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3 recetas con papas a la francesa

3 recetas con papas a la francesa

Las papas a la francesa son una irresistible tentación cuando tienes un anotjo salado, mira cómo hacerlas aún más deliciosas.

3 recetas con papas a la francesa

Mayonesa + picante

4 porciones

Ingredientes

  • 4 papas cortadas en tiras
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de aceite de oliva
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 chiles chipotles sin semillas

Cómo se hace

  1. Mezcla en un tazón la harina, ajo, cebolla, sal y pimienta. Añade las papas hasta que se les adhiera la mezcla.
  2. Agrega el aceite en una olla y calienta a fuego medio.
  3. Fríe las papas hasta que se doren.
  4. Retira del aceite y escurre en papel absorbente.
  5. Pon la mayonesa, los chiles, sal y pimienta en la licuadora.
  6. Sirve las papas acompañadas del aderezo.

Con salsa boloñesa

4 porciones

Ingredientes

  • 4 papas cortadas en tiras
  • 3 tazas de aceite vegetal

Para la salsa boloñesa

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva c
  • 1 cebolla picada 
  • 1 diente de ajo picado f
  • 1 zanahoria picada
  • 2 barritas de apio picadas
  • 300 g de carne molida de res
  • 2 tazas de salsa de jitomate casera
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 rebanadas de tocino crujiente
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Cómo se prepara

  1. Coloca el aceite en una olla, fríe las papas hasta que tomen un color dorado.
  2. Para la salsa calienta una sartén y agrega el aceite. Una vez que esté caliente saltea la cebolla y el ajo, agrega la salsa casera de jitomate, agrega la carne y el tocino cocina durante 20 minutos.
  3. Sirve una porción de papas con la salsa boloñesa y tocino.
  4. Puedes acompañar con queso manchego y/o parmesano y gratinarlo en el horno.

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Queso + pepperoni

1 porción

Ingredientes

  • 4 papas partidas en rebanadas delgadas
  • 3 tazas de aceite vegetal
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 20 rebanadas de pepperoni
  • 2 cucharadas de perejil picado

Cómo se prepara

  1. Calienta el aceite en una olla y fríe las papas hasta que estén doradas y crujientes. Coloca una capa de papas en un refractario y agrega un poco de queso y pepperoni.
  2. Agrega otra capa de papas y repite la operación hasta terminar con todos los ingredientes.
  3. Mete el refractario al horno eléctrico a 180 ºC hasta que el queso gratine.
  4. Retira y sirve.

Darle un toque diferente a un platillo clásico, ¡sorprenderá a tu familia!

¿Le gustan las papas a la francesa a tu hijo?

Foto: Getty Images

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15 beneficios de comer chocolate

15 beneficios de comer chocolate

Comer un chocolate al día puede prevenir un infarto y te ayuda a reducir los niveles de estrés y ansiedad.

El chocolate tiene muchos nutrientes como: vitaminas, minerales (zinc, magnesio, calcio, hierro, fósforo y potasio) y antioxidantes.

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15 beneficios de comer chocolate

  1. Tiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento de la piel.
  2. Regula la presión sanguínea.
  3. Evita el daño de las células del cuerpo (previene el cáncer).
  4. Aumenta el colesterol bueno en el cuerpo.
  5. Reduce el colesterol malo.
  6. Hidrata la piel y hace que se vea más joven.
  7. Mejora la circulación sanguínea.
  8. Retrasa el  envejecimiento de los huesos.
  9. Mejora el estado de ánimo.
  10. Mantiene alerta al cerebro.
  11. Tiene propiedades antidepresivas.
  12. Ayuda a mejorar la vista.
  13. Regula el metabolismo.
  14. Su aroma es relajante, disminuye los niveles de estrés y ansiedad.
  15. Ayuda al buen funcionamiento del corazón.

