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10 beneficios de comer aguacate

El aguacate es una fruta llena de nutrientes para tu cuerpo, mira estos 10 beneficios de comer aguacate y disfrútalo diariamente.

Las grasas saludables que proporciona el aguacate son tan benéficas como las del aceite de coco y los frutos secos sin procesar, como las nueces y almendras.

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10 beneficios de comer aguacate

  1. Comer una porción de aguacate al día te aporta altos niveles de ácido fólico.
  2. Tienes un menor riesgo de sufrir depresión.
  3. Ayuda a que la sangre coagule con más facilidad y previene cualquier tipo de enfermedad de las arterias coronarias.
  4. Ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos.
  5. Su fibra ayuda a mejorar la digestión.
  6. Reduce el mal aliento ya que limpia el intestino.
  7. Ayudan a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.
  8. Previene la formación de cataratas en los ojos.
  9. Ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes.
  10. Reduce los niveles de colesterol en la sangre.

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A la hora de cocinar

El aceite de aguacate es perfecto para cocinar… porque no está cargado con grasas trans u otras grasas oxidadas no saludables y tiene un punto de humeo relativamente elevado en comparación con el aceite de oliva.

Grasa saludable

La grasa que contiene no es “mala”: de hecho, es necesaria porque proviene del ácido oleico, que se asocia al control del colesterol y con una menor inflamación, lo que ayuda a evitar enfermedades como el cáncer.

¿Cuántas calorías tiene un aguacate?

Si tienes en cuenta la ingesta de calorías diarias, 100 g de aguacate te aportan 160 kcal.

Dato interesante: estudios revelan que las personas que consumen una mayor cantidad de aguacate tienen menor peso y cintura más pequeña.

¿Cada cuándo comes un aguacate?

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Nutrición

Probióticos: ¿cómo pueden ayudarte durante el embarazo?

Están por todas partes y escuchamos hablar de ellos todos los días. Pero, ¿dónde los encuentras? ¿Por qué son importantes? ¿Cómo pueden ayudarte durante el embarazo? Aquí te contamos por qué son la nueva revolución del bienestar y cómo pueden ayudarte a cuidar de ti, de tu hijo y de tu familia.

Los probióticos son la nueva revolución del bienestar, te decimos cómo aplicarlos.

¿Qué son los probióticos?

Se trata de microorganismos (principalmente bacterias) que tienen funciones positivas para los seres humanos. Normalmente, cuando hablamos sobre bacterias, pensamos que están relacionadas con enfermedades o algún problema de salud; sin embargo, al referirnos a los probióticos el concepto cambia radicalmente:

Están aquí para ayudarte de diversas formas y cada vez se descubren más beneficios en ellos.

Poseen la capacidad de realizar funciones que a las personas les son benéficas. Las principales son:

  • mejorar la digestión
  • modular la actividad del sistema inmune
  • proteger a la piel.

¿Dónde están?

Los alimentos fermentados son una de las fuentes más importantes de probióticos, ya que éstos forman parte de su producción. El más popular es el yogur, ¡y hay algunos que contienen miles de millones de ellos!

Las mujeres embarazadas, sobre todo, pueden resultar beneficiadas del consumo del yogur, ya que diferentes investigaciones sugieren que los probióticos de este alimento pueden reducir complicaciones como la preeclampsia, diabetes gestacional y algunas alergias.

Para obtener los beneficios directamente sobre la piel, puedes encontrar diversos productos de belleza que los contienen, entre ellos, cremas y maquillajes, así como limpiadores faciales.

En cualquiera de sus presentaciones, los probióticos pueden ayudar a sentirte
y verte mejor. ¡Aprovéchalos y compártelos con tu familia!

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Belleza Salud

Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

Por Miguel Soria y Mayra Martínez

La sábila es una de las plantas medicinales más efectivas para la salud.

Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

El agua de sábila tiene muchas propiedades, ya que el aloe vera o sábila es una de las plantas medicinales más efectivas por sus vitaminas, minerales y antioxidantes.

De acuerdo a la Revista Mexicana de Ingeniería Química, la sábila tiene:

  • Vitaminas A, B12, C y E
  • Antioxidantes
  • Calcio
  • Zinc
  • Magnesio
  • Hierro
  • Potasio

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Beneficios del agua de sábila

Puede ayudar a mejorar las defensas ya que los antioxidantes, vitaminas y minerales de su gel equilibran el ácido alcalino y mejoran la inmunidad.

