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Snacks saludables y prácticos para tu hijo

Snacks saludables y prácticos para tu hijo

Ayúdale a tu hijo a tener la energía que necesita para realizar sus actividades diarias incluyendo estos alimentos en su dieta diaria.

Snacks saludables y prácticos para tu hijo

Prepara de una forma rápida, fácil y nutritiva los bocadillos más deliciosos para tu hijo.

  • Rebanadas de queso panela
  • Deditos de queso mozzarella
  • Rollitos de jamón de pavo
  • Yogurt natural
  • Fresas
  • Uvas
  • Cubitos de jamón
  • Crema de cacahuate
  • Zanahorias baby
  • Salchicha de pavo
  • Granola
  • Nueces
  • Smoothies de frutas naturales
  • Guacamole (sin picante) con 3 totopos
  • Frutos secos
  • Plátano
  • Rebanadas de manzana
  • Palitos de apio
  • Jícama
  • Totopos con frijoles
  • Salchichas rellenas de verduras

Agrega jamón de pavo a la papilla de tu bebé…

4 ricas papillas de zanahoria para tu bebé

Cuida + a tu familia

Una opción ideal para cuidar aún más la salud de tu familia es la línea Cuida-t+ de FUD, ya que sus productos bajos en grasa y reducidos en sodio, (pero que conservan el rico sabor de siempre) podrás cuidar su alimentación sin sacrificar sabor.

Esta línea está compuesta por productos como:

  • Salchichas de pavo
  • Jamón de pavo
  • Lo nuevo: pechugas de pollo, salchicha con verduras y queso manchego y queso panela con rebanadas cuadradas y redondas.

La línea Cuida-t+ de FUD y los nuevos productos que se sumaron, son los ingredientes especiales que necesitas en tu refrigerador para prepararle a tu familia los platillos que les gustan, con ingredientes más saludables y sobre todo, de una forma práctica.

Los productos de la línea FUD Ciuda-t+, baja en grasas y reducidas en sodio son una opción práctica y saludable para deleitar a tu familia.

Estos prácticos lunch son muy nutritivos..

Lunches especiales y nutritivos para el Regreso a Clases

Menú por día

En FUD estamos «encantados de ayudarte» por lo que te damos ideas para enviarle en el lunch a tu hijo:

Lunes

Rollitos de jamón de pavo + 1 taza de yogur bajo en grasa.

Martes

Una pieza de fruta mediana + 1 salchicha con verduras.

Miércoles

3 rebanadas de queso panela + 1 fruta mediana.

Jueves

Una taza de cereal + 1 rollito de jamón de pollo.

Viernes

Un sándwich de queso panela y jamón de pavo.

Sábado

2 salchichas de pavo en rebanadas + 1 fruta.

Domingo

Cubitos de queso panela + jitomate cherry.
 

Para apoyar al buen desarrollo de tu hijo, ten en cuenta que necesita dos bocadillos al día, uno a medio día y otro por la tarde. De esta forma tu hijo tendrá la energía que necesita para realizar sus actividades diarias.

¿Cuáles son los snacks favoritos de tu hijo?

Foto: Getty Images

Mira los beneficios de las carnes frías para tu familia…

3 buenas razones para incluir carnes frías en la alimentación de tu familia

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El secreto para una hamburguesa jugosa

El secreto para una hamburguesa jugosa para que tu familia se chupe los dedos.

Aunque se popularizó en Estados Unidos, la hamburguesa viene de Hamburgo, Alemania, ellos crearon el famoso pan “de sándwich” con forma redonda.

Depende del país son los condimentos que se le agregan a una hamburguesa. En Estados Unidos es común que una hamburguesa tenga queso, lechuga, cebolla y pepinillos. En México hay una gran variedad de ingredientes que se le agregan, pero lo más común es ponerle aguacate o guacamole, chile, piña, queso oaxaca… ¿Qué se le pone en tu país a la hamburguesa?

El secreto para  una hamburguesa jugosa

* La carne molida para preparar hamburguesas rendirá más si la mezclas con una papa finamente rallada.

* Si agregas trocitos de tocino a la carne molida, la hamburguesa no quedará seca después de freírla.

* Para que la hamburguesa no quede grasosa, la clave es asarla en la parrilla o en una sartén con cubierta antiadherente, en lugar de aceite, espolvorea un poco de sal en grano, así se cocinarán en su propio jugo, sin pegarse.

