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Embarazo

¿Realmente en qué te ayuda el hierro durante el embarazo?

Que tu bebé se desarrolle bien y nazca sano es un pensamiento que ronda tu mente, ¡mucho! Por eso importa que lleves una alimentación saludable durante la gestación. Precisamente por esta circunstancia, te vamos a indicar los principales aspectos positivos de comer alimentos ricos en hierro durante el embarazo y por qué este  mineral es tan importante. 

En qué te ayuda el hierro durante el embarazo

Sin lugar a dudas, el principal motivo por el que merece la pena tomar alimentos ricos en hierro es porque el mismo se convierte en un elemento esencial a la hora de prevenir que la mamá sufra anemia.

Y es que es esencial evitarla porque la misma puede traer consigo complicaciones para el embarazo. La mujer puede tener que hacerle frente a mareos, irritabilidad y notable cansancio, sin pasar por alto que su piel adquirirá un tono mucho más pálido. También, la anemia puede provocar problemas con la oxigenación del bebé in utero que puede traer un desarrollo anormal.

https://www.padresehijos.com.mx/salud/como-saber-hijo-tiene-anemia/
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Salud

¿Qué son los nutrientes esenciales y cuáles son sus beneficios?

¿Qué son los nutrientes esenciales y cuáles son sus beneficios?

Cada uno de ellos tiene una función clave para que tu organismo y el de toda tu familia se desarrolle correctamente.

  ¿Qué son los nutrientes esenciales y cuáles son sus beneficios?

Como mamás, siempre estamos buscando opciones deliciosas para consentir a nuestra familia, que además puedan incluirse como parte de una vida sana y una dieta equilibrada. Lograrlo no es tarea fácil, pues el trabajo, los deberes del hogar y la falta de tiempo por todas las actividades del día pueden hacernos caer en opciones rápidas que al final del día no son tan nutritivas.

¡La clave está en los llamados nutrientes esenciales! Algunos de los más comunes son el hierro, zinc, calcio, vitamina C, D, E y vitaminas del complejo B, pero ¿sabes cómo beneficia a la alimentación de tu hijo? Sigue leyendo:

1. Hierro

Este ayuda a producir la hemoglobina de los glóbulos rojos y es vital en la labor de transportar oxígeno desde los pulmones al resto del cuerpo. Por lo que es súper importante para que el cuerpo crezca y se desarrolle correctamente.

Mira lo importante que es el hierro…

Deficiencia de hierro afecta el desarrollo cognitivo de tu bebé

2. Zinc, vitamina C y E

La correcta combinación de estos tres elementos puede contribuir a reforzar el sistema inmunológico, fortalecer los tejidos y mejorar la cicatrización para tener mejores defensas contra enfermedades. Además, la vitamina E protege a las células de distintos factores ambientales que aceleran el envejecimiento.

Mira lo que la vitamina C puede hacer por ti…

El secreto de la vitamina C para una piel joven

3. Vitamina D

Nuestro cuerpo necesita vitamina D para absorber el calcio, que es esencial para la formación de los huesos. Además permite tener elasticidad en los músculos, una adecuada coagulación de la sangre y un sistema nervioso funcional.

Mira qué alimentos tienen vitamina D…

Que durante tu embarazo no te falte vitamina D

4. Complejo B

Las vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, piridoxina niacina y ácido pantoténico) ayudan a que el cuerpo utilice de manera adecuada la energía que obtenemos de los alimentos. Por otro lado, la vitamina B12 participa en la formación de los glóbulos rojos presentes en la sangre y ayuda a mantener las funciones del sistema nervioso central.

 

Si quieres una alternativa muy rica que contenga éstos y otros nutrientes importantes para tus hijos, prueba Del Valle Nutriforte, una bebida con jugo de frutas fortificada con 13 nutrientes esenciales que pueden ayudar a complementar su alimentación.

 

Comparte el dato con otros mamás para que juntas formemos una cadena de bienestar que pueda ayudar al crecimiento y desarrollo de una nueva generación.

¿Qué le gusta comer a tu hijo?

