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¿Qué es el lupus?

¿Qué es el lupus?

Es una enfermedad que ataca a los tejidos sanos del cuerpo.

¿Qué es el lupus?

Es una enfermedad llamada “autoinmune” y se caracteriza por atacar tejidos normales del cuerpo como si fueran organismos extraños). Las enfermedades autoinmunes son:

Artritis reumatoide

Diabetes mellitus tipo 1

Lupus

Las enfermedades de  inmunodeficiencia son las que las defensas del organismo son menos activa de lo normal, por ejemplo, como las del Sida (VIH).

Refuerza tu cuerpo con esta vitamina…

Que durante tu embarazo no te falte vitamina D

Los datos

  • Se presenta de 10 a 15 veces más en las mujeres que en los hombres.
  • Suele aparecer en personas entre los 15 y 44 años de edad.
  • Es de dos a tres veces más común entre los afroamericanos, latinos y asiáticos.

Los síntomas

Se les llama erupciones y pueden incluir:

  • Erupciones en la piel en forma de mariposa alrededor de la nariz y mejillas
  • Urticarias ocasionadas por la exposición al sol
  • Dolor e inflamación en las articulaciones y músculos
  • Pérdida excesiva del cabello (más de 100 pelos al día)
  • Respiración dolorosa
  • Fatiga
  • Dedos de las manos y pies pálidos o morados
  • Cefaleas dolor abdominal
  • Causa inflamación y dolor en el cuerpo, así como daño en los órganos.
  • Infecciones en vías urinarias y riñones
  • Hormigueo en cabeza y pies
  • Dolores de estómago

Si tienes más de dos síntomas, consulta a tu médico cuanto antes, debe realizarte un análisis de anticuerpos.

Estas enfermedades son raras, conoce más de ellas…

Enfermedades autoinmunes en niños

Alimentos para reforzar tu cuerpo

Estos alimentos ayudan a tu cuerpo a fortalecer las defensas y el sistema inmunológico

Con vitamina A

Calabaza, camote, espinaca, zanahoria, pimiento rojo, brócoli, espárrago, tomate, papaya, huevo, arándanos, mangos, duraznos.

Con complejo B

Semillas de girasol, pepitas, nueces, vege – tales verdes, frijoles, aguacate, cereales, plátano, espárrago, almendra, arroz, salmón, sardinas, huevos, cordero, res, yogur y queso bajo en grasas.

Minerales

Pescados grasos, res, pollo, huevos, soya, germen, cereales, nueces y semillas, aceite de girasol, arroz, ajo, coliflor, yogur, zanahoria, espinaca, brócoli, calabaza y vegetales verdes.

Selenio

Almendras, nueces, coco, semillas de girasol, huevos, cereales, arroz, frijol, frijoles de soya, cebollas, pollo, pato, pavo y pescado.

Zinc

Pepitas, nueces, almendras, nuez de castilla, germen, arroz, pan, salmón, pescado, pollo, pavo, ostiones, papa, naranja, piña, brócoli, zanahoria y tomate.

Con Vitamina E

Nueces, aceite vegetal, maíz, frijoles de soya, germen y cereales.

Con Vitamina C

Pimientos rojos y verdes, col de Bruselas, tomate, cereza, frutas del bosque, naranja, kiwi, guayaba, fresa, papaya, mango, melón, uvas, toronja, piña, limón.

Betacaroteno

En frutas amarillas, rojas y anaranjadas, así como en vegetales de color verde oscuro.

Vitamina D

Reduce los riesgos

  1. No te expongas a los rayos UV.
  2. Si tienes un riesgo genético de tener lupus (o ya tienes la enfermedad), cuídate de la luz ultravioleta.
  3. Evita el uso de fotocopiadoras y los focos de luz fluorescente.

Recuerda que la prevención y diagnóstico a tiempo puede salvar la vida de tu hijo.

¿Tu hijo presenta algún síntoma?

