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Cuida tus huesos

Cuida tus huesos

Los huesos requieren un flujo constante de calcio, proteínas y minerales. Incluye estos alimentos ricos en nutrientes en tu dieta diaria.

Cuida tus huesos

Los seres humanos tenemos 300 huesos al nacer y, conforme pasa el tiempo, unos se unen a otros para formar el esqueleto adulto, que tiene 206.

Se requiere más que leche para fortificar tu esqueleto, y los científIcos están descubriendo que otras vitaminas y minerales también son importantes para mantenerte libre de fracturas, tanto ahora como en una edad más avanzada.

Alimentos nutritivos

Consume alimentos ricos en estos nutrientes: magnesio, fósforo, potasio, fluoruro, magnesio, cobre, boro, hierro, zinc y vitaminas A, D, K, C y B.

Calcio

El calcio es el mineral más importante para el proceso de remodelación del hueso; sin embargo, es necesaria una alimentación equilibrada para que su absorción sea la correcta. También mantiene saludables dientes y encías. Consúmelo en: leche, queso blanco, vegetales de hojas verdes, leguminosas, mantequilla, yogur, pescado (sobre todo salmón y sardinas) y prefiere la soya a las harinas blancas.

¿Consumes leche?

Beneficios de la leche durante el embarazo

Las mujeres que consumen grandes cantidades de calcio en su dieta viven más tiempo porque mantienen sus huesos sanos. Toma en cuenta que las mujeres embarazadas y lactantes requieren 1.200 mg de calcio al día. Una dieta variada que incluya vegetales y granos enteros es crucial para tener huesos sanos durante mucho tiempo.

Vitamina D

Se encarga de fijar el calcio y el fósforo en huesos y dientes. Se puede fabricar en la piel por la acción de los rayos solares sobre el colesterol: tan sólo son necesarios 15 minutos de exposición al sol al día (con protector solar). Consúmela en: pescados azules, lácteos y yema de huevo.

Inulina

Eleva la absorción del calcio. La encuentras en: las cebollas, espárragos, alcachofas y plátanos.

Fitato

Previene la pérdida de minerales. Consúmelo en: nueces y granos enteros.

Zinc

Este mineral protege los huesos. Una investigación del Instituto de Medicina de Estados Unidos demuestra que niveles bajos de zinc se asocian con huesos frágiles en mujeres de edad media. Consúmelo en: sirloin magro: una porción de 120 g de este corte (o de animales alimentados con pasto o granos) proporciona más de la mitad del valor diario de zinc.

Vitamina K

Ayuda a que tu cuerpo transporte calcio y lo metabolice en tu esqueleto. Algunos estudios encontraron que la vitamina K no sólo mejora la densidad mineral ósea en personas con osteoporosis, sino que también disminuye el riesgo de fracturas. Consúmela en: moras azules, fresas, brócoli, hojas verdes y oscuras como el kale o la espinaca.

Mira qué comer para ayudar a tu hígado…

Alimentos que ayudan a mantener tu hígado sano

Grandes enemigos de tus huesos

  • La osteoporosis
  • El sedentarismo

    Los desórdenes alimenticios
  • El estrés

    El tabaco, alcohol, café en exceso y fármacos
  • Dietas muy estrictas
  • Consumo de refrescos carbonatados
  • Exceso de ejercicio físico
  • Demasiada sal, azúcar y alimentos dulces
ESTE ARTÍCULO FUE PUBLICADO POR PRIMERA VEZ EN LA EDICIÓN DE OCTUBRE DE LA REVISTA PADRES E HIJOS

Fortalecer tus huesos desde que eres joven, te evitará padecer osteoporosis y otras enfermedades.

¿Cómo cuidas tus huesos?

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Sigue la dieta maya y evita envejecer

La cultura maya también nos dejó su sabiduría en alimentación, sigue la dieta maya y evita envejecer.

La sabiduría maya

La cultura maya basó su sabiduría en el equilibrio ya que procuraban consumir frutas y vegetales vírgenes para aumentar la felicidad y tener una mejor calidad de vida. Creían que los humanos somos parte de la naturaleza, por eso también resaltaban la importancia de practicar ejercicio ya que llevar una vida sedentaria da lugar a enfermedades y a envejecer más rápido.