Foto: Getty Images

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Salud

Deficiencia de hierro afecta el desarrollo cognitivo de tu bebé

Deficiencia de hierro afecta el desarrollo cognitivo de tu bebé

Por Miguel Soria y Mayra Martínez

En México, la mayoría de los niños consume menos hierro del que necesita para desarrollarse plenamente ya que este mineral es crucial para el desarrollo cerebral.

Deficiencia de hierro afecta el desarrollo cognitivo de tu bebé

El 60 por ciento de los infantes que tienen entre seis meses y un año de edad se desarrollan sin la cantidad apropiada de este mineral.

Además, el 40 por ciento de los bebés en México presenta problemas de anemia, generalmente asociada a la ausencia de hierro, por lo que es importante cuidar de la alimentación de los pequeños que se encuentran entre los seis meses y tres años de edad.

¿Qué es el hierro?

El hierro es un mineral que está presente en cada célula del cuerpo y es indispensable para la formación de las proteínas que se encuentran en las células sanguíneas, como la hemoglobina de los glóbulos rojos y la mioglobina que está en los músculos. Ambas se encargan de transportar el oxígeno. Cuando no hay suficiente hierro el cuerpo no es capaz de fabricar suficientes glóbulos rojos y los tejidos y órganos no pueden recibir el oxígeno que requieren para funcionar adecuadamente.

Déficit de hierro

Puede afectar de manera negativa el proceso de crecimiento y desarrollo de un niño, al provocar problemas de aprendizaje y de comportamiento. Es muy importante que los niños ingieran suficiente hierro en su dieta diaria, ya que este previene la anemia ferropénica, la cual tiene como consecuencia la pérdida de masa muscular y de glóbulos rojos en la sangre. Si la anemia progresa pueden aparecer síntomas como:

  • Fatiga
  • Debilidad
  • Palidez en la piel y las mucosas
  • Aceleración de la frecuencia cardiaca o un soplo en el corazón
  • Irritabilidad
  • Falta de apetito
  • Mareos o vértigos

Estos alimentos son ricos en Vitamina C…

El secreto de la vitamina C para una piel joven

Cuidar la alimentación

El problema principal con la carencia de hierro es que se dan afectaciones en el desarrollo cognitivo de los bebés.

Estas pueden ser irreversibles, por lo que es importante cuidar que la alimentación de los pequeños sea adecuada a sus necesidades nutricionales.

Alimentos ricos en hierro

Los alimentos ricos en hierro son:

  • Carne de cerdo
  • Pollo
    Ternera
  • Sardinas
  • Lentejas
  • Frutas ricas en vitamina C
  • Espinacas

Para favorecer la citada absorción se recomienda que en la misma comida se tome una porción de carne y vegetales o frutas de las que contienen vitamina C.

Si tu hijo presenta cualquiera de estos síntomas consulta a su pediatra de inmediato.

¿Crees que tu hijo tenga déficit de hierro?

Foto: Getty Images

Estos alimentos te fortalecerán…

Que durante tu embarazo no te falte vitamina D

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Nutrición

Estos son los beneficios de la tuna

La tuna es una fruta con propiedades importantes, es rica en antioxidantes y vitaminas, ayuda a producir fibra, controla el azúcar y mucho más. Te invitamos a saber más sobre este maravilloso fruto mexicano. 

Por Miguel Soria y Jessica López

La tuna posee un valor nutritivo que la hace destacar respecto de otras frutas. También es rica en calcio, potasio y fósforo, y contiene otros minerales; aporta cantidades importantes de vitamina C y  pequeñas cantidades de varias vitaminas del complejo B.

Además…

¿Sabías que la tuna contiene aproximadamente un 15% de carbohidratos de buena calidad y que su cáscara representa del 40% al 50% de la fruta, la pulpa del 40% al 50% y las semillas el 5% al 10%?

Te enlistamos algunos de los beneficios de la tuna:

  • Ideal para los riñones, ayuda a tener un buen funcionamiento de los riñones, incrementando la alcalinidad de la orina.
  • Es una alternativa natural para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Ayuda a reducir y controlar el colesterol alto, fortalece nuestro corazón y se le atribuyen propiedades anticancerígenas.
  • Tiene efecto antiácido, reduce la producción de ácidos gástricos, aliviando los malestares de la gastritis.
  • La investigación científica  ha encontrado un tipo de pigmentos llamados betalaínas, en las tunas, los cuales han demostrado poseer un pronunciado efecto antioxidante.