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10 síntomas de cáncer infantil que debes conocer

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Bocadillos saludables en el embarazo

Bocadillos saludables en el embarazo

¿Te da hambre todo el tiempo? Evita comer alimentos chatarra y prefiere algo que le haga bien a ti y a tu bebé.

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Bocadillos saludables en el embarazo

Hay ciertos alimentos que puedes cargar en tu bolsa y disfrutar cada que tengas hambre, mira…

Semillas

Son buenos porque nutren a tu cerebro y regulan tus niveles de estrés.

  • Lleva 10 nueces para botanear
  • 1 puño de cacahuates
  • 1 puño de cacahuates
  • 1 puño de almendras
  • 1 puño de pistaches

Agua de limón con chía

Reduce los niveles de ansiedad.

  • Agrega una cucharada de chía, el jugo de tres limones y endulza con miel.

Vegetales

Te aportan nutrientes, fibra, vitaminas y minerales que ayudan al buen desarrollo de tu bebé.

  • Zanahorias (cortadas o rallada)
  • Jícamas
  • Pepinos 

Consume vitamina D en el embarazo…

Que durante tu embarazo no te falte vitamina D

Cacao

  • Puedes saborear unos granos de cacao.

Su aroma te relajará y al mismo tiempo te dará energía. Puedes comerlo solo o hacerte un licuado con yogur natural sin azúcar.

Un poco de ejercicio

Ganar peso en el embarazo es algo que inevitablemente sucederá por todos los cambios que presentarás, así como el constante y rápido crecimiento de tu bebé. Sin embargo, esto no quiere decir que por ello debamos descuidarnos y dejar que los kilos aumenten más de lo recomendado.

NATACIÓN

Los ejercicios en el agua son ampliamente recomendados en esta etapa, pues al encontrarse sumergida en ella, se reduce el peso y el cuerpo se siente más ligero y con la resistencia del agua se reduce el riesgo de hacer movimientos muy rápidos que podrían ocasionar alguna lesión, siempre pide la recomendación de tu doctor.

Mantén una alimentación balanceada para ayudar al buen desarrollo de tu bebé en el embarazo.

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Disfruta este platillo…

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Remedios caseros contra la gripa

Remedios caseros contra la gripa

La gripa es una enfermedad infecciosa causada por un virus que afecta las vías respiratorias.

Remedios caseros contra la gripa

Los niños, en especial los menores de dos años, tienen más riesgo de contagiarse de gripa. Estas medidas ayudarán a mantener sano a tu hijo.

Una buena alimentación refuerza las defensas de tu niño. Comer de forma equilibrada y completa lo mantiene libre de enfermedades porque obtiene así los nutrientes que necesita.

Elige estos alimentos…

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VITAMINA C

Es un antioxidante, previene la gripa y el catarro, favorece la absorción de hierro y calcio y reduce los niveles de colesterol.

Dale guayaba, kiwi, mango, arándanos, piña, cítricos, melón, fresas, bayas, pimientos, tomate, col, brócoli, coliflor y hortalizas, entre otras verduras.

Mira qué puede hacer por ti la Vitamina C…

El secreto de la vitamina C para una piel joven

 

HIERRO

Interviene en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, así como en la actividad enzimática del organismo.

Dale carnes rojas, vísceras, yema de huevo, hortalizas de hoja verde y frutos secos.

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Deficiencia de hierro afecta el desarrollo cognitivo de tu bebé

ZINC

Evita el deterioro del timo, glándula endocrina fundamental para el sistema inmunológico.

Ofrécele huevos, mariscos, pescado, hígado de ternera, cereales integrales y legumbres.

FIBRA

Previene la aparición de ciertas enfermedades.

Dale frutas frescas y deshidratadas, frutos secos, hortalizas, legumbres y verduras.

VITAMINA A

Previene las infecciones respiratorias y el cáncer, y mejora la visión nocturna.