Según la cultura maya, lo ideal es que tu alimentación sea rica en frutas, verduras y semillas pero naturales y frescos.

El secreto maya

Come verduras frescas: zanahorias, pepino, calabazas, lechuga, col, apio, jitomate, espinacas, berros, betabel…

Toma lácteos orgánicos y vegetales.

Come pan y tortilla hechos con ingredientes naturales.

Evita las carnes de cualquier tipo.

Come frutas y verduras amarillas, porque son ricas en antioxidantes y retardan los efectos del envejecimiento.

Las hojas verdes, coles, espárragos, brócoli, ejotes y espinacas ayudan a renovar la sangre y los tejidos. Come jitomate crudo, protege contra el cáncer.

Las fresas, frambuesas y frutos rojos ayudan a la buena circulación.

Lo ideal es que comas de 7 a 9 verduras y vegetales crudos para que tu cuerpo absorba los nutrientes necesarios para su buen funcionamiento y así evitar que los tejidos se desgasten rápido y aparezcan signos de envejecimiento.

¿Cuál es tu ensalada favorita? ¿Eres vegetariana o vegana?

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10 beneficios de comer aguacate

El aguacate es una fruta llena de nutrientes para tu cuerpo, mira estos 10 beneficios de comer aguacate y disfrútalo diariamente.

Las grasas saludables que proporciona el aguacate son tan benéficas como las del aceite de coco y los frutos secos sin procesar, como las nueces y almendras.

¿Te gustan los platillos mexicanos?

Cuántas calorías tiene un plato de pozole

10 beneficios de comer aguacate

  1. Comer una porción de aguacate al día te aporta altos niveles de ácido fólico.
  2. Tienes un menor riesgo de sufrir depresión.
  3. Ayuda a que la sangre coagule con más facilidad y previene cualquier tipo de enfermedad de las arterias coronarias.
  4. Ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos.
  5. Su fibra ayuda a mejorar la digestión.
  6. Reduce el mal aliento ya que limpia el intestino.
  7. Ayudan a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.
  8. Previene la formación de cataratas en los ojos.
  9. Ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes.
  10. Reduce los niveles de colesterol en la sangre.

¿Te gusta el chocolate?

15 beneficios de comer chocolate

A la hora de cocinar

El aceite de aguacate es perfecto para cocinar… porque no está cargado con grasas trans u otras grasas oxidadas no saludables y tiene un punto de humeo relativamente elevado en comparación con el aceite de oliva.

Grasa saludable

La grasa que contiene no es “mala”: de hecho, es necesaria porque proviene del ácido oleico, que se asocia al control del colesterol y con una menor inflamación, lo que ayuda a evitar enfermedades como el cáncer.

¿Cuántas calorías tiene un aguacate?

Si tienes en cuenta la ingesta de calorías diarias, 100 g de aguacate te aportan 160 kcal.

Dato interesante: estudios revelan que las personas que consumen una mayor cantidad de aguacate tienen menor peso y cintura más pequeña.

¿Cada cuándo comes un aguacate?

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Antioxidantes, la clave para verte más joven

Antioxidantes, la clave para verte más joven

Por Fernando Martinez y Mayra Martínez

Este secreto de la naturaleza le ayudará a tu piel a conservarse joven por más tiempo.

Antioxidantes, la clave para verte más joven

Todas hablamos de ellos, pero pocos saben con certeza qué son, para qué sirven y dónde podemos encontrar a los famosos antioxidantes. Descúbrelo aquí.

¿Qué son los antioxidantes y para qué sirven?

En general, son químicos presentes en diferentes alimentos con la capacidad de combatir la oxidación celular. Algunos de los más conocidos son las vitaminas C y E, pero el betacaroteno, selenio, manganeso, los flavonoides, fenoles, polifenoles y fitoestrógenos, también se consideran antioxidantes. Al combinarse ayudan a combatir los radicales libres del ambiente, las toxinas, la contaminación y el alcohol.

¿Qué alimentos son ricos en antioxidantes?

