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Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

Por Miguel Soria y Mayra Martínez

La sábila es una de las plantas medicinales más efectivas para la salud.

Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

El agua de sábila tiene muchas propiedades, ya que el aloe vera o sábila es una de las plantas medicinales más efectivas por sus vitaminas, minerales y antioxidantes.

De acuerdo a la Revista Mexicana de Ingeniería Química, la sábila tiene:

  • Vitaminas A, B12, C y E
  • Antioxidantes
  • Calcio
  • Zinc
  • Magnesio
  • Hierro
  • Potasio

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Beneficios del agua de sábila

Puede ayudar a mejorar las defensas ya que los antioxidantes, vitaminas y minerales de su gel equilibran el ácido alcalino y mejoran la inmunidad.

También es excelente para la digestión, ya que el agua de sábila combate problemas estomacales como estreñimiento y acidez estomacal.

Por su parte, estudios publicados en The National Institute of Enviromental Health Sciences en Estados Unidos, revelan que el gel de la sábila puede contribuir a bajar de peso y a mejorar la salud digestiva.

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¿Cómo se hace?

Preparar esta bebida natural no es nada complicado, sigue las instrucciones:

Ingredientes

  • Una planta de sábila
  • Agua
  • Miel de abeja
  • Limón

Cómo se prepara:

  1. Lava la planta con agua y cuida que no queden residuos de tierra o polvo. Abre la planta con mucho cuidado, puedes ayudarte de un cuchillo.
  2. Cuando la hoja esté abierta, raspa con una cuchara y saca el gel de sábila.
  3. Licúa el gel con el agua hasta tener una consistencia líquida y si quieres mejorar un poco el sabor, agrega un poco de miel de abeja o limón.

Te recomendamos tomar agua de sábila de forma moderada, ya que por su efecto laxante puede causar diarrea si lo tomas de forma continua y excesiva. La dosis ideal es un vaso de agua con tres cucharadas de pulpa por máximo 10 días.

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Foto: Getty Images

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