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Embarazo

Beneficios de la leche durante el embarazo

Es una de las principales fuentes de calcio, que junto con la vitamina D y la lactosa, favorece una absorción más completa. Y el calcio es clave durante el embarazo y el periodo de lactancia porque el bebé en desarrollo necesita de él para formar huesos y dientes, así como también para el desarrollo de su corazón, nervios y músculos. Te platicamos de todos los beneficios de la leche para ti y tu bebé. 

La leche durante el embarazo

El consumo adecuado de calcio por parte de la mujer embarazada puede reducir el riesgo de hipertensión arterial e incluso de preeclampsia, complicación médica del embarazo que se asocia a la hipertensión inducida durante la gestación y está vinculada a elevados niveles de proteína en la orina.

Para obtener todo el calcio que se necesita durante el embarazo, se debe beber tres vasos de leche descremada de 8 onzas (24 onzas, o casi 3/4 de litro) todos los días, o comer una buena variedad de otros alimentos ricos en calcio, como yogur, queso, verduras de hojas verde oscuro (col, espinacas), almendras y jugo de naranja enriquecido con calcio.

Se puede beber leche descremada o semidescremada durante el embarazo. No es necesario que se beba leche entera porque contiene grandes porciones de grasa saturada, la cual no es buena ni para el corazón ni para la salud en general de las embarazadas. Para reducir las grasas saturadas en la alimentación de las futuras mamás, lo mejor es que se opte por la leche semidescremada (con 1 por ciento de grasa) o totalmente descremada.

Lo más recomendable es que las grasas que coman las mamás sean grasas saludables, como las que contienen los pescados (los que sean seguros de comer durante el embarazo) y algunos vegetales como el aguacate. Otras fuentes de grasas sanas son los aceites de oliva, linaza, nueces, frutos secos, las mantequillas de frutos secos como el cacahuate, almendra y avellana.

La leche de soya también es una buena alternativa con bajo contenido de grasa, y se puede usar en lugar de la leche de vaca. Sólo hay que percatarse de elegir marcas que la fortifiquen agregándole calcio.

Revisa qué son las leches vegetales y cuál es la mejor para una adecuada nutrición.

Lo que aporta la leche a tu nutrición:

  • Es una de las principales fuentes de calcio, que junto con la vitamina D y la lactosa, favorece una absorción más completa. Solamente es deficitaria en hierro.
  • La grasa de la leche tiene importantes proporciones de ácidos grasos de cadena corta y media que facilitan su digestibilidad.
  • La composición grasa de la leche está representada sobre todo por triglicéridos, fosfolípidos y lípidos insaponificables, entre los que destacan el colesterol, pigmentos (sobre todo carotenoides), antioxidantes (tocoferoles) y vitaminas A, D y E.
  • Las proteínas lácteas son de alto valor biológico, ya que presentan todos los aminoácidos esenciales para cubrir las necesidades de una persona.
  • El principal hidrato de carbono en su composición es la lactosa (formada por glucosa y galactosa), lo que la convierte en un alimento a evitar en caso de intolerancia a la lactosa.

Por Rodrigo González

FOTO FETTY IMAGES

Te invitamos a preparar esta receta rica en calcio:

Smoothie de fresa para huesos fuertes

 

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Nutrición

Recetas de sushi, ¡originales y muy antojables!

Disfruta en familia estas recetas de sushi; son distintas del tradicional justo para que pases un momento maravilloso y divertido en familia, junto a tu hijo. ¿Qué te parecen para este fin de semana? Haz la lista del súper de lo que necesitarás. 

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Rollo de nopal con queso panela

4 PORCIONES

INGREDIENTES

  • 4 nopales grandes
  • 1 pieza de queso panela
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/3 de taza de cilantro picado
  • 1 chile serrano rojo picado
  • Palillos

PREPARACIÓN

  1. Asa los nopales en una plancha con una cucharada de aceite de oliva hasta que estén suaves.
  2. Corta bastones grandes de queso panela, enrolla cada uno con un nopal, atraviésalos con varios palillos y córtalos en rebanadas gordas como si fueran un rollo de sushi.
  3. Vuelve a asar en la plancha hasta que el queso quede ligeramente dorado por ambos lados.
  4. Mezcla el aceite de oliva restante con el chile y el cilantro. Baña las piezas y sirve caliente.