Sobre todo, los frutos rojos como: las moras azules, los arándanos, frambuesas, zarzamoras y las fresas. Las propiedades de los frutos rojos incluyen tener pocas calorías, pero son ricos en polifenoles y vitaminas C y E, que son poderosos antioxidantes. Además, su color lo deben a la antocianina, lo cual ayuda a tener una mejor visión.

Con estos tips, tu cabello se verá ¡de película!

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¿A qué ayudan los antioxidantes?

  • Ayuda al cuerpo a absorber el hierro de los alimentos que lo contienen.
  • Retrasan el proceso de envejecimiento del cuerpo.
  • Ayudan a eliminar manchas y marcas de acné.
  • Si comes vitamina C después de hacer ejercicio, tendrás menos dolor muscular. 
  • Reparan músculos y ligamentos. 
  • Reducen los niveles de colesterol en la sangre.
  • Regulan la  presión alta. 
  • Aumentan la producción del colágeno, así que su piel estará más joven y sana por más tiempo. 
  • Desaparecen y previenen manchas solares. 
  • Evitan el envejecimiento prematuro de la piel de la cara.
  • Favorecen la luminosidad de la cara. 
  • Reducen el tiempo de cicatrización en el posparto. 
  • Aceleran la desaparición de manchas y paño que dejó el embarazo. 
  • Protegen a las células del daño de los rayos UV. 
  • Disminuyen las alergias- 
  • Fortalecen las defensas. 
  • Previenen enfermedades respiratorias como gripas.
  • Regulan el buen funcionamiento del sistema circulatorio

Los antioxidantes te aportan muchos beneficios, empieza a consumirlos en tu dieta diaria.

¿Qué haces para verte más joven?

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Estos alimentos te ayudarán a prevenir la aparición de arrugas…

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15 beneficios de comer almendras

15 beneficios de comer almendras

Las almendras son frutos secos que contienen nutrientes, proteínas, grasas saludables, vitamina E y fibra.

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15 beneficios de comer almendras

  1. Fortalecen los huesos porque tienen calcio.
  2. Son ideales para comer como colación entre comidas.
  3. Dan energía por su fibra vegetal.
  4. Regulan los niveles de colesterol. 
  5. Fortalecen tu sistema inmunológico. 
  6. Reducen el riesgo de padecer infartos. 
  7. Aceleran la función cerebral. 
  8. Combaten enfermedades degenerativas. 
  9. Fortalecen los huesos, cabello y piel. 
  10. Aportan nutrientes para el buen desarrollo de tu bebé durante el embarazo.
  11. Calman los antojos y la sensación de hambre.
  12. Evita que se tapen las arterias. 
  13. Mejora la salud del corazón. 
  14. Aportan grasas buenas y no tienen colesterol.
  15. Su vitamina previene el envejecimiento.

Come al menos cinco porciones de almendras a la semana (30 g, un puñito), son fáciles de llevar a todos lados, inclúyelas en el lunch de tu hijo.

¿Qué otro fruto seco te gusta?

Este otro alimento le hará bien a tu cuerpo…

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Prepara una ensalada de arúgula con fresas

Prepara una ensalada de arúgula con fresas

La fresa es una baya que pertenece a los llamados frutos del bosque o frutos rojos y la arúgula es una planta rica en vitaminas y minerales. Ambas ayudan a tu cuerpo a:

Prevenir enfermedades respiratorias.

Fortalecer los huesos.

Tener una buena digestión.

Prevenir la anemia.

Evitar la retención de líquidos.

Regular el nivel de colesterol en la sangre.

Favorecer la buena circulación de la sangre.

Remover las toxinas del cuerpo.

Prevenir enfermedades del corazón.

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Prepara una ensalada de arúgula con fresas

Ingredientes:

  • 2 tazas de arúgula
  • 1 taza de fresas cortadas finamente
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal y pimienta

Cómo se prepara

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  2. Agrega el vinagre balsámico y el aceite de oliva.
  3. Agrega la pizca de sal y pimienta.
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Mascarillas de fresa antiacné

Mascarillas de fresa antiacné

Las fresas limpian y eliminan pigmentaciones de la piel, curan lesiones provocadas por acné, ademas, gracias a sus antioxidantes, previenen los signos de envejecimiento y gracias a sus vitaminas, fortalecen tu piel.

Prueba estas mascarillas de fresa para purificar la piel de tu cara.