También es excelente para la digestión, ya que el agua de sábila combate problemas estomacales como estreñimiento y acidez estomacal.

Por su parte, estudios publicados en The National Institute of Enviromental Health Sciences en Estados Unidos, revelan que el gel de la sábila puede contribuir a bajar de peso y a mejorar la salud digestiva.

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¿Cómo se hace?

Preparar esta bebida natural no es nada complicado, sigue las instrucciones:

Ingredientes

  • Una planta de sábila
  • Agua
  • Miel de abeja
  • Limón

Cómo se prepara:

  1. Lava la planta con agua y cuida que no queden residuos de tierra o polvo. Abre la planta con mucho cuidado, puedes ayudarte de un cuchillo.
  2. Cuando la hoja esté abierta, raspa con una cuchara y saca el gel de sábila.
  3. Licúa el gel con el agua hasta tener una consistencia líquida y si quieres mejorar un poco el sabor, agrega un poco de miel de abeja o limón.

Te recomendamos tomar agua de sábila de forma moderada, ya que por su efecto laxante puede causar diarrea si lo tomas de forma continua y excesiva. La dosis ideal es un vaso de agua con tres cucharadas de pulpa por máximo 10 días.

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Foto: Getty Images

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Estas recetas de harina de arroz le encantarán a tu bebé

Estas recetas de harina de arroz le encantarán a tu bebé

Este alimento es fácil de digerir y nutrirá a tu bebé. Además, la harina de arroz le aporta muchos beneficios a tu hijo.

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Beneficios de la harina de arroz

  • Se puede hacer atole
  • Para preparar agua de horchata
  • De fácil digestión
  • No causa alergias alimentarias
  • Gran fuente de hidratos de carbono
  • Brinda energía
  • Contiene proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como hierro, fósforo y magnesio.

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Harina de arroz + moras

Ingredientes:

  • ¼ de taza de harina de arroz
  • 1 taza de agua o leche
  • 1 rajita de canela
  • 2 gotas de esencia de vainilla
  • Azúcar mascabado
  • 1 taza de moras azules
  • 1 rebanada de ate de membrillo

Cómo se prepara

  1. Disuelve la harina de arroz en la mitad del agua o leche fría. Al mismo tiempo, calienta el resto del agua.
  2. Añade la rajita de canela.
  3. Antes de que hierva, agrega la harina de arroz, la esencia de vainilla y azúcar.
  4. Calienta, sin dejar de mover por 5 minutos.
  5. Sirve en un plato hondo y decora con las moras azules y el membrillo.

Harina de arroz + frutas

Ingredientes:

  • ¼ de taza de harina de arroz
  • 1 taza de leche
  • 2 gotas de esencia de vainilla
  • Azúcar
  • 1 plátano
  • 1 guayaba
  • 1 manzana

Cómo se prepara

  1. Disuelve la harina de arroz en la mitad de la leche fría, mientras calienta la otra mitad.
  2. Antes de que hierva la leche, agrega la harina de arroz, la esencia de vainilla y azúcar.
  3. Cocina hasta que esté bien cocida.
  4. Agrega la fruta picada.

Los cereales le ayudan a tu hijo a tener una buena digestión y a tener más energía durante el día.

¿Qué cereal come tu bebé?

¿Aún sigues amamantando?

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Nutrición

14 beneficios de comer fresas

14 beneficios de comer fresas

La fresa es una baya que pertenece a los llamados frutos del bosque o frutos rojos y es originariade Europa.

Las fresas o frutillas son ricas en minerales como magnesio, calcio, hierro, potasio, cobre y zinc. También poseen distintas vitaminas del complejo B así como vitaminas C, E y K.

14 beneficios de comer fresas

Es rica en vitamina C y previene de enfermedades respiratorias.

Fortalece los huesos.

Contiene ácido fólico, básico para el buen desarrollo de tu bebé durante el embarazo.

Es rica en fibra y ayuda a tener una buena digestión.

Ayuda a tu cuerpo a absorber el hierro, que sirve para prevenir la anemia.

Evita la retención de líquidos.

Regula el nivel de colesterol en la sangre.

Favorece la buena circulación de la sangre.

Combate ciertos tipos de cáncer.

Ayuda a combatir las caries.