Sándwich de sushi

4 porciones

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan blanco
  • 2 rebanadas de queso amarillo
  • 2 rebanadas de jamón de pavo
  • 2 rebanadas de aguacate
  • 2 hojas de lechuga italiana

PREPARACIÓN

  1. Corta el pan y el jamón al mismo tamaño que el queso. Acomoda el pan, encima una rebanada de queso, otra de jamón, la lechuga y el aguacate en uno de los costados.
  2. Enrolla todo con cuidado, presionando el pan hasta formar un rollo. Ayúdate de un makisu o una bolsa de plástico para lograrlo.
  3. Corta las orillas para darle presentación y rebánalo en tres trozos.
  4. Repite lo mismo con la otra mitad de ingredientes. Guárdalo en papel aluminio.

Sushi de frutas

4 porciones

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de vinagre de arroz cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de arroz para sushi
  • 1 tazas de agua
  • 1 naranja en supremas
  • 1 kiwi en rebanadas delgadas taza de moras azules

PREPARACIÓN

  1. Mezcla el vinagre con la sal y el azúcar.
  2. Lava el arroz hasta que el agua deje de salir turbia. Escúrrelo y colócalo en una olla con el agua. Tapa y cuece a fuego alto; cuando comience a hervir baja el fuego al mínimo y cocina por 13 minutos. Enfría y agrega la mezcla de vinagre.
  3. Espárcelo en una charola, aplana ligeramente a un grosor de dos centímetros una vez frío. Corta en cubos y decora con las frutas. Sirve.

Rollos de lechuga y surimi

3 – 4 porciones

INGREDIENTES

  • Hojas de lechuga, las necesarias
  • 100 ml de salsa de soya baja en sodio
  • 100 ml de jugo de naranja agria
  • 2 zanahorias en tiritas chicas
  • 100 ml de jugo de limón
  • 3 barras de surimi
  • Sal y pimienta
  • 1 aguacate
  • 1 queso crema pepino

PREPARACIÓN

  1. Extiende las hojas de lechuga, incorpora encima media barra de surimi, tiras de  aguacate, pepino, zanahoria y envuelve. Pega las hojas con un poco de queso crema a temperatura ambiente para que no se desbaraten.
  2. Corta los rollos y sírvelos en un plato; pon un poco de queso sobre cada rodaja.
  3. Mezcla la salsa de soya con el jugo de limón, el de la naranja agria y salpimienta. Acompaña el sushi con esta salsa.

RECETAS Y FOTOS CORTESÍA COCINA FÁCIL

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Nutrición

Consumir queso ayuda a prevenir la diabetes

Consumir queso ayuda a prevenir la diabetes, mira por qué.

El queso es una proteína de origen animal que aporta nutrientes esenciales para el crecimiento.

Existen dos tipos de proteínas:

De origen vegetal: las encuentras en las lentejas, los frijoles, las habas, las nueces, las almendras y los cacahuates.

De origen animal: las encuentras en la leche, el huevo, el queso, el pescado, la mantequilla, las carnes y las aves.

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Consumir queso ayuda a prevenir la diabetes

El queso aporta una buena cantidad de calcio que ayuda a fortalecer los huesos, evitando la osteoporosis.

Además, se ha comprobado que la bacteria existente en los alimentos fermentados como el queso y el yogur, reduce el riesgo de padecer diabetes.

3 recetas con queso

Disfruta de estas recetas fáciles de hacer.

Bolitas de queso

Ingredientes:

  • 1 queso crema
  • 1 queso de cabra
  • 1 taza de crema
  • 1 queso roquefort
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 de taza de perejil picado
  • Pimienta molida
  • Pretzels

Cómo se prepara

  1. Bate los quesos y la crema en la batidora.
  2. Agrega pimienta y forma bolitas.
  3. Refrigera.
  4. Envuelve con la nuez y el perejil, decora con pretzels.