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Mascarillas de fresa antiacné

Limpieza profunda

Fresa + aceite de almendras

Ingredientes:

  • 15 fresas
  • 4 cucharadas de aceite de almendras
  • 7 cucharadas de arcilla

Cómo se prepara:

  1. Machaca todas las frutas y forma una pasta.
  2. Añade el aceite de almendras y la arcilla con movimientos hasta integrar.
  3. Aplica en cara y cuello.
  4. Déjala actuar por 15 minutos.
  5. Enjuaga con agua tibia.

Exfoliante

Fresas + chocolate

Ingredientes:

  • 5 fresas sin tallo
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo

Cómo se prepara

  1. Licúa todos los ingredientes.
  2. Aplica la mezcla a tu cara.
  3. Aplica sobre la piel húmeda y deja actuar por 20 minutos.
  4. Enjuaga con agua tibia.

Piel más suave

Fresas + sábila

Ingredientes:

  • 1 hoja de sábila
  • 10 fresas

Cómo se prepara

  1. Extrae el gel de la sábila
  2. Mézclalo con las fresas trituradas.
  3. Aplica la mascarilla en la cara y el cuello por 20 minutos.
  4. Enjuaga con agua tibia y deja secar al aire libre.

Piel como nueva

Fresas + huevo

Ingredientes:

  • 3 fresas
  • 1 clara de huevo

Cómo se prepara

  1. Machaca las fresas y mézclalas con la clara de huevo.
  2. Aplica la mezcla sobre tu cara.
  3. Deja actuar por 20 minutos.
  4. Enjuaga con agua tibia.

Sin imperfecciones

Ingredientes:

  • 3 fresas
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 limón

Cómo se prepara

  1. Machaca las fresas, mézclalas con la miel y el jugo de limón.
  2. Aplica en la cara, deja actuar por 20 minutos.
  3. Enjuaga con agua tibia.

Puedes hacerte estas mascarillas dos veces por semana para ayudar a purificar tu piel.

¿Qué mascarilla te aplicas?

Las fresas ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer

14 beneficios de comer fresas

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14 beneficios de comer fresas

14 beneficios de comer fresas

La fresa es una baya que pertenece a los llamados frutos del bosque o frutos rojos y es originariade Europa.

Las fresas o frutillas son ricas en minerales como magnesio, calcio, hierro, potasio, cobre y zinc. También poseen distintas vitaminas del complejo B así como vitaminas C, E y K.

14 beneficios de comer fresas

Es rica en vitamina C y previene de enfermedades respiratorias.

Fortalece los huesos.

Contiene ácido fólico, básico para el buen desarrollo de tu bebé durante el embarazo.

Es rica en fibra y ayuda a tener una buena digestión.

Ayuda a tu cuerpo a absorber el hierro, que sirve para prevenir la anemia.

Evita la retención de líquidos.

Regula el nivel de colesterol en la sangre.

Favorece la buena circulación de la sangre.

Combate ciertos tipos de cáncer.

Ayuda a combatir las caries.

Las fresas son ricas en licopenos y antioxidantes que retrasan los signos del envejecimiento.

Favorece el buen funcionamiento del intestino.

Remueve las toxinas del cuerpo.

Previene enfermedades del corazón.

5 cosas que no sabías de las fresas…

  1. Las más dulces son las que se ven más rojas y brillantes.
  2. Su sabor depende del clima y de su etapa de madurez durante la cosecha.
  3. Una fresa contiene 200 semillas.
  4. La ciudad de Irapuato, Guanajuato es conocida como la «Capital Mundial de las Fresas”, cada año, en la primera semana de abril se festeja la Expo Fresas en donde se ofrecen productos variados creados con esta fruta.
  5. En Wépion, Bélgica, está el Museo de la Fresa (Musée de la Fraise), el cual está dedicado a esta fruta.

¿Cómo sembrar fresas en casa?

Las semillas son las que se ven en el exterior de la fruta, debes separarlas de la parte blanda de la fruta. Déjalas secar y siémbralas en una maceta. Mantén la tierra húmeda.

Las fresas son ricas en vitaminas y minerales, inclúyelas en tu dieta diaria.

¿Cuál es tu fruta favorita?

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