3 recetas para preparar hamburguesas en tu casa

BBQ

12 porciones

Ingredientes:
  • 500 g de carne molida
  • 1 huevo
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1taza de queso parmesano
  • 5 cucharadas de salsa BBQ
  • 12 panes para hamburguesa
  • 400 g de tocino
  • Sal
  • Pimienta
  • Mayonesa
  • Mostaza
Cómo se prepara
  1. Para una hamburguesa jugosa, mezcla la carne molida con huevo, cebolla, perejil y el queso.
  2. Agrega pimienta y sal.
  3. Forma bolitas con la carne del tamaño que gustes.
  4. Asa la carne al término deseado.
  5. En otra sartén pon a dorar el tocino.
  6. Corta a la mitad los panes, coloca la carne y el tocino encima.
  7. Puedes untar los panes con mayonesa, mostaza y la salsa BBQ.

Con aros de cebolla

8 porciones

Ingredientes:
  • 500 g de carne molida
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 5 cucharadas de salsa BBQ
  • 3 hongos portobello finamente picados
  • 8 panes para hamburguesa
  • 100 g de queso gouda
  • Mayonesa
  • 2 jitomates rebanados
  • 1 taza de aros de cebolla empanizados
  • 400 g de papas gajo
  • Lechuga
  • Sal
  • Pimienta
Cómo se prepara
  1. Mezcla la carne con la salsa inglesa. el portobello, la sal y la pimienta.
  2. Fríe los aros de cebolla y las papas, reserva.
  3. Asa la carne y añade salsa BBQ por ambos lados.
  4. Agrega el queso para que se gratine.
  5. Unta la mayonesa en los panes.
  6. Sirve con lechuga, jitomate, aros de cebolla y acompaña con papas.

Prepara este guacamole…

4 deliciosas recetas con guacamole para disfrutar con tu familia

Con cebolla caramelizada

8 porciones

Ingredientes:
  • 500 g de carne molida
  • 8 panes de hamburguesa
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla rebanada en rodajas
  • 1 cucharada de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 rama de romero picado
  • 100 g de queso Gruyere
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • Lechuga
  • Sal
  • Pimienta
Como se prepara
  1. Cuece las cebollas en el aceite caliente hasta que se ablanden.
  2. Agrega el azúcar mascabado y el vinagre balsámico, hasta que se caramelicen.
  3. Agrega sal y pimienta.
  4. Mezcla la carne molida con el ajo, el romero, la sal y la pimienta.
  5. Coloca la carne en la parrilla por por tres minutos de cada lado.
  6. Agrega el queso y deja que gratine.
  7. Sirve sobre cada pan, condimenta con mayonesa y mostaza.
  8. Agrega lechuga y las cebollas caramelizadas.

Las hamburguesas suelen tener muchas calorías, pero si las preparas en casa, evitarás el exceso de grasa e incluirás más ingredientes nutritivos.

¿Qué ingredientes te gustan en una hamburguesa?

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3 buenas razones para incluir carnes frías en la alimentación de tu familia

3 buenas razones para incluir carnes frías en la alimentación de tu familia

¿Sabías que las carnes frías son ideales para quienes ocupan mucha energía física y mental en su día y necesitan reponer fuerza?

Justo como tu hijo, quien como todo niño, corre, juega, brinca; se le ocurren mil ideas para divertirse y, además, debe estudiar y memorizar todo lo que aprendió en la escuela… Darle una alimentación balanceada es lo mejor para su buen desarrollo, aquí te decimos por qué incluir carnes frías en la dieta de tu familia.

Darle de desayunar a tu hijo es importantísimo…

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3 buenas razones para incluir carnes frías en la alimentación de tu familia

Razones para incluir las carnes frías en la dieta familiar:

1) Son ricas en proteínas de alta calidad

El chorizo, el tocino, la mortadela, las salchichas y las carnes frías en general se hacen,  de carne de res, cerdo, pollo y pavo. Justamente por esto su valor proteico es alto, pues contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo requiere para su buen funcionamiento: de los 20 aminoácidos existentes, el cuerpo puede hacer 12 y los otros 8 solo pueden provenir de la dieta. La carne contiene 9.

¡Imagínate! Un niño entre 1 y 3 años necesita 16 g de proteína al día y un niño entre 4 y 6 años, 24 g; la carne aporta entre un 16 y 22% de proteínas. ¡Y las proteínas ayudan a tu hijo a fortalacer músculos, sangre, piel, huesos… ¡justo ahora que está creciendo!

2) Hierro de buena absorción

El hierro es un mineral que cuando proviene de la carne es más provechoso para el organismo, pues éste absorbe aproximadamente el 25%.

