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La flor de Jamaica, un poderoso desinfectante

La conocemos por sus propiedades diuréticas, es decir, porque ayuda a limpiar el hígado y el riñón al ocasionar la orina frecuente. Pero, un estudio mexicano reveló que también es un eficiente y poderoso desinfectante.

Un poderoso desinfectante

En la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), el académico Javier Castro Rosas estuvo trabajando durante casi 15 años en desarrollar productos a base de la flor de Jamaica que actuaran contra bacterias dañinas, incluso resistentes a antibióticos.

Según información que el investigador proporcionó en entrevista al diario Milenio, un desinfectante comercial puede eliminar sólo entre 100 a 200 bacterias de mil bacterias de la tifoidea en la lechuga; el cloro entre 400 a 500; mientras que el agua de Jamaica mata entre 800 a 900 bacterias.

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Sin embargo, también aclaró que a pesar de tal efectividad, en los productos desarrollados para hospitales (antisépticos) y alimentarios, tuvo que hacer una mezcla con sustancias como el vinagre o el ácido cítrico como el jugo de limones, para lograr un desinfectante que eliminara todas las bacterias de la lechuga. Y lo logró.

Como verás, esta flor de origen africano puede aportar a tu familia grandes beneficios; como estos otros:

  1. Ayuda a bajar de peso
  2. Disminuye los niveles de glucosa en la sangre.
  3. Ayuda contra el insomnio y las irritaciones en la piel.
  4. Rica en calcio, hierro y fósforo, por lo que mantienen la salud de los huesos.
  5. Ayuda a reducir la hipertensión arterial.
  6. Combate el colesterol nocivo y baja el nivel de triglicéridos.

¿Lista para preparar un fresca agua de Jamaica?

FOTO GETTY IMAGES

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Prepara una ensalada de arúgula con fresas

Prepara una ensalada de arúgula con fresas

La fresa es una baya que pertenece a los llamados frutos del bosque o frutos rojos y la arúgula es una planta rica en vitaminas y minerales. Ambas ayudan a tu cuerpo a:

Prevenir enfermedades respiratorias.

Fortalecer los huesos.

Tener una buena digestión.

Prevenir la anemia.

Evitar la retención de líquidos.

Regular el nivel de colesterol en la sangre.

Favorecer la buena circulación de la sangre.

Remover las toxinas del cuerpo.

Prevenir enfermedades del corazón.

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Prepara una ensalada de arúgula con fresas

Ingredientes:

  • 2 tazas de arúgula
  • 1 taza de fresas cortadas finamente
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal y pimienta

Cómo se prepara

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  2. Agrega el vinagre balsámico y el aceite de oliva.
  3. Agrega la pizca de sal y pimienta.