno en la sangre, estrecha y endurece la capa interna de las arterias y hace que la presión arterial aumente. Reduce los niveles de colesterol bueno (HDL) y aumenta el malo (LDL). Un cigarrillo diario es suficiente para aumentar el riesgo de ataque cardíaco o cerebral.

6. Evita bebidas estimulantes

La cantidad de cafeína en ellas es hasta tres veces mayor que el café o los refrescos de cola; estimulan que el ventrículo izquierdo (que impulsa la sangre al cuerpo) se contraiga con más fuerza al bombear sangre.

Todo lo anterior ayuda a disminuir la presión arterial (la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias), reduce los niveles de colesterol “malo” (que puede obstruir las arterias) y eleva los niveles de colesterol “bueno” (que protege contra un ataque al corazón al llevar los depósitos de grasa fuera de las arterias).

Esto es muy importante…

¿Cómo detectar cáncer infantil?

SOLO PARA TU NIÑO:

Durante los últimos 17 años, los fallecimientos por enfermedades cardiovasculares en niños y jóvenes de entre 5 y 24 años de edad se duplicaron, sobre todo a causa de su dieta alta en carbohidratos y baja en proteínas, toma estas acciones:

– sal y azúcar
+ grasas vegetales
+ pescados azules
+ frutas y verduras
+ 60 minutos de actividad física al día (lo indica la OMS)

Una familia sana es el mejor regalo.

¿Cómo cuidas la salud de tu familia?

Foto: Getty Images

Cuida también la salud de su cerebro…

Alimentos que previenen un derrame cerebral

 

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Salud

4 tips de alimentación para la diabetes infantil

4 tips de alimentación para la diabetes infantil

¿Tu hijo padece diabetes? Te decimos qué tipo de alimentos se recomiendan y con cuáles se debe tener cuidado.

Toma en cuenta esto…

Alimentos que ayudan a mantener tu hígado sano

4 tips de alimentación para la diabetes infantil

Todos los niños necesitan alimentos que les ayuden a tener buena salud, crecimiento normal y un peso saludable, especialmente aquellos pequeños que padecen diabetes, ya que deben balancear su consumo de carbohidratos con su insulina, además de cuidar sus niveles de actividad para mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control.

Una de las claves para una vida de calidad para los pequeños que padecen diabetes infantil radica en la alimentación, ya que si bien no son niños especiales o diferentes, sí requieren ciertos cuidados con su dieta.

Por ello, te damos las siguientes recomendaciones sobre lo que deben consumir o cuidar:

1. Lácteos

La leche y el yogur deben ser descremados o semi, porque así tienen menos grasa, pero proporcionan igualmente energía, proteínas, calcio vitamina A y en menor cantidad otras vitaminas y minerales.

2. Carbohidratos

En realidad no existe una cantidad exacta que un pequeño debe comer. La cantidad que un niño necesita por día depende de la edad, el tamaño, la meta de peso, el nivel de ejercicio, los medicamentos y otros asuntos médicos que deben consultarse con un especialista.

Cuida también el corazón de tu hijo…

Los mejores alimentos para cuidar el corazón de tu hijo

3. Proteínas

Alrededor del 10% al 20% de las calorías que consume un pequeño deben venir de la proteína. Trata de que su consumo sea en su mayoría carnes magras como pollo o pavo.

4. Muy pocos antojos dulces

Existen alimentos que los niños con diabetes deben comer de forma moderada, en porciones controladas, tales como el pan, pastas, postres, dulces, helados y algunas verduras como la zanahoria.

Si tu pequeño padece diabetes tipo 1, es importante que tenga los controles médicos necesarios, así como la asesoría de un especialista en nutrición para que le pueda brindar una dieta según sus características y necesidades. 

¿Tu hijo padece diabetes?

Foto: Getty Images

Este postre es fácil de hacer y nutritivo…

Cómo hacer una pizza de sandía

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Salud Ser Bebé

5 alimentos prohibidos para bebés de un año

5 alimentos prohibidos para bebés de un año

Para que tu bebé tenga una dieta balanceada es importante conocer qué alimentos están prohibidos para niños de un año.

5 alimentos prohibidos para bebés de un año

Estos son los alimentos que están prohibidos para bebés de un año o menos.

1. Sal 

Los especialistas recomiendan que los niños menores de doce meses de edad no deben consumir grandes cantidades de sal, ya que esta puede dañar sus riñones que aún están inmaduros. También es importante no agregar sal a las papillas, ni condimentos ni salsas.