¿Sabías que la carne roja, las vísceras y algunos mariscos son las fuentes más concentradas de hierro de origen animal?

A tu hijo y a toda tu familia el hierro lo beneficia en mucho, ya que es el encargado de ayudar a los pulmones a transportar el oxígeno a todo el organismo para regenerarse. Así que entre más hierro les des y de mejor calidad, mayor salud les procurarás.

3) Aportan Vitamina B12

Esta vitamina ayuda a mantener sanas las neuronas. Anteriormente se creía que las neuronas se iban muriendo con la edad, pero los nuevos estudios en neurología han indicado lo contrario: al paso de los años se van creando nuevas conexiones neuronales (lo que ayuda al cuerpo a funcionar correctamente) gracias al estilo de vida que la persona tenga, sobre todo, de su alimentación.

Por ello, ¡es importante que esta vitamina no le falte a tu hijo, ni a ti! Además, previene la anemia, el cansancio y la debilidad. ¿Y sabes algo? La B12 solo se encuentra en los alimentos de origen animal, como las carnes.

¡Estos lunches le encantarán a tu hijo!

Lunches especiales y nutritivos para el Regreso a Clases

Delicias en casa

Las carnes frías son muy versátiles, tanto como tu creatividad, diviértete nutriendo a tu familia con los mejores ingredientes. Consiente a tu hijo con estas deliciosas ideas:

  • Prepara unas ricas lentejas con chorizo y plátano macho
  • Sándwichitos de mortadela con queso crema
  • Añade tocino a los hot cakes del desayuno
  • Sándwiches con variedad de jamones
  • Rollitos de pechuga de pavo rellenos de queso crema
  • Tortas de queso de puerco para un picnic
  • Unos ricos frijoles con tocino y chorizo
  • Salchichas para unos deliciosos hot dogs
  • Galletas saladas con mortadela como snacks
  • Una tabla de jamón serrano y salami con quesos para ocasiones especiales

Las carnes frías aportan proteínas necesarias para el buen desarrollo de tu hijo.

¿Qué te parecen estas razones para incluir las carnes frías en la dieta de tu familia? ¿Cuáles son las carnes frías de tu familia?

Por Jessica López y Mayra Martínez

Foto: Getty Images

Prepara estos ricos hot dogs en casa…

11 recetas para hacer ricos hot dogs

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Beneficios del plátano para tu hijo

Beneficios del plátano para tu hijo

El plátano o banana es una de las frutas consentidas de los niños, pero además tiene grandes beneficios para su salud.

A comer fruta

El látano o banana es una de las frutas preferidas de los niños, porque su sabor es rico, dulce y sobre todo una fruta con alto valor nutricional, claro, aunque ellos no lo sepan.  

De hecho, el plátano es uno de los primeros alimentos que los pediatras recomienda que se introduzcan en la dieta de los más pequeños. Además, es importante que los niños consuman todo tipo de frutas, incluyendo el plátano.

Estas colaciones son muy nutritivas…

 

Colaciones saludables para tu hijo

Tips de nutrición

Los niños de 2 a 3 años deben consumir por lo menos 1 taza de frutas todos los días. Todos los niños de 4 a 8 años, niñas de 9 a 18 años y niños de 9 a 13 años deben consumir 1 ½ taza de frutas al día.

En ese sentido, el plátano o banana tiene una gran ventaja, pues se puede encontrar todo el año para su consumo, por ello es ideal para que los niños coman en el desayuno, como lunch en la escuela, como postre o bien como merienda. Particularmente, aporta los siguientes beneficios:

  1. Contiene magnesio, que actúa sobre el sistema nervioso central.
  2. Es rico en potasio el cual ayuda a mantener en forma los músculos.
  3. Aporta vitamina A, que ayuda al desarrollo de los tejidos y proteger todas las células.
  4. Brinda importantes niveles de fósforo, hidratos y fibras el cual mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
  5. Es ideal para el buen funcionamiento del cerebro.
  6. Su alto contenido de hierro estimula la producción de hemoglobina en la sangre, contribuyendo sensiblemente a sanar los casos de anemia.
  7. Es un complemento perfecto para personas con gran actividad física, sobre todo los niños activos.