Tip: si quieres usar la tuna para reducir tus niveles de triglicéridos y colesterol, puedes licuar 3 o 4 tunas y los granos de 1 granada en 1/2 vaso con agua, cuela, siírvelo y disfruta frío en una tarde calurosa.

FOTO GETTY IMAGES

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5 razones para incluir los pistaches en tu dieta

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Nutrición

Increíbles beneficios de comer papa que te encantarán

Increíbles beneficios de comer papa que te encantarán

Por Berenice Villatoro Y Mayra Martínez

¿Cuántas recetas con conoces? Mira los beneficios de este alimento.

Papa nutritiva

La papa es de esos alimentos deliciosos sin importar cómo la prepares, ya que su sabor es tan único que sin problema puede ser el centro de un platillo o el acompañante de otro.

La papa es realmente un alimento nutritivo que todos deberíamos de consumir a diario, ya que es una fuente de energía muy poderosa gracias a que contiene minerales, además es un alimento medicinal.

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Increíbles beneficios de comer papa que te encantarán

Te invitamos a conocer todos los increíbles beneficios de la papa, razones por las que lo convierten en un alimento muy saludable, y enterarte de todo lo que dota y ayuda en tu salud.

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15 beneficios de comer chocolate

  1. La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural.
  2. Aporta las proteínas diarias necesarias al organismo.
  3. Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.
  4. Tiene vitamina C, B6, B3 y B9.
  5. Contiene minerales como potasio, manganeso y magnesio.
  6. Es antiinflamatoria, por lo que es una gran opción para tratar artritis y reumatismo debido a los diversos minerales y la sal orgánica que contiene.
  7. El ácido fólico y hierro de este alimento ayudan a tratar la anemia; mismos que también estimulan y producen glóbulos rojos en el organismo.
  8. Al comer la papa hervida o al vapor te ayudará a tratar el estreñimiento.
  9. Si buscas un tratamiento para las erupciones, quemaduras e irritaciones causadas en la piel por factores externos, el jugo de la papa te ayudará a aliviar cualquiera de estas molestias que podrían afectarte.
  10. La papa te ayudará a tratar cualquier afección relacionada con el sistema cardiovascular y la hipertensión al mejorar la circulación de tu organismo, esto se debe a que actúa como diurético natural.
  11. El jugo de la papa te ayudará a curar eczemas, piel seca y manchas en la piel, ya que te ayuda a mantenerla hidratada y desinflamada.
  12. Evita algunos rasgos de envejecimiento gracias a la vitamina C; esta combinación ayuda a producir y generar colágeno y elastina, lo que provoca la renovación de las células rápidamente.
  13. Por si no lo sabes, también es un excelente exfoliante natural, el que le brindará suavidad a tu piel y te ayudará a eliminar las ojeras.

La papa te brinda grandes nutrientes y ayuda a tu piel a verse más joven.

¿Cuál es tu receta favoritas con papas?

Foto: Getty Images

Prepara esta fresca receta…

Cómo hacer una ensalada caprese

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Nutrición

5 alimentos que evitan que tu hijo se enferme

5 alimentos que evitan que tu hijo se enferme

Por Berenice Villatoro y Mayra Martínez

Una dieta saludable fortalece las defensas de tu hijo y lo protege de enfermedades, mira qué puedes incluir en su alimentación…

Tener una buena nutrición en las primeras etapas de vida es fundamental para un sano crecimiento y desarrollo, así como para fortalecer el sistema inmunológico de tu hijo. Hay alimentos que poseen propiedades que le ayudarán a desarrollar las defensas necesarias para prevenir enfermedades e infecciones.

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5 alimentos que evitan que tu hijo se enferme

Vitamina A

Previene infecciones respiratorias y el cáncer, mejora la visión nocturna.
Lo encuentras en estos alimentos: hígado, mantequilla, huevo y lácteos; verduras de color verde o anaranjado: zanahorias, calabazas, camote, brócoli y espinaca; frutas: melón, albaricoque y cerezas.