Quesadillas de flor de calabaza

Ingredientes:

  • 4 tortillas de maíz
  • 1 cebolla fileteada
  • 150 g de queso Oaxaca deshebrado
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo se prepara

  1. En una sartén sofríe la cebolla y la flor de calabaza.
  2. Coloca la flor de calabaza guisada en una tortilla con un poco de queso oaxaca.
  3. Asala en una sartén.

Ensalada Capresse con nopal

Ingredientes:

Cómo se prepara

  1. Corta los nopales y el queso con la figura que desees.
  2. Agrega aceite de oliva y pimienta.
  3. Sirve.

El queso le aporta grandes beneficios a tu cuerpo, en especial a tus huesos.

¿Cuál es tu tipo de queso favorito?

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Embarazo

Consejos y menú antináuseas

Consejos y menú antináuseas que te ayudarán a aliviar estos malestares en el embarazo

La mayoría de las mujeres embarazadas sufren náuseas y vómitos durante los primeros tres meses del embarazo (aunque algunas padecen estas molestias durante toda la gestación y hay quienes no los padecen nunca).

Cada cuerpo reacciona distinto ante diversos estímulos, quizá el ingerir grasas, alimentos irritantes e incluso cítricos pueden favorecer la aparición de estos malestares.

¿Por qué siento náuseas?

Estudios han revelado que…

  • Una de las causas es por el aumento de las hormonas gonadotropina o progesterona durante  el primer trimestre del embarazo
  • Las náuseas podrían presentarse porque el bebé aprieta el tracto digestivo
  • Los malos hábitos de alimentación aumentan la sensación de náuseas
  • Los alimentos irritantes y grasosos incrementan el malestar
  • La cantidad de alimentos que consumes, puede agravar las náuseas
    El horario en el que comes, también puede causar náuseas
  • El estrés físico y emocional

Consejos y menú antináuseas

  1. Evita ayunos prolongados.
  2. Aunque no tengas apetito, procura, no pasar más de cuatro horas sin comer.
  3. Ten en mente que en el embarazo debes hacer 5 comidas al día: desayuno, colación, comida, colación y cena.
  4. Por la mañana, come una galleta salada al levantarte.
  5. Toma más agua durante el día, en sobos pequeños.
  6. Opta por bebidas frías, el frío calma la sensación.
  7. Evita los jugos de naranja y toronja.
  8. Consume un desayuno ligero
  9. Alimentos como pasta, pan, galletas, arroz, papas y frutas alivian el malestar.
  10. Evita los alimentos con olores fuertes.
  11. Nunca comas algo que no se te antoje.
  12. Es importante que identifiques qué te causa el malestar y lo evites durante todo el embarazo.
  13. Evita los alimentos ricos en grasas.
  14. Prefiere alimentos hervidos, al vapor o asados.
  15. No te vayas a dormir después de comer.
  16. Bebe infusiones frutales NO herbales.
  17. Pregunta a tu doctor sobre los componentes de las vitaminas prenatales, quizá la cantidad de hierro que te aportan, te causan el malestar.

Alimentos que calman la sensación de náuseas

Snacks o colaciones

Puedes comer una porción de estos alimentos entre comidas…

  • Galletas de avena
  • Yogur natural
  • Palomitas de maíz naturales
  • Jamón de pavo
  • Pan integral
  • Tostadas

Menu antináuseas

Durante la etapa de náuseas es importante que NO dejes comer y que, aunque sea en pequeñas porciones, llenes de nutrientes a tu bebé que está en pleno desarrollo.