Mándale esto de lunch a tu hijo…

 

Lunches especiales y nutritivos para el Regreso a Clases

Además, un estudio del Imperial College of London concluyó indicando que los niños que comen al menos un plátano al día reducen la probabilidad de desarrollar asma.
¿Cuál es la fruta favorita de tu hijo?
Foto: Getty Images
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Así Crece Nutrición

Tips de nutrición para niños hiperactivos

Tips de nutrición para niños hiperactivos

Te damos algunos consejos para una adecuada alimentación en niños con hiperactividad.

Tips de nutrición para niños hiperactivos

La alimentación es uno de los aspectos fundamentales para una buena calidad de vida en niños con Trastorno de Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH), por ello es fundamental conocer qué tipo de nutrientes son indispensables en su dieta y cuáles se debe moderar su consumo. Para ello, aquí te damos algunos tips.

¿Qué es el TDAH?

El TDAH implica problemas de atención, de impulsividad y de energía incontrolada, así como actitudes que evidencian una irritación del sistema nervioso, que se manifiestan como ansiedad o estrés. Por ello, es importante establecer un horario de comidas y pautar un menú variado y equilibrado.

Bájale al azúcar

Consumir altas cantidades de azúcar genera una rápida elevación de adrenalina en niños con TDAH, lo cual acentúa su hiperactividad, según un estudio de la Universidad de Yale. Razón por la que se debe moderar -o evitar- la ingesta de refrescos, jugos no naturales y de panes, galletas o pasteles, sobre todo elaborados de manera industrial.

Apoya a tu hijo así…

Ayuda a tu hijo a estudiar mejor

Lo qué debes evitar

Prefiere miel

Una alternativa para endulzar los alimentos sin tener que recurrir al azúcar es la miel, que además puede ser el elemento principal de cualquier postre.

Más bebidas naturales

También se deben evitar las bebidas con cafeína y teína, el chocolate, etc. La más recomendada es el agua, seguida de la leche y los jugos de fruta 100% naturales. Lo ideal es beber litro y medio o dos litros al día, aumentando su consumo en verano.

Más Omega 3

Una clave dentro de la dieta es incluir alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 y omega 6, como las sardinas, salmón, atún, nueces o calabaza, ya que son muy benéficos para el cerebro.

Esto es lo que la soya puede hacer por tu familia…

Comer soya previene enfermedades del corazón

+ frutos secos

Algunos alimentos pueden ayudar a reducir la ansiedad o nerviosismo en los pequeños con TDAH, entre ellos la soya, jitomate, verduras y hortalizas verdes, frutos secos, cítricos y frutos rojos.

Un desayuno y cena nutritivos son vitales para el adecuado desarrollo de los niños hiperactivos. 

¿Tu hijo ha sido diagnosticado con TDA o TDAH?

Foto: Getty Images

Mira qué mandarle en el lunch a tu hijo…

Lunches especiales y nutritivos para el Regreso a Clases

 

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5 alimentos que debes evitar en el lunch de tu hijo

Aunque el lunch representa sólo el 10% de las calorías que los niños consumen en un día, su función es la de proveer energía a media mañana para que tu hijo siga  aprendiendo. Prepáralo lo más nutritivo posible y evita aquello que no lo nutra. Te compartimos esta lista de alimentos que debes evitar en el lunch de tu hijo. 

Lo que debes evitar en el lunch de tu hijo 

Si lo ves por el tema energético o de calorías estos ejemplos de alimentos son los que NO debes darle a tu hijo.

1. Tacos de canasta. No son un buen lunch porque contienen poca carne (proteína) y mucha grasa. Dos piezas quivalen a 250kcal.

2. Hamburguesas. Tampoco son un buen lunch porque son pesadas para los intestinos por el exceso de grasa (queso, carne, pan) por lo que al niño le costará volverse a concentrar en clases debido a la lenta digestión que tendrá durante las siguientes horas. 1/3 de pieza chica representa 520kcal.

3. Dona de chocolate. Contienen mucha azúcar y a las 2 horas, el niño necesitará comer nuevamente. Una pieza equivale a 300kcal.

4. Sopes fritos. La etapa del kínder y guardería es la de formación de hábitos en alimentación, por lo que acostumbrarlos a comidas demasiado fritas ocasiona obesidad en la vida adulta. Niños que comen alimentos con mucha grasa, difícilmente aceptarán ensaladas o frutas por sus sabores insípidos. Una pieza chica representa 350kcal.

5. Leche con chocolate. Esta bebida es una bomba de azúcar con la cual desatarás su ansiedad desde pequeño. Evita los alimentos procesados o las lechitas comerciales. Mejor dale leche de almendras con cacao y espinacas. Acostúmbralos a sabores naturales desde temprana edad. Un vaso es igual a 370kcal.

