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Cómo hacer un delicioso Mac´n Cheese

Cómo hacer un delicioso Mac´n Cheese

Comer pasta les encanta a los niños, sin duda es uno de sus platillos favoritos, mira cómo hacerla con muuuucho queso.

¿Es el caso de tu hijo?

10 consejos para lidiar con niños caprichosos a la hora de comer

Cómo hacer un delicioso Mac´n Cheese

4 porciones

Ingredientes

200 g de codito
1 tazas de leche
4 cucharadas de mantequilla
2 tazas de queso cheddar rallado
1 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de pan molido 

Cómo se hace

  1. Cocina la pasta hasta que esté al dente.
  2. Pon la leche a calentar, cuando la pasta este cocida escurre y agrega directamente a la leche.
  3. Agrega el queso cheddar y la mantequilla. Cuando se haya fundido el queso, pasa a un refractario.
  4. Espolvorea el queso parmesano y el pan molido sobre la pasta. 
  5. Coloca por 10 minutos en el horno a 200 ºC.

4 beneficios de comer pasta

Las pastas son ricas en nutrientes, además…

  • Son fuente de carbohidratos.
  • Ayudan a tener una buena digestión.
  • Permiten un buen rendimiento físico e intelectual. 
  • Las pastas son fáciles de cocinar y tienen un precio accesible.

Los deportistas de alto rendimiento consumen pasta antes o después de hacer ejercicio por el aporte de energía.

¿Cuál es la pasta que más le gusta a tu hijo?

Foto: Getty Images

Esta receta puede acompañar tu platillo…

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3 pastas que le encantarán a tu hijo

3 pastas que le encantarán a tu hijo ¡y a toda tu familia! Te damos las prácticas recetas.

La pasta es un carbohidrato necesario para el buen funcionamiento del cuerpo. Contiene fibra, minerales, hierro y ácido fólico.

Beneficios de la pasta

  • Da energía al cuerpo.
  • Regula la cantidad de azúcar en la sangre.
  • Favorece la buena digestión.
  • Regula el colesterol.
  • Baja la cantidad de triglicéridos.
  • Ayuda al buen funcionamiento del cerebro.
  • Previene la aparición de Alzheimer.

3 pastas que le encantarán a tu hijo

Pasta cremosa de jitomate

4 porciones

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de jitomates cherry
  • 400 g de pasta
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 taza de hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de crema
  • 1 cucharada de tomillo picado

Instrucciones:

1. Reserva algunos jitomates cherry y la albahaca para adornar.

2. En una olla mediana sofríe la cebolla, el ajo y el tomillo con aceite de oliva, al último agrega los jitomates cherry, deja cocer todos los ingredientes por 5 minutos y agrega la crema. Cuece por 10 minutos a fuego bajo y licúa y vuelve a hervir.

3. Prepara la pasta según las indicaciones del paquete. Cuando esté lista, agrega la salsa.

4. Sirve decorando el plato con las hojas de albahaca y los jitomates.

Ravioles de espinaca con queso

4 porciones

Ingredientes

(Para la pasta)

  • 1 paquete de ravioles de espinaca cocidos
  • 1 taza de hojas de espinaca frescas (para decorar)
  • 150 g de jamón de tu preferencia

(Para la salsa)

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada

Instrucciones

1. Prepara la pasta (sigue las instrucciones del paquete).

2. En una olla derrite la mantequilla. En otro recipiente calienta la leche hasta que hierva. Incorpora la harina a la mantequilla. Revuelve con una cuchara hasta que esté cremosa.

3. Agrega poco a poco la leche hervida, deja que hierva y empiece a espesar. Cuando esté lista, retírala del fuego. Condimenta con sal, pimienta y la nuez moscada.

4. Vierte la salsa blanca caliente sobre la pasta, agrega el jamón y decora con algunas hojas de espinaca.


Pasta
con y queso feta

4 porciones

Ingredientes

  • 300 g de pasta
  • 150 g de jitomate cherry
  • 1 lata de aceituna negra
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de queso feta desmoronado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Instrucciones

1. Prepara la pasta según las indicaciones del paquete.

2. Al momento de servir, agrega el queso feta, la pizca de sal y pimienta, unas gotas de aceite de oliva y las verduras.

La pasta es una fuente de energía ideal para que tu hijo se desarrolle y crezca bien.

¿Cuál es tu tipo de pasta favorita?

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