Opción 1

Desayuno

Yogur natural + fruta + cereal

Colación 1

Galletas saladas

Comida

Consomé con verduras + carne o pollo asados + 1 tortilla de maíz + queso panela + verduras cocidas + agua natural

Colación 2

Tostadas

Cena

Quesadillas de queso panela o oaxaca + 1 vaso de leche + 1 manzana

Opción 2

Desayuno

Omelette de queso o alguna verdura + 1 vaso de leche + pan integral

Colación 1

Fruta

Comida

Arroz blanco + pescado, pollo o res + verduras + tortilla de maíz

Colación 2

Palomitas de maíz naturales

Cena

Sándwich de pechuga de pavo con queso panela +  fruta picada + yogur natural

Evita estos alimentos en el embarazo

Sigue estos consejos y menú antináuseas y disfruta de un embarazo saludable

  • Comida grasosa, empanizada, capeada o frita
  • Comida rápida como hamburguesas, pizza…
  • Condimentos como: pimienta, orégano, canela, curcuma…
  • Chile y picantes
  • Cítricos como naranja, toronja y limón
  • Vinagre
  • Salsa de soya o tipo inglesa
  • Chocolate
  • Café
  • Tés o infusiones herbales

¿Cuándo debo llamar al doctor?

Sin duda tu doctor debe saber que padeces de náuseas, pero si van acompañadas de mareos, desmayos y vómitos intensos debes acudir a consulta de inmediato.

Las náuseas son provocadas por diferentes factores, pero ciertos alimentos tienen el poder de incrementar o alivia la sensación.

¿Has sentido náusea en el embarazo?

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Nutrición

Cómo hacer una ensalada caprese

Cómo hacer una ensalada caprese

Si tienes ascos y náuseas por el embarazo, te recomendamos esta ensalada fresca para que adquieras los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de tu bebé. Es ideal en época de calor, para comer o cenar porque es ligera y nutritiva.

¿De dónde es la ensalada caprese?

Esta rica ensalada tiene su origen en Capri, Italia. Es un platillo famoso italiano, que además, tiene los colores de su bandera.

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Cómo hacer una ensalada caprese

Ingredientes

  • 1 taza de jitomates cherry
  • 120 g de queso mozzarella fresco
  • 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
  • Jugo de un limón
  • Vinagre balsámico
  • Sal de grano
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca
  • Pimienta recién molida

Cómo se prepara

  1. Corta el tomate y el queso en rebanadas.
  2. Acomoda en plato, primero pon una cama de hojas de albahaca.
  3. En un tazón revuelve el aceite, el jugo de limón, la sal y pimienta.
  4. Vierte la mezcla a la ensalada y adereza con vinagre balsámico al último.

El jitomate te aporta antioxidantes que ayudan a retrasar los signos de envejecimiento.

¿Cuál es tu ensalada favorita?

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Embarazo

Cómo mejorar tus hábitos en el embarazo

Cómo mejorar tus hábitos en el embarazo, es posible en pocos pasos.

Si has llevado una dieta saludable antes, durante y después del embarazo ayudarás a tu bebé a que tenga un desarrollo adecuado.

Cómo mejorar tus hábitos en el embarazo

  • Sigue las indicaciones de tu doctor al tomar ácido fólico, calcio y hierro adicionales.
  • No comas por dos.
  • Disfruta de algunos antojos de vez en cuando, pero no abuses de grasas, comida rica en azúcares o te malpases.
  • Si subes mucho de peso podrías poner en riesgo tu salud y la de tu bebé.
  • Come verduras de hoja verde como espinacas y leguminosas como frijoles y soya, son ricos en ácido fólico.
  • El calcio es básico para ayudar a la formación de dientes y huesos de tu bebé. Incluye en tu alimentación lácteos (leche, queso, yogur), verduras verdes, almendras, frijoles, sardinas y tortillas de maíz.
  • Consume frutas y verduras frescas para que te aporten vitaminas y minerales.
  • Haz ejercicio siempre y cuando tu doctor lo recomiende.
  • Descansa bien, al menos ocho horas al día.
  • Manténte hidratada, pregunta a tu doctor por la cantidad ideal de agua que debes tomar.
  • No cargues nada pesado, pide ayuda siempre que lo necesites.
  • Bájale al estrés, trata de estar tranquila y bajarle el ritmo a tu rutina.

En el embarazo debes modificar ciertas actividades o costumbres con el fin de que tú y tu hijo gocen de buena salud.

¿Qué es lo que más te ha costado trabajo del embarazo?