¡Ojo!

Todas las comidas son importantes.

Las calorías que tu hijo consuma al día deben guardar cierta proporción dependiendo del tiempo de comida (desayuno, comida, cena y colaciones). Es decir, un niño que necesita consumir 1,000 kcal al día (esto representará el 100% de Kcal de su dieta) debrá distribuir sus calorías de la siguiente manera:

  • El desayuno representa el 25% del total de calorías al día, es decir 250 kcal.
  • La colación 1 representa el 10% del total de calorías al día, es decir el 100kcal.
  • La comida representa el 35% del total de calorías al día, es decir 350kcal.
  • Colación 2 representa tan sólo 10% del total de calorías al día, es decir 100kcal.
  • Mientras que la cena, únicamente representa el 20% del total de calorías al día, es decir 200kcal.

Por Marybel Yáñez, nutrióloga en Sí Nutre

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Te invitamos a preparar estas divertidas ideas de desayunos para tu hijo:

5 desayunos divertidos para tu hijo

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Comer un huevo diario aumenta la inteligencia, según expertos

Además de tener un sabor delicioso, es muy nutritivo y benéfico; ejemplo: un huevo diario aumenta la inteligencia, según expertos de la UNAM. Y se puede preparar de muchas formas y acompañarse con una gran diversidad de alimentos.

Es más, el huevo es uno de los alimentos de origen animal más valioso, debido a que es rico en nutrientes, tales como proteína, lípidos, vitaminas y minerales.

Un huevo diario

Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) descubrieron que este alimento puede aumentar el coeficiente intelectual. El estudio consistió en alimentar a niños de bajos recursos de Chihuahua y Sonora con huevo diariamente, descubrieron que su coeficiente intelectual aumentó en comparación con niños que no consumieron de forma diaria este alimento.

José Antonio Quintana, investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, declaró que comer huevo diario no implica un riesgo que afecte los niveles de colesterol: “consumirlo no es nocivo, a menos que se ingieran de cinco a seis huevos al día”.

Así que, toma nota: recuerda incluir huevo en la dieta de tus hijos, el cual puede ayudarlos en su desarrollo escolar.

Por Josselin Melara

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Te invitamos a preparar estos deliciosos desayunos para tu hijo, puedes incluir huevo en ellos:

5 desayunos divertidos para tu hijo

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Galletas de chocolate con ¡chispas de chocolate!

¿Quién se resiste a unas galletas de chocolate con chispas de chocolate? Te compartimos esta receta para consentir a toda tu familia. 

Receta de galletas de chocolate

Lo que necesitarás:

  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/4 de taza de queso crema
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de café instantáneo
  • 1 3/4 de tazas de harina
  • 2 cucharaditas de fécula de maíz
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 de cucharadita de sal
  • 2 tazas de chispas de chocolate

¡Hazlas con tu hijo!

  1. En una batidora, añade el queso crema, azúcar, huevo, la vainilla y bate a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté bien cremosa.
  2. Añade la cocoa y el café en polvo, bate a velocidad media-alta hasta que se mezclen.
  3. Agrega la harina, la maicena, el bicarbonato, la sal, y mezcla hasta que estén combinados.
  4. Usando una cuchara grande de galletas, sobre una charola para hornear, forma aproximadamente 16 montículos de igual tamaño de la masa, luego aplánalos ligeramente. Acomoda las chispas de chocolate en cada galleta. Refrigera por lo menos 2 horas.
  5. Precalienta el horno a 180° C,  y hornea durante unos 10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente hechos y el centro aún blando.
  6.  Las galletas se endurecen cuando se enfrían, por lo que no debes sobrecocerlas. Permite que enfríen y listas para comer.

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Te invitamos a preparar un chocolate caliente para acompañar tus galletas:

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Consumir queso ayuda a prevenir la diabetes

Consumir queso ayuda a prevenir la diabetes, mira por qué.

El queso es una proteína de origen animal que aporta nutrientes esenciales para el crecimiento.

Existen dos tipos de proteínas:

De origen vegetal: las encuentras en las lentejas, los frijoles, las habas, las nueces, las almendras y los cacahuates.

De origen animal: las encuentras en la leche, el huevo, el queso, el pescado, la mantequilla, las carnes y las aves.

Te interesa: Dietas para la diabetes que te harán sentir muy bien y con un delicioso sabor

Consumir queso ayuda a prevenir la diabetes

El queso aporta una buena cantidad de calcio que ayuda a fortalecer los huesos, evitando la osteoporosis.