2. Azúcar

 Evita que tu bébé coma en exceso dulces, bebidas azucaradas, repostería, etc. Ya que de esta manera mantienes lejos la caries de sus dientes. Las papillas tampoco necesitan azúcar, si las haces de frutas, estas contienen un sabor «dulce natural» que a tu hijo le encantará.

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Papillas para calmar el dolor de los dientes

3. Miel

No creas que por ser natural es mejor. Como es dulce también provoca caries y algunas alergias. Por si fuera poco, el consumo de miel de abeja en niños menores de un año puede producir toxinas en sus intestinos.

4. Frutos secos

Son muy saludables, pero son alimentos prohibidos para bebés de un año, ya que si se los ofreces enteros el ahogamiento es el principal riesgo. Los especialistas indican que hay que incluir este tipo de alimentos después de los tres años. Siempre bajo tu vigilancia.

5. Alimentos crudos

¿Cómo cuáles? Pescado, huevos o carne cruda. Este tipo de alimentos de origen animal generan infecciones graves en los pequeños.

Cuida mucho la alimentación de tu bebé y prevén enfermedades a futuro.

¿Tu bebé ya come sólidos?

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A tu bebé le encantarán estas papillas…

4 ricas papillas de zanahoria para tu bebé

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Nutrición

5 razones para incluir los pistaches en tu dieta

5 razones para incluir los pistaches en tu dieta

Por Felipe Salinas y Mayra Martínez

Los pistaches son un fruto seco que pueden aportar a tu salud grandes beneficios.

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5 razones para incluir los pistaches en tu dieta

Muchos le temen porque tiene un alto contenido calórico: entre 30.5 y 51.6 g por 100g de peso, pero lo cierto es que tal aporte depende mucho de que los incluyas en una dieta equilibrada, con verduras y sin grasas saturadas.

Te contamos sus beneficios para tu salud:

  1. Ayudan a mantener los niveles de colesterol en sangre gracias a que tienen el mayor contenido de fitoesteroles, si se consumen al menos 0,8 gramos al día.
  2.  Cuarenta y nueve pistaches te proporciona más del 11 por ciento de la dosis recomendada de proteína, y alrededor del 10 por ciento de la dosis de fibra recomendada para adultos, al día.
  3. Ayudan a combatir la diabetes debido reduciendo significativamente los niveles de glucosa y beneficiando la alteración de los niveles HOMA-IR de resistencia a la insulina, un indicador de la pre-diabetes.

Por su alto contenido de vitaminas y minerales, se recomiendan a personas que realicen grandes esfuerzos físico e intelectuales, como tus niños en edad escolar.

¿Te gustan los pistaches?

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Este alimento puede prevenir el cáncer…

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Ser Pareja

Conoce la enfermedad de los casados

Conoce la enfermedad de los casados

Por Rodrigo González y Mayra Martínez

Según una nueva investigación de la Universidad de Copenague, Dinamarca, las parejas casadas pueden compartir el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2  que es una afección crónica que afecta la manera en la que el cuerpo procesa el azúcar en sangre.

Conoce la enfermedad de los casados

La Organización Mundial de la Salud (OMS), indica que en el mundo existen aproximadamente 422 millones de personas con diabetes, lo que muestra un aumento constante de esta enfermedad, paralelo al crecimiento del  sobrepeso y obesidad.

Casados comparten riesgo de diabetes mellitus

Los investigadores de la Universidad de Copenague encontraron una conexión entre el Índice de Masa Corporal (IMC) de algún miembro de las parejas y el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2, por ello, sugieren también que si algún miembro de la pareja presenta sobrepeso y obesidad, es necesario acudir con un especialista. Así, el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 puede predecirse a partir del IMC de su cónyuge.

Hábitos y estilo de vida

Jannie Nielsen, líder de la investigación, refiere que la convivencia entre una mujer y un hombre, es decir, la convivencia en pareja supone un mismo estilo de vida que se comparte. Los hábitos de alimentación y sedentarismo, factores que predisponen a sobrepeso y obesidad se compartirían, esto aumentaría el riesgo de diabetes.

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Prevención en familia

Este estudio sugiere entonces que además de la detección temprana de la diabetes mellitus, esta detección no debería limitarse a examinar a pacientes por separado; se debería lograr un enfoque preventivo en familia.

“Si una mujer presenta un mayor riesgo de desarrollar esta enfermedad, existe una probabilidad alta de que este riesgo sea compartido con su pareja”, explicaron también los investigadores.

Diagnóstico temprano

La Federación Mexicana de Diabetes, A.C., refiere que el apoyo psicosocial a través de la familia, la pareja, los profesionales de la salud y otras personas con diabetes son básicos para afrontar la enfermedad. Es muy importante destacar la importancia de evitar aspectos psicosociales negativos luego del diagnóstico de la diabetes, por ejemplo, emociones como el miedo, la ansiedad y la tristeza.