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Ser Familia

Prepara una pizza de corazón

Prepara una pizza de corazón para que tu hijo y toda tu familia se chupen los dedos.

Las pizzas son deliciosas y les pueden agregar los ingredientes favoritos de tu familia, ¡manos a la obra!

Una pizza de corazón

4 porciones

Ingredientes:

Cómo se prepara

1. Sigue las  instrucciones del paquete de masa para pizza.

2. Divide la masa en cuatro y extiende cada una en forma de corazón.

3. Cubre con la salsa de jitomate y el peperoni.

4. Agrega el queso.

5. Hornea a 220 °C sobre una charola precalentada, por 15 minutos o hasta que se doren.

6. Decora con hojas de albahaca.

¿Cuál es la pizza favorita de tu hijo?

Mira estos ricos postres, ¡son fáciles de hacer!

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Nutrición

11 recetas para hacer ricos hot dogs

11 recetas para hacer ricos hot dogs, ¡que le encantarán a tu hijo!

Los hot dogs son muy populares entre los niños, además son fáciles de hacer. Dale un giro al clásico hot dog con catsup ¡y mira estas 11 recetas para hacer ricos hot dogs que harán que toda tu familia se chupe los dedos!

Un poco de historia

Se tienen datos de que el primer hot dog se vendió en Estados Unidos en 1904 y hay muchos ingredientes que puedes ponerle, por ejemplo, en México se le pone cebolla, jitomate y jalapeño, además, se  puede hacer en panes distintos y la carne de la salchicha también puede variar y ser de: ternera, res, pavo, vegana…

Entra a Cocina Fácil y descubre más recetas de hot dogs que nunca habías probado

11 recetas para hacer ricos hot dogs

Hot dog en baguette

4 porciones

Ingredientes

  • 8 baguettes pequeñas
  • 8 salchichas
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal y de pimienta

Instrucciones

1. Sofríe la cebolla con el aceite, cuando esté dorada,  salpimienta y reserva.

2. Tuesta el pan, coloca dentro la salchicha y la cebolla preparada.

3. Sirve.

Hot Dog con pico de gallo

8 porciones

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 1 paquete de ocho salchichas jumbo
  • 8 panes para hot dog jumbo
  • 2 jitomates picados
  • 1 cebolla blanca picada
  • 1 lata pequeña de granos de elote escurrida
  • 2 ramas de cilantro picadas
  • 1 limón verde (el jugo)
  • Mayonesa
  • Sal y pimienta

Instrucciones

1. Hierve el agua con una pizca de sal. Luego, sumerge con cuidado las salchichas y déjalas cinco minutos para que se cocinen. Apaga, sácalas y reserva.

2. Mezcla el jitomate con la cebolla, el elote, el cilantro y el limón. Salpimienta a tu gusto.

3. Tuesta los panes en una sartén.

4. Úntales mayonesa. Pon la salchicha en cada pan y pon encima el pico de gallo. Sirve.

Hot dog gratinado

8 porciones

Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 8 panes para hot dog
  • 1/4 de queso Oaxaca deshebrado
  • Mayonesa
  • Catsup
  • Aceite vegetal

Instrucciones

1. En una sartén vierte el aceite, añade las salchichas y fríelas hasta que estén doradas.

2. Agrega el queso y cuando gratine, retira de la estufa.

3. Calienta los panes. Luego, úntales mayonesa, pon las salchichas y adereza con catsup.

Hot dogs con aderezo de pepinillos

8 porciones

Ingredientes

  • 8 panes para hot dog
  • 8 salchichas
  • Para el aderezo de pepinillo
  • 1 pepinillo en salmuera
  • 1 jitomate picado
  • 1/4 de cebolla picada
  • Mayonesa
  • Catsup

Instrucciones

1. Para hacer el aderezo: escurre el pepinillo, pícalo y mézclalo con el jitomate, la cebolla, la mayonesa y la catsup; reserva.