Además, se ha comprobado que la bacteria existente en los alimentos fermentados como el queso y el yogur, reduce el riesgo de padecer diabetes.

3 recetas con queso

Disfruta de estas recetas fáciles de hacer.

Bolitas de queso

Ingredientes:

  • 1 queso crema
  • 1 queso de cabra
  • 1 taza de crema
  • 1 queso roquefort
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 de taza de perejil picado
  • Pimienta molida
  • Pretzels

Cómo se prepara

  1. Bate los quesos y la crema en la batidora.
  2. Agrega pimienta y forma bolitas.
  3. Refrigera.
  4. Envuelve con la nuez y el perejil, decora con pretzels.

Quesadillas de flor de calabaza

Ingredientes:

  • 4 tortillas de maíz
  • 1 cebolla fileteada
  • 150 g de queso Oaxaca deshebrado
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo se prepara

  1. En una sartén sofríe la cebolla y la flor de calabaza.
  2. Coloca la flor de calabaza guisada en una tortilla con un poco de queso oaxaca.
  3. Asala en una sartén.

Ensalada Capresse con nopal

Ingredientes:

Cómo se prepara

  1. Corta los nopales y el queso con la figura que desees.
  2. Agrega aceite de oliva y pimienta.
  3. Sirve.

El queso le aporta grandes beneficios a tu cuerpo, en especial a tus huesos.

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Lunches especiales y nutritivos para el Regreso a Clases

Recetas rápidas y divertidas para que tus hijos las disfruten en el recreo este regreso a clases.

LUNCH DE CONEJITO

1 PORCIÓN • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS

INGREDIENTES:

• 2 rebanadas de pan blanco

• 1 cucharada de mayonesa

• 1 cucharadita de mostaza
• 2 rebanadas de jamón de pavo

• 2 aceitunas negras

• 2 rebanadas de queso cheddar
• 35 g de gomitas

• Zanahorias baby

• Brócoli cocido

PREPARACIÓN:

1. Forma el sándwich con el pan, la mayonesa, la mostaza, el jamón y el queso. Córtalo con el molde.
2. Monta los ojos del conejito con aceitunas y decora las orejas con el queso cheddar.
3. Sirve una guarnición de zanahorias y brócoli.

4. Acompaña todo con jugo o agua simple.

 

VARITAS MÁGICAS DE QUESO

1 PORCIÓN • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS

INGREDIENTES:

• 50 g de queso manchego o gouda en rebanadas gruesas

• 6 palitos de pan

• 50 g de semillas surtidas
• 3 rebanadas de melón
• 1/4 de taza de uvas

• 60 g del cereal de tu preferencia

PREPARACIÓN:

1. Corta el queso en forma de círculos y estrellas, insértalos en los palitos de pan y reserva.

2. Corta el melón en cubos o en bolitas con una cuchara y ponlos con las uvas.

3. Sirve el cereal y las semillas por separado en el mismo recipiente.
4. Complementa este lunch con tu bebida de preferencia (jugo o agua).

 

JICALETAS CON BROCHETAS

1 PORCIÓN • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS

INGREDIENTES:
• 1/2 jícama grande

• 3 salchichas
• 30 g de queso
• 1 cucharada de aceite
• 3 cucharadas de chile en polvo sin picante
• 3 cucharadas de salsa cátsup

• 2 limones

PREPARACIÓN:

1. Corta la jícama en rebanadas ligeramente gruesas, insértales palitos de paleta y reserva.

2. Corta las salchichas y ásalas con el aceite. Rebana el queso en cubos y altérnalo con las salchichas en las brochetas.

3. Coloca la cátsup, el chile y los limones partidos en pequeños recipientes. Sirve.

 

GUSANITOS DE APIO

1 PORCIÓN • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS

INGREDIENTES:
• 6 tallos de apio
• 20 g de queso crema

• 1 taza de uvas rojas y verdes

• 6 zanahorias baby

• 1 taza de palomitas preparadas, naturales o caramelizadas

• 2 huevos

PREPARACIÓN:

1. Calienta una olla pequeña con agua y los huevos por 15 minutos.
2. Mientras tanto, unta cada tallo de apio con queso crema.
3. Corta la zanahoria en rebanadas (puedes hacerlo con molde para darle forma).
4. Inserta en el centro de los apios las uvas, alternando en color, y las zanahorias.
5. Corta por la mitad los huevos cocidos y coloca en la lonchera junto con las palomitas.

Por Odeth Figueroa