Hierro

Interviene en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, así como en la actividad enzimática del organismo.
Lo encuentras en estos alimentos: carnes rojas, vísceras, yema de huevo, hortalizas de hoja verde y frutos secos.

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Zinc

Evita el deterioro del timo, glándula endocrina fundamental para el sistema inmunológico ya que allí maduran los linfocitos.
Lo encuentras en estos alimentos: huevo, pescado, hígado de ternera, cereales integrales y legumbres.

Fibra

favorece el crecimiento de bífido-bacterias que viven en el intestino y que previenen la aparición de ciertas enfermedades.
Lo encuentras en estos alimentos: frutas frescas y deshidratadas, frutos secos, hortalizas, legumbres y verduras.

Selenio

Su déficit afecta la inmunidad, puesto que disminuye la actividad bactericida (respuesta de los anticuerpos frente a tóxicos) y el desarrollo de glóbulos blancos.
Lo encuentras en estos alimentos: carne, pollo, pescado, cereales, huevos, frutas y verduras.

Recuerda que una buena nutrición ayuda a tu hijo a estar saludable.

¿Cuál es la verdura favorita de tu hijo?

Mira este truco…

Trucos para que tu hijo coma espinacas

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Salud

Pros y contras de comer carne roja

Pros y contras de comer carne roja para tu cuerpo que debes conocer. La carne roja es la que proviene de animales como vacas, caballos o toros. 

¿Qué es la carne magra?

La que tiene poca grasa.

Pros de comer carne roja

Tiene un alto contenido en hierro y proteínas, ideales para fortalecer los músculos.

Minerales, vitamina b12 y calcio que le dan energía a tu cuerpo.

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Contras de comer carne roja

Puede contener sustancias tóxicas de una ganadería basada en hormonas para el engorde, metales y productos que se les suministran a los animales.

Si abusas del consumo de las carnes rojas puedes enfermarte de:

* Arterioesclerosis

* Cáncer

* Hipertensión

* Obesidad

* Trastorno del metabolismo de las grasas

* Diabetes

* Reuma

* Eleva el colesterol en la sangre, lo que lleva a que se tapen las arterias y tengas riesgo de enfermedades cardiacas

* Obesidad

La producción de carne emite gases de efecto invernadero, lo cual afecta al medio ambiente.

Consejos para consumir carne

Evita comprarla  envasada.

Pon atención al comprar, la carne en oferta puede ser de mala calidad.

Siempre que puedas, evita derivados cárnicos ya que para elaborarlos se pueden utilizar grasas, sangre, tendones y todo lo que no se suele vender normalmente.

Acompaña tus cortes de carne con ensalada.

Ponle limón a la carne para favorecer la digestión.

Evita añadir aderezos.

Si decides comer carne roja, lo ideal es hacerlo sólo dos veces a la semana, consumir un máximo de 300 gramos y realizar alguna actividad física al menos 30 minutos al día para disminuir la grasa de tu cuerpo.

¿Qué tan seguido consumes carne roja?

Un estudio revela que los arándanos pueden regular la presión arterial

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Nutrición

Cómo preparar una ensalada de espinacas y fresas

Te decimos cómo preparar una ensalada de espinacas y fresas que te aportarán a ti a tu familia nutrientes.

Los seres humanos necesitamos llevar una alimentación saludable a lo largo de toda la vida. Procura incluir en tu dieta y en la de tu familia alimentos ricos en calcio, hierro, zinc, vitaminas y fibra y eviten el consumo de alimentos procesados, muchos carbohidratos, azúcar o sal añadida.

Cómo preparar una ensalada rica

1 lechuga 

1 manojo de espinacas

1/2 kg de fresas

1 kg de mango picado

100 g de almendras fileteadas

1 paquete de queso de cabra

Prepara el aderezo

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cucharas de mostaza Dijon
  • 1 pizca de sal de grano
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Instrucciones 

  • Lava y desinfecta todos los vegetales y frutas
  • Corta las lechugas, espinacas, fresa y mango
  • Pon a tostar las almendras
  • Desmorona el queso de cabra
  • Mezcla todos los ingredientes del aderezo
  • Mezclar todos los ingredientes suavemente y agrega el aderezo

Comer vegetales y frutas crudas te ayudarán a retrasar los signos del envejecimiento y a mantener tu cuerpo sano.