Dale hígado, mantequilla, huevo y lácteos; así como vegetales de color verde, rojo, naranja y amarillo, como zanahoria, camote, brócoli y espinaca. En cuanto a frutas, melón y cerezas.

SELENIO

Su déficit afecta la inmunidad.

Dale carne roja, pollo, pescado, mariscos, cereales, huevos, frutas y verduras.

PROBIÓTICOS

Fortalecen la flora intestinal, protegen el intestino y refuerzan las defensas.

Dale yogur, leches ricas en calcio, cebolla, ajo, alcachofas y tomates.

Mira por qué son buenos…

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VITAMINAS DEL COMPLEJO B

Sirven para el buen funcionamiento del organismo, producen energía, mantienen en buenas condiciones el sistema nervioso y fortalecen el sistema inmunológico.

Están en el hígado, carne, arroz integral y pescado.

Una buena alimentación es igual a una salud estable y buen desarrollo.

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Nutrición

5 cosas que necesitas sí o sí conocer del ácido fólico antes de tomarlo

Desempeña un papel primordial en el embarazo: el ácido fólico reduce el riesgo de tener un hijo con espina bífida, graves anomalías del corazón y otros defectos. Estas alteraciones se producen en las primeras semanas de gestación, cuando la mujer aún no sabe que está esperando un hijo. Si empieza a tomar ácido fólico cuando el embarazo se ha confirmado, es tarde para prevenir esos defectos.

  1. ¿Durante cuánto tiempo antes debes tomarlo?

Como mínimo durante un mes antes. Dado que es imposible saber cuándo va a producirse la concepción, la futura madre debe tomar esta vitamina cuando la pareja todavía no ha dejado de utilizar un método anticonceptivo seguro. Solamente de esta forma la mujer podrá estar completamente segura de que está tomando ácido fólico durante las primeras etapas del desarrollo embrionario de su hijo.

2. ¿Pasa algo por tomarlo mucho tiempo debido a que el embarazo no llega?

No solamente no pasa nada, sino que es bueno para la mujer. El consumo de dosis bajas de ácido fólico en la edad adulta reduce el riesgo de padecer problemas cardiovasculares y, muy posiblemente, de cáncer de colon.

3. ¿Hasta que mes hay que tomarlo?

Para prevenir defectos congénitos sólo es necesario ingerir ácido fólico hasta el final de la semana 14 de gestación, contando desde el primer día de la última regla.

4. ¿Por qué en algunos casos hay que tomarlo a lo largo de toda la gestación?

En algunas situaciones, cuando la embarazada tiene anemia el médico le recomienda seguir tomando ácido fólico. No hay ningún problema. Ciertos estudios han demostrado que esta vitamina puede disminuir el riesgo de complicaciones durante el embarazo, como las alteraciones placentarias o la hipertensión.

5. ¿Cuál es la dosis sugerida?

Depende de las circunstancias de cada pareja. Si han tenido un hijo afectado de espina bífida u otro defecto del tubo neural (lo han perdido durante la gestación), la mujer debe tomar una pastilla de 4 miligramos. Si no tiene antecedentes familiares de esos defectos, basta con que tome 0,4 mg.

6. ¿No basta con el que se encuentra en los alimentos?

Algunas frutas y verduras contienen ácido fólico, pero esta vitamina se disuelve en el agua de la cocción y se destruye con el calor. Por tanto se tendría que consumir cinco o más raciones de verdura o fruta todos los días, para estar segura de tomar suficiente. Pero como esto es difícil, se recomienda ingerirlo en pastillas. En ciertos países se ha añadido ácido fólico a la harina para asegurarse de que esta vitamina llega a toda la población. Una medida preventiva adicional consiste en alimentarse bien antes del embarazo.

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Belleza Salud

Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

Por Miguel Soria y Mayra Martínez

La sábila es una de las plantas medicinales más efectivas para la salud.

Beneficios del agua de sábila y cómo se prepara

El agua de sábila tiene muchas propiedades, ya que el aloe vera o sábila es una de las plantas medicinales más efectivas por sus vitaminas, minerales y antioxidantes.