Las fresas son ricas en licopenos y antioxidantes que retrasan los signos del envejecimiento.

Favorece el buen funcionamiento del intestino.

Remueve las toxinas del cuerpo.

Previene enfermedades del corazón.

5 cosas que no sabías de las fresas…

  1. Las más dulces son las que se ven más rojas y brillantes.
  2. Su sabor depende del clima y de su etapa de madurez durante la cosecha.
  3. Una fresa contiene 200 semillas.
  4. La ciudad de Irapuato, Guanajuato es conocida como la «Capital Mundial de las Fresas”, cada año, en la primera semana de abril se festeja la Expo Fresas en donde se ofrecen productos variados creados con esta fruta.
  5. En Wépion, Bélgica, está el Museo de la Fresa (Musée de la Fraise), el cual está dedicado a esta fruta.

¿Cómo sembrar fresas en casa?

Las semillas son las que se ven en el exterior de la fruta, debes separarlas de la parte blanda de la fruta. Déjalas secar y siémbralas en una maceta. Mantén la tierra húmeda.

Las fresas son ricas en vitaminas y minerales, inclúyelas en tu dieta diaria.

¿Cuál es tu fruta favorita?

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Salud

Cómo evitar los gases o flatulencias

Cómo evitar los gases o flatulencias, aquí te decimos ya que son molestos y a veces, te dan vergüenza si despiden un olor feo, ¿o no?

Los gases, también conocidos como flatulencias o meteorismos se forman porque se acumula aire en el intestino debido a varias razones que afectan la buena digestión.

Estos alimentos te provocan gases

Estos alimentos provocan gases porque se digieren más lento o con dificultad:

  • Alimentos picantes
  • Col
  • El café
  • Los frijoles
  • Coliflor
  • Productos lácteos 
  • Habas
  • Las papas
  • Chícharos
  • Alimentos ricos en azúcares
  • Garbanzos
  • Ajo
  • Cebolla
  • Bebidas carbonatadas

Gases en el embarazo

En el embarazo hay una mayor retención de gases. ¿A qué se debe? Por la influencia de la hormona progesterona, que disminuye los movimientos intestinales, y, por el aumento del tamaño del útero, que comprime los intestinos.

¿Por qué se producen los gases?

1) Por la absorción normal de pequeñas cantidades de aire, mientras se come o traga saliva.

2) Por comer alimentos que provocan gases.

3) Por las bacterias del aparato digestivo, que producen gas cuando se hace la digestión.

4) Por el estrés. El estar bajo situaciones de estrés hace que los intestinos produzcan gases.

¿Cómo evitar los gases en el embarazo?

  1. Come sentada y despacio.
  2. Mastica lento y bien para no tragar aire.
  3. No te acuestes después de comer.
  4. Evita alimentos flatulentos como la coliflor, brócoli…) y las bebidas gaseosas.
  5. Come una porción de plátano, arroz o zanahoria si no tienes estreñimiento.
  6. Ayuda a tu flora intestinal comiendo yogur.

Consejos para evitar los gases (si no estás embarazada)

Come lento.

Haz comidas más frecuentes, pero menos abundantes.

No comas en exceso.

Evita el estreñimiento, incrementa el consumo de fibra.

Toma más agua.

Ve al baño cuando tengas ganas.

Come fruta fresca.

No tomes laxantes si no te los receta un médico.

Haz ejercicio, la actividad física favorece el tránsito del gas por el tubo digestivo, es recomendable caminar lento después de comer.

Haz abdominales, un abdomen tonificado facilita la digestión.

Toma té de manzanilla ya que impide la formación de gases y alivia el dolor.

Si sigues una buena dieta alimenticia puede reducirlos y aliviar las molestias

Toma regularmente leche deslactosada.

Consulta al doctor si…

Los gases te producen dolor o calambres.

Te duran más de dos semanas.

Te provocan estreñimiento o diarrea.

Presentas fuertes dolores en la parte superior del abdomen.

Experimentas una pérdida de peso o apetito.

Defecas con un olor muy penetrante, con apariencia aceitosa o sangre.

Los gases no son una enfermedad pero si son molestos y hasta dolorosos, también pueden ser causados si sufres de: insuficiencia pancreática, obstrucción intestinal, síndrome del intestino irritable, estreñimiento y diarrea.

¿Tienes muchos gases?