¿Te gustan las ensaladas?

Ten una piel joven con vitamina C

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Nutrición

El amaranto evita la osteoporosis

El amaranto evita la osteoporosis porque es una gran fuente de proteínas.

Es un cereal que te aporta fibra y ayuda a tu flora intestinal ya que es rico en minerales, calcio y magnesio.

El amaranto evita la osteoporosis, además…

Ayuda a reforzar tu sistema inmunológico.

Protege a tu piel de los efectos del envejecimiento.

Cuida a tu sistema circulatorio.

Mejora la digestión.

Mejora el rendimiento físico.

Ayuda a mejorar las funciones del cerebro.

Regula los niveles de colesterol.

Ayuda a que tus huesos sean más fuertes.

Evita la aparición de osteoporosis.

Postre de amaranto

Ingredientes

  • 1/4 de amaranto
  • 1/4 chocolate blanco
  • 1/4 arándanos

Instrucciones

  • Funde el chocolate a baño maría
  • Agrega al chocolate fundido el amaranto y los arándanos
  • Extiende la mezcla en una charola y deja reposar unos minutos
  • Corta en las figuras que quieras y refrigera

El amaranto tiene más hierro que las espinacas.

Disfruta de los beneficios del amaranto y compártelo con tu hijo.

¿Le gusta el amaranto a tu hijo?

¿Tu hijo sólo quiere dulces?

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Embarazo

¿Por qué tengo mala memoria en el embarazo?

Si antes de embarazarte no se te pasaba ningún detalle y tu memoria funcionaba a la perfección, y ahora te preguntas: ¿por qué tengo mala memoria en el embarazo? Sigue leyendo.

¿Por qué tengo mala memoria en el embarazo?

No te agobies, tu falta de buena memoria se debe a las hormonas.

No tener buena memoria es normal en el embarazo. Lo que dicen algunos estudios médicos es que el cerebro de una mujer embarazada se reduce en tamaño durante el último trimestre de gestación debido a los cambios hormonales. También podrías experimentar una cierta dificultad para adquirir nuevos conocimientos.

La mejor noticia: todo vuelve a la normalidad después de dar a luz a tu bebé.

Una de las afecciones comunes del embarazo es la falta de memoria y el aumento del grado de distracción. ¿Te ha pasado que por nada del mundo encuentras las llaves (¡y las tienes frente a ti o en la mano!)? ¿Que te acaban de decir o pedir algo y ya lo olvidaste? ¿Que en el trabajo u hogar haces las cosas más lento?

También pueden afectar tu memoria…

Falta de descanso

Estar preocupada

Consejos para fortalecer tu memoria

En el embarazo tu prioridad es que tú y tu bebé estén bien, también por eso, tus pensamientos están en otra parte, estás pensando en si se movió, en lo que te falta por comprar, en los preparativos del baby shower o de la gender reveal party, en cómo decorar su habitación, en cómo será el parto… todas estas situaciones ocupan tu mente y minimizan cualquier otra cosa.

Relájate y toma todo con calma.

Reduce tus tensiones al máximo.

Escribe una lista de pendientes con prioridad de importancia.

Pide ayuda.

Descansa más, de ser posible, toma siestas.

Duerme al menos ochos horas seguidas.

Consume más alimentos ricos en Vitamina B12, la encuentras en: carnes rojas, pescado, pollo, huevo, leche, queso y yogur.

Ten una dieta rica en Vitamina B1, la encuentras en:  germen de trigo, arroz, aguacate, aceitunas, cereza, guayaba, papaya, cacahuates, almendras, nueces, calabaza, cebolla, col, espinaca, lechuga, tomate y zanahoria.

El ácido fólico mejora la atención y concentración.

Si ya nació tu bebé y sigues con problemas de memoria, presentas ansiedad, muchas ganas de llorar… podrías tener depresión posparto, no te agobies, también es una situación pasajera, busca ayuda.

¿Te ha pasado que estás «olvidadiza»?