De acuerdo a la Revista Mexicana de Ingeniería Química, la sábila tiene:

  • Vitaminas A, B12, C y E
  • Antioxidantes
  • Calcio
  • Zinc
  • Magnesio
  • Hierro
  • Potasio

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Beneficios del agua de sábila

Puede ayudar a mejorar las defensas ya que los antioxidantes, vitaminas y minerales de su gel equilibran el ácido alcalino y mejoran la inmunidad.

También es excelente para la digestión, ya que el agua de sábila combate problemas estomacales como estreñimiento y acidez estomacal.

Por su parte, estudios publicados en The National Institute of Enviromental Health Sciences en Estados Unidos, revelan que el gel de la sábila puede contribuir a bajar de peso y a mejorar la salud digestiva.

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¿Cómo se hace?

Preparar esta bebida natural no es nada complicado, sigue las instrucciones:

Ingredientes

  • Una planta de sábila
  • Agua
  • Miel de abeja
  • Limón

Cómo se prepara:

  1. Lava la planta con agua y cuida que no queden residuos de tierra o polvo. Abre la planta con mucho cuidado, puedes ayudarte de un cuchillo.
  2. Cuando la hoja esté abierta, raspa con una cuchara y saca el gel de sábila.
  3. Licúa el gel con el agua hasta tener una consistencia líquida y si quieres mejorar un poco el sabor, agrega un poco de miel de abeja o limón.

Te recomendamos tomar agua de sábila de forma moderada, ya que por su efecto laxante puede causar diarrea si lo tomas de forma continua y excesiva. La dosis ideal es un vaso de agua con tres cucharadas de pulpa por máximo 10 días.

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Estos son los beneficios de la tuna

La tuna es una fruta con propiedades importantes, es rica en antioxidantes y vitaminas, ayuda a producir fibra, controla el azúcar y mucho más. Te invitamos a saber más sobre este maravilloso fruto mexicano. 

Por Miguel Soria y Jessica López

La tuna posee un valor nutritivo que la hace destacar respecto de otras frutas. También es rica en calcio, potasio y fósforo, y contiene otros minerales; aporta cantidades importantes de vitamina C y  pequeñas cantidades de varias vitaminas del complejo B.

Además…

¿Sabías que la tuna contiene aproximadamente un 15% de carbohidratos de buena calidad y que su cáscara representa del 40% al 50% de la fruta, la pulpa del 40% al 50% y las semillas el 5% al 10%?

Te enlistamos algunos de los beneficios de la tuna:

  • Ideal para los riñones, ayuda a tener un buen funcionamiento de los riñones, incrementando la alcalinidad de la orina.
  • Es una alternativa natural para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Ayuda a reducir y controlar el colesterol alto, fortalece nuestro corazón y se le atribuyen propiedades anticancerígenas.
  • Tiene efecto antiácido, reduce la producción de ácidos gástricos, aliviando los malestares de la gastritis.
  • La investigación científica  ha encontrado un tipo de pigmentos llamados betalaínas, en las tunas, los cuales han demostrado poseer un pronunciado efecto antioxidante.

Tip: si quieres usar la tuna para reducir tus niveles de triglicéridos y colesterol, puedes licuar 3 o 4 tunas y los granos de 1 granada en 1/2 vaso con agua, cuela, siírvelo y disfruta frío en una tarde calurosa.

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Nutrición

Cómo hacer una ensalada César

Cómo hacer una ensalada César

Las ensaladas son una opción nutritiva que te aporta minerales y vitaminas ideales para el buen funcionamiento de tu cuerpo. Mira estas recetas y disfruta esta rica ensalada con tu familia.