La manzanilla te aporta grandes beneficios, mira..

Reduce el estrés con manzanilla

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Nutrición

2 jugos verdes para mejorar la digestión

2 jugos verdes para mejorar la digestión

Los jugos verdes son saludables, son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, si los tomas en ayunas, ayudarás a tu cuerpo a mejorar la digestión.

2 jugos verdes para mejorar la digestión

Ingredientes

  • 1 mango
  • 1 rebanada de piña
  • 1/2 nopal
  • 1 manojo de espinacas
  • 1 rama de apio
  • 1 rama de perejil
  • 1 taza de jugo de naranja

Cómo se prepara

Licúa todos los ingredientes

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Jugo verde con hielos de sandía

Ingredientes

  • 1 vara de apio
  • 1 nopal
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de cubos de piña
  • 1 taza de hojas de espinaca
  • 1 taza de sandía cortada en cubos

Cómo se prepara:

  1. Mete los cubos de sandía en una bolsa resellable y congélalos una noche.
  2. Licúa todos los ingredientes.
  3. Sirve los cubos en un vaso y vierte el jugo encima.

Tomar estos dos jugos verdes en ayunas ayudarán a tu cuerpo a eliminar toxinas.

¿Tomas algún jugo por la mañana?

Mira 17 beneficios de comer sandía

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Salud

Pros y contras de comer carne roja

Pros y contras de comer carne roja para tu cuerpo que debes conocer. La carne roja es la que proviene de animales como vacas, caballos o toros. 

¿Qué es la carne magra?

La que tiene poca grasa.

Pros de comer carne roja

Tiene un alto contenido en hierro y proteínas, ideales para fortalecer los músculos.

Minerales, vitamina b12 y calcio que le dan energía a tu cuerpo.

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Contras de comer carne roja

Puede contener sustancias tóxicas de una ganadería basada en hormonas para el engorde, metales y productos que se les suministran a los animales.

Si abusas del consumo de las carnes rojas puedes enfermarte de:

* Arterioesclerosis

* Cáncer

* Hipertensión

* Obesidad

* Trastorno del metabolismo de las grasas

* Diabetes

* Reuma

* Eleva el colesterol en la sangre, lo que lleva a que se tapen las arterias y tengas riesgo de enfermedades cardiacas

* Obesidad

La producción de carne emite gases de efecto invernadero, lo cual afecta al medio ambiente.

Consejos para consumir carne

Evita comprarla  envasada.

Pon atención al comprar, la carne en oferta puede ser de mala calidad.

Siempre que puedas, evita derivados cárnicos ya que para elaborarlos se pueden utilizar grasas, sangre, tendones y todo lo que no se suele vender normalmente.

Acompaña tus cortes de carne con ensalada.

Ponle limón a la carne para favorecer la digestión.

Evita añadir aderezos.

Si decides comer carne roja, lo ideal es hacerlo sólo dos veces a la semana, consumir un máximo de 300 gramos y realizar alguna actividad física al menos 30 minutos al día para disminuir la grasa de tu cuerpo.

¿Qué tan seguido consumes carne roja?

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El amaranto evita la osteoporosis

El amaranto evita la osteoporosis porque es una gran fuente de proteínas.

Es un cereal que te aporta fibra y ayuda a tu flora intestinal ya que es rico en minerales, calcio y magnesio.

El amaranto evita la osteoporosis, además…

Ayuda a reforzar tu sistema inmunológico.

Protege a tu piel de los efectos del envejecimiento.

Cuida a tu sistema circulatorio.

Mejora la digestión.

Mejora el rendimiento físico.

Ayuda a mejorar las funciones del cerebro.

Regula los niveles de colesterol.

Ayuda a que tus huesos sean más fuertes.

Evita la aparición de osteoporosis.

Postre de amaranto

Ingredientes

  • 1/4 de amaranto
  • 1/4 chocolate blanco
  • 1/4 arándanos

Instrucciones

  • Funde el chocolate a baño maría
  • Agrega al chocolate fundido el amaranto y los arándanos
  • Extiende la mezcla en una charola y deja reposar unos minutos
  • Corta en las figuras que quieras y refrigera

El amaranto tiene más hierro que las espinacas.

Disfruta de los beneficios del amaranto y compártelo con tu hijo.

¿Le gusta el amaranto a tu hijo?

¿Tu hijo sólo quiere dulces?