Tips para  un buen consumo de chocolate

  • Prefiere los chocolates macizos a los que son rellenos de otro ingrediente.
  • Revisa los ingredientes del chocolate, mientras su origen sea más natural, mejor.
  • No comas chocolate antes de dormir, porque tiene una pequeña dosis de cafeína y podría dificultar el conciliar el sueño.
  • Prefiere el chocolate amargo u oscuro porque tienen más cacao.
  • No comas más de 50 gramos de chocolate al día.
  • De preferencia combina una porción de chocolate con una proteína, puede ser con salmón, pavo o vegetales.

Disfrutar de una porción de chocolate al día, te hará estar de mejor humor.

¿Qué tipo de chocolate es tu favorito?

Foto: Getty Images

Este postre le encantará a tu hijo

Cómo hacer paletas de hielo de sandía

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Prepara una ensalada de arúgula con fresas

Prepara una ensalada de arúgula con fresas

La fresa es una baya que pertenece a los llamados frutos del bosque o frutos rojos y la arúgula es una planta rica en vitaminas y minerales. Ambas ayudan a tu cuerpo a:

Prevenir enfermedades respiratorias.

Fortalecer los huesos.

Tener una buena digestión.

Prevenir la anemia.

Evitar la retención de líquidos.

Regular el nivel de colesterol en la sangre.

Favorecer la buena circulación de la sangre.

Remover las toxinas del cuerpo.

Prevenir enfermedades del corazón.

Te interesa: Beneficios de la fresa para la salud de toda tu familia

Prepara una ensalada de arúgula con fresas

Ingredientes:

  • 2 tazas de arúgula
  • 1 taza de fresas cortadas finamente
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal y pimienta

Cómo se prepara

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  2. Agrega el vinagre balsámico y el aceite de oliva.
  3. Agrega la pizca de sal y pimienta.
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2 jugos verdes para mejorar la digestión

2 jugos verdes para mejorar la digestión

Los jugos verdes son saludables, son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, si los tomas en ayunas, ayudarás a tu cuerpo a mejorar la digestión.

2 jugos verdes para mejorar la digestión

Ingredientes

  • 1 mango
  • 1 rebanada de piña
  • 1/2 nopal
  • 1 manojo de espinacas
  • 1 rama de apio
  • 1 rama de perejil
  • 1 taza de jugo de naranja

Cómo se prepara

Licúa todos los ingredientes

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Jugo verde con hielos de sandía

Ingredientes

  • 1 vara de apio
  • 1 nopal
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de cubos de piña
  • 1 taza de hojas de espinaca
  • 1 taza de sandía cortada en cubos

Cómo se prepara:

  1. Mete los cubos de sandía en una bolsa resellable y congélalos una noche.
  2. Licúa todos los ingredientes.
  3. Sirve los cubos en un vaso y vierte el jugo encima.

Tomar estos dos jugos verdes en ayunas ayudarán a tu cuerpo a eliminar toxinas.

¿Tomas algún jugo por la mañana?

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Mascarilla de avena para disminuir ojeras

Mascarilla de avena para disminuir ojeras, es práctica, efectiva, muy natural y fácil de hacer en casa.

Una vez a la semana regálate un tiempo para ti y prepara esta mascarilla curativa que le aporta muchos beneficios a la piel de tu cara.

Te interesa: 23 Recetas con avena para cuidar tu salud y disfrutar su sabor

Los beneficios de la mascarilla de avena

Reduce la hinchazón

Disminuye las ojeras

Corrige  el tono desigual de la piel

Mantiene la suavidad

Minimiza los poros

Retarda el envejecimiento prematuro

Cómo hacerla

Ingredientes:

  • 1 cucharada de yogur natural sin azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de cúrcuma

Instrucciones

  1. Mezcla todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea.
  2. Ponla en tu cara, dando un suave masaje con los dedos.
  3. Deja reposar por 20 minutos.
  4. Enjuaga con agua tibia.

La avena puede fortalecer a tu corazón, mira por qué

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3 jugos para mejorar tu digestión

3 jugos para mejorar tu digestión es lo que necesitas incluir en tu alimentación.