Cómo hacer una ensalada César

La clásica

4 porciones

Ingredientes

  • 1 lechuga italiana deshojada
  • 2 tazas de crutones
  • 1 lata de anchoas
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de aceite de oliva de taza
  • 1 cucharada de mostaza Dijon 
  • 1 taza de jugo de limón
  • 2 yemas de huevo
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta

Cómo se hace

  1. Licúa las yemas de huevo con el jugo de limón, las anchoas, el ajo, la mostaza, la mitad del queso parmesano, al aceite de oliva, la sal y pimienta.
  2. Mezcla las lechugas y los crutones con algunas cucharadas de aderezo.
  3. Sirve y espolvorea queso parmesano.

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Ensalada César + vinagre blanco

6 porciones

Ingredientes

  • 2 lechugas orejonas lavadas y desinfectadas
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 rebanadas de pan de caja cortadas en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de vinagre blanco
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • Pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Cómo se prepara

  1. Mezcla el aceite de oliva con el vinagre y el ajo y deja reposar 2 horas a temperatura ambiente.
  2. Seca las hojas de lechuga, ponlas en una ensaladera, báñalas con el limón y sazona con pimienta.
  3. Fríe los cubos de pan en aceite, cuando doren, retíralos, sobre las lechugas, espolvorea el queso y baña con la vinagreta.

TIP: los croutones tomarán mejor sabor si fríes un ajo machacado en el aceite que usarás para dorarlos.

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Ensalada César + vinagre de manzana

Ingredientes

  • 2 lechugas orejonas lavadas y desinfectadas
  • 2 tazas de croutones
  • 200 g de queso parmesano rallado

Para la vinagreta

  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1/4 de taza de mostaza
  • 1 yema de huevo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo se hace

  1. Para hacer la vinagreta: revuelve la mostaza, la yema, el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de limón, sal y pimienta; reserva.
  2. Lava las lechugas, desinféctalas, escúrrelas y pártelas en trozos.
  3. En una ensaladera combina las lechugas con los croutones y el queso parmesano.
  4. Al momento de servir, baña con la vinagreta.

TIP: a cualquier de las versiones puedes agregarle pollo.

Las lechugas tienen minerales y nutrientes, como calcio, magnesio, potasio, vitaminas A, C y B. 

¿Cuál es tu ensalada favorita?

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5 alimentos que evitan que tu hijo se enferme

5 alimentos que evitan que tu hijo se enferme

Por Berenice Villatoro y Mayra Martínez

Una dieta saludable fortalece las defensas de tu hijo y lo protege de enfermedades, mira qué puedes incluir en su alimentación…

Tener una buena nutrición en las primeras etapas de vida es fundamental para un sano crecimiento y desarrollo, así como para fortalecer el sistema inmunológico de tu hijo. Hay alimentos que poseen propiedades que le ayudarán a desarrollar las defensas necesarias para prevenir enfermedades e infecciones.

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Vitamina A

Previene infecciones respiratorias y el cáncer, mejora la visión nocturna.
Lo encuentras en estos alimentos: hígado, mantequilla, huevo y lácteos; verduras de color verde o anaranjado: zanahorias, calabazas, camote, brócoli y espinaca; frutas: melón, albaricoque y cerezas.

Hierro

Interviene en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, así como en la actividad enzimática del organismo.
Lo encuentras en estos alimentos: carnes rojas, vísceras, yema de huevo, hortalizas de hoja verde y frutos secos.

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Zinc

Evita el deterioro del timo, glándula endocrina fundamental para el sistema inmunológico ya que allí maduran los linfocitos.
Lo encuentras en estos alimentos: huevo, pescado, hígado de ternera, cereales integrales y legumbres.

Fibra

favorece el crecimiento de bífido-bacterias que viven en el intestino y que previenen la aparición de ciertas enfermedades.
Lo encuentras en estos alimentos: frutas frescas y deshidratadas, frutos secos, hortalizas, legumbres y verduras.

Selenio

Su déficit afecta la inmunidad, puesto que disminuye la actividad bactericida (respuesta de los anticuerpos frente a tóxicos) y el desarrollo de glóbulos blancos.
Lo encuentras en estos alimentos: carne, pollo, pescado, cereales, huevos, frutas y verduras.