Trabajen en pareja para cuidar de su salud y la de su hijo.

¿Tú o tu pareja padecen diabetes?

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Nutrición

Adiós a la vieja costumbre de “comer por dos”

Adiós a la vieja costumbre de “comer por dos”

Por Víctor Sandoval y Mayra Martínez

¿Te han dicho que como estás embarazada debes comer por dos? Es lo que la tradición dicta, sin embargo una nueva investigación descubrió que si una mujer aumenta muchos kilos durante el embarazo provocará efectos adversos en su hijo o hija a partir de los 7 años de edad.

Te interesa: Los 10 mejores alimentos para mujeres que no pueden faltar en tu dieta

Adiós a la vieja costumbre de “comer por dos”

De acuerdo con Inés Tamarit, jefa asociada del Servicio de Ginecología del Hospital Universitario Quirónsalud en Madrid, España, la epigenética demuestra que los factores ambientales, en este caso del tipo materno, llegan a tener efecto en la condición genética de los hijos.

De tal suerte que un bebé sometido a penurias en el vientre de la madres tenía más posibilidades de desarrollar en su vida adulta el síndrome cardiometabólico.

Sin importar el índice de masa corporal o IMC antes del embarazo, la hiperglucemia gestacional y otros factores, las mujeres que ganaron más kilos de lo recomendado tuvieron una descendencia con mayor tamaño corporal a los 7 años y mayores probabilidades de tener mayor grasa corporal, presión arterial alta y control deficiente del azúcar en la sangre.

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En el otro lado del espectro, las mujeres que no aumentaron tanto de peso desarrollaron hijos con menor riesgo de estas condiciones.

“El estudio presenta un nuevo enfoque a este problema, pues manifiesta que no solo aquellas mujeres que ganan menos peso de lo recomendado durante el embarazo dan a luz niños con mayor probabilidad de desarrollar síndrome metabólico, sino que, aquellas mujeres con una ganancia excesiva durante el embarazo dan a luz a niños con las mismas alteraciones”, señaló Tamarit al respecto de los resultados del estudio.

La conclusión de la investigación es que una mujer embarazada debe llevar una alimentación saludable y equilibrada para el buen desarrollo del bebé.

Una alimentación rica en frutas y verduras evitará que tengas algún padecimiento del embarazo como diabetes gestacional.

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Nutrición

Tips para hacer jugos saludables y aprovechar su valor nutricional

¿Eres fan de los jugos? Estos tips te ayudarán a aprovechar todo su valor nutricional para cuidar la salud de tu familia y enseñar a tu hijo hábitos saludables. Haz de los jugos parte de una alimentación equilibrada, correcta y muy saludables. 

Tips para hacer jugos saludables

Utiliza de preferencia una mezcla de verduras y frutas.

Las verduras y frutas nos dan una gran cantidad de importantes nutrimentos como vitaminas y minerales; las frutas nos aportan también energía a través de la fructosa (azúcar propia de las frutas), por lo que te recomendamos mezclar verduras y frutas en una proporción de 3 a 1 para disfrutar de sus nutrimentos sin aumentar de manera importante tu consumo de calorías.

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Evita los extractores, prefiere las licuadoras.

La fibra es uno de los aportes más importantes de las verduras y frutas que está primordialmente presente en las partes que se descartan en un extractor; por lo tanto, te recomendamos licuar las verduras y frutas completas para poder obtener todos sus beneficios. 

Cuida las porciones.

Recuerda que si bien los jugos nos ayudan a la hidratación ya que sus ingredientes son principalmente agua, también nos aportan energía, por lo que deben ser considerados un alimento líquido; y como alimento debemos cuidar la cantidad que consumimos. Para evitar excesos, te recomendamos no exceder de una porción de un vaso de tamaño estándar, es decir 240 ml.

No agregues endulzantes o utiliza aquellos que son bajos en calorías.

Disfruta del sabor naturalmente dulce de las frutas que utilizas para preparar tus jugos. Escoje frutas maduras que son más dulces, y si requieres que sea un poco más dulce, utiliza sustitutos de azúcar para no aumentar la cantidad de energía. 

Aprovecha la variedad y las verduras y frutas de temporada.

Para tener una dieta saludable es indispensable que sea variada, por lo tanto, te invitamos a hacer uso de tu imaginación y probar diferentes combinaciones de verduras y frutas aprovechando aquellas que son de temporada.

Por último recuerda siempre manejar los alimentos cuidando la higiene en la preparación y la conservación; especialmente en la época de calor.

Por Ana María González, nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutrición.

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