La fruta fresca le aporta a tu cuerpo vitaminas y energía ideales para su mejor funcionamiento, acompaña tu desayuno con un vaso de jugo natural y empieza a notar sus beneficios.

3 jugos para mejorar tu digestión

Jugo de manzana, pera, naranja, jengibre y miel

Ingredientes

  • 1 pera pelada
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 manzana roja pelada
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 1 taza de agua

Instrucciones

  1. Licúa todos los ingredientes.
  2. Sirve al momento o agrega un poco de hielo.

Jugo de limón, papaya, pera y manzana

Ingredientes

  • Jugo de limón
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1/2 taza de papaya
  • Hielos

Instrucciones

Licúa todos los ingredientes incluyendo el hielo.

Jugo de naranja y apio

Ingredientes

  • 5 naranjas (el jugo)
  • 1 taza de apio cortado
  • 3 tazas de agua
  • Hielo

Instrucciones

Licúa todos los ingredientes.

Los jugos sirven para desintoxicar tu cuerpo, evita añadirles azúcar para que funcionen mejor.

¿Qué jugo tomas con más frecuencia?

Sigue estos tips para evitar el estreñimiento en tu hijo

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El amaranto evita la osteoporosis

El amaranto evita la osteoporosis porque es una gran fuente de proteínas.

Es un cereal que te aporta fibra y ayuda a tu flora intestinal ya que es rico en minerales, calcio y magnesio.

El amaranto evita la osteoporosis, además…

Ayuda a reforzar tu sistema inmunológico.

Protege a tu piel de los efectos del envejecimiento.

Cuida a tu sistema circulatorio.

Mejora la digestión.

Mejora el rendimiento físico.

Ayuda a mejorar las funciones del cerebro.

Regula los niveles de colesterol.

Ayuda a que tus huesos sean más fuertes.

Evita la aparición de osteoporosis.

Postre de amaranto

Ingredientes

  • 1/4 de amaranto
  • 1/4 chocolate blanco
  • 1/4 arándanos

Instrucciones

  • Funde el chocolate a baño maría
  • Agrega al chocolate fundido el amaranto y los arándanos
  • Extiende la mezcla en una charola y deja reposar unos minutos
  • Corta en las figuras que quieras y refrigera

El amaranto tiene más hierro que las espinacas.

Disfruta de los beneficios del amaranto y compártelo con tu hijo.

¿Le gusta el amaranto a tu hijo?

¿Tu hijo sólo quiere dulces?

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Prepara un rico smoothie de mango

Los smoothies son bebidas saludables y fáciles de hacer, prepara un rico smoothie de mango.

Los smoothies pueden ser de vegetales o de frutas y son una opción rica, refrescante, natural y saludable que puedes ofrecerle a tu hijo y familia.

¿Qué necesito para hacer un smoothie?

Lo único que necesitas son tus ingredientes favoritos y tu licuadora. Además, los smoothies son muy buenos para incluirlos en el desayuno o como snack si tienen hambre entre comidas ya que la fruta les aporta vitaminas, la leche proteína y dependiendo de los demás ingredientes les ayudará a reforzar su buena salud.

Prepara un rico smoothie de mango

Ingredientes

1 mango

1 taza de crema de coco

1 plátano

1 taza de leche

Azúcar

Instrucciones

1) Licúa todos los ingredientes hasta que esté cremoso.

2) Agrega hielo.

3) Disfruta con tu familia.

Propiedades del mango

El mango está lleno de vitaminas, antioxidantes y minerales.

  • Mejora la digestión por su alto contenido en fibra.
  • Previene las enfermedades respiratorias.
  • Sus antioxidantes previenen el cáncer.
  • Protege los ojos y mejora la vista.
  • Ayuda contra la osteoporosis porque previene el deterioro de los huesos.
  • Regula los niveles de azúcar en la sangre.
  • Previene problemas del corazón.
  • Es ideal contra el estreñimiento.
  • Sus vitaminas ayudan a mantener la piel y el cabello brillantes.

Compártenos tu receta más rica con mango.

Prepara más smoothies ricos.