Recuerda que una buena nutrición ayuda a tu hijo a estar saludable.

¿Cuál es la verdura favorita de tu hijo?

Mira este truco…

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Nutrición

15 beneficios de comer chocolate

15 beneficios de comer chocolate

Comer un chocolate al día puede prevenir un infarto y te ayuda a reducir los niveles de estrés y ansiedad.

El chocolate tiene muchos nutrientes como: vitaminas, minerales (zinc, magnesio, calcio, hierro, fósforo y potasio) y antioxidantes.

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15 beneficios de comer chocolate

  1. Tiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento de la piel.
  2. Regula la presión sanguínea.
  3. Evita el daño de las células del cuerpo (previene el cáncer).
  4. Aumenta el colesterol bueno en el cuerpo.
  5. Reduce el colesterol malo.
  6. Hidrata la piel y hace que se vea más joven.
  7. Mejora la circulación sanguínea.
  8. Retrasa el  envejecimiento de los huesos.
  9. Mejora el estado de ánimo.
  10. Mantiene alerta al cerebro.
  11. Tiene propiedades antidepresivas.
  12. Ayuda a mejorar la vista.
  13. Regula el metabolismo.
  14. Su aroma es relajante, disminuye los niveles de estrés y ansiedad.
  15. Ayuda al buen funcionamiento del corazón.

Tips para  un buen consumo de chocolate

  • Prefiere los chocolates macizos a los que son rellenos de otro ingrediente.
  • Revisa los ingredientes del chocolate, mientras su origen sea más natural, mejor.
  • No comas chocolate antes de dormir, porque tiene una pequeña dosis de cafeína y podría dificultar el conciliar el sueño.
  • Prefiere el chocolate amargo u oscuro porque tienen más cacao.
  • No comas más de 50 gramos de chocolate al día.
  • De preferencia combina una porción de chocolate con una proteína, puede ser con salmón, pavo o vegetales.

Disfrutar de una porción de chocolate al día, te hará estar de mejor humor.

¿Qué tipo de chocolate es tu favorito?

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Papillas para calmar el dolor de los dientes

Papillas para calmar el dolor de los dientes

Estas recetas fáciles de hacer en casa, le ayudarán a tu hijo a calmar el dolor de la dentición.

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Papillas para calmar el dolor de los dientes

Camote + manzanilla

Haz la papilla de camote y agrega un poco de té de manzanilla, esto le ayudará a reducir el dolor de las encías.

Manzana + plátano

Estos alimentos contienen vitaminas y minerales que refuerzan el sistema nervioso de tu hijo, aminorando la sensación de dolor.

Avena + plátano

El dulce sabor del plátano y el potasio de esta fruta, ayuda a tu hijo y le brinda energía.

Si tu hijo tiene dolor por las encías, corta rebanadas muy delgadas de fruta como manzana, kiwi o pera, primero ponlas en el refrigerador unos minutos, ya que estén frías, dáselas a tu hijo, la sensación fría, aliviará el dolor de tu hijo.

Pera + avena

Esta combinación suave, le ayudará a tu hijo a obtener buenos nutrientes para la formación de dientes fuertes.

Zanahoria + clavo

Prepara una papilla suave de zanahoria, pero agrégale un toque de la especia clavo, el clavo ayuda a calmar el dolor de las encías.

Naranja + canela

Hazle un jueguito de naranja colado y agree un toque de canela, esta especie, ayuda a aliviar el dolor.

Arroz + plátano

Puedes hacer una papilla de harina de arroz y agregarle un plátano machado, o dale arrocito también con un plátano machado. El plátano ayuda a desinflamar.

Durazno + clavo

Los minerales que tiene esta fruta son ideales para ayudar al buen desarrollo de los dientes.

Las papillas suaves ayudan al buen desarrollo de tu hijo.

¿Cuál es la papilla favorita de tu hijo?