2. Corta las salchichas a la mitad, a lo largo, y fríelas en un poco de aceite hasta que doren.

3. Calienta los panes. Acomoda una salchicha en cada pan, reparte el aderezo y sirve al momento.

Hot dog con guacamole

8 porciones

Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 8 panes para hot dog
  • Mayonesa
  • 2 aguacates maduros
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1/4 de taza de cilantro picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 mango pelado y picado en cubitos
  • Sal y pimienta

Instrucciones

1. Cocina las salchichas en agua hasta que hiervan. Luego, ásalas en un comal.

2. Para hacer el guacamole: pela los aguacates y machácalos junto con la cebolla y el cilantro, la sal y la pimienta, agrega encima el mango.

Hot dog con chili

8 porciones

Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 8 panes para hot dog
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 kg de carne molida
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pizca de comino
  • 1 taza de puré de jitomate
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

1. Calienta el aceite en una sartén y agrega la cebolla y el ajo. Fríe hasta que se transparenten. Agrega la carne molida y salpimienta.

2. Agrega el puré de jitomate con el comino. Revuelve y cuece por 10 minutos a fuego bajo.

3. Fríe las salchichas en otra sartén, cuando estén doradas, coloca sobre el pan.

4. Sirve encima la carne molida preparada y espolvorea el queso rallado.

Hot dog con aderezo de tocino

8 porciones

Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 8 panes para hot dog
  • 1 cebolla picada
  • 350 g de tocino ahumado y picado
  • 1 aguacate
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 limón (el jugo)
  • 1 chile serrano

Instrucciones

1. Fríe la cebolla y el tocino sin aceite.

2. Cuando el tocino esté dorado, quita la grasa y reserva.

3. Licúa la mayonesa con el aguacate, el jugo de limón, el aceite vegetal y el chile

serrano.

4. Asa las salchichas. Coloca una en cada pan, unta el aderezo y agrega las cebollas con el tocino sobre el hot dog.

Hot Dog mexicano

8 porciones

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 limón (el jugo)
  • 1 cebolla picada
  • 1 chile serrano
  • 1 ramita de cilantro
  • 300 g jitomates cherry
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Instrucciones

1. Haz un guacamole con el aguacate, el jugo de limón, la cebolla, el chile y el cilantro. Sazona al gusto.

2. Mezcla los jitomates con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.

3. Para servir, agrega el guacamole y los jitomates cherry.

Hot Dog BBQ

8 porciones

Ingredientes

  • 8 panes para hot dog
  • 8 salchichas
  • 1 taza de salsa BBQ
  • 2 jitomates picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 pepinillo rebanado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/4 de taza de crema
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Con un tenedor pica las salchichas por diferentes lados, ponlas en un recipiente, báñalas con salsa BBQ y déjalas marinar 1 hora en el refrigerador.

2. Revuelve en un tazón el jitomate con la cebolla, el jugo de limón, sal y pimienta.

3. Asa las salchichas en una sartén, puedes agregar más salsa.

4. Tuesta los panes por ambos lados y úntales mayonesa y crema. Agrega el jitomate y pepinillo.

Hot Dog hawaiano

8 porciones

Ingredientes

  • 8 panes para hot dog
  • 8 salchichas
  • 1 taza de cebolla morada picada
  • 1 taza de piña cortada en cubos
  • 4 rebanadas de tocino
  • 4 cucharadas de mostaza

Instrucciones

1. Hierve las salchichas en una olla con agua durante 15 minutos.

2. Calienta el pan.

3. Saltea la cebolla y la piña en una sartén. Fríe el tocino en otra sartén, retira el exceso de grasa y reserva.

3. Coloca todos los ingredientes sobre el pan para hot dog y sirve.

Hot dog con frijoles

8 porciones

Ingredientes

  • 8 piezas de pan para hot dog
  • 8 salchichas
  • 1 taza de col morada rebanada
  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 taza de frijoles cocidos
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 de taza de perejil picado

Instrucciones

1. Hierve las salchichas en una olla con agua durante 15 minutos.

2. Coloca la mayonesa en el pan y calienta los panes.

3. Fríe el tocino en una sartén, retira el exceso de grasa y reserva. Coloca todos los ingredientes sobre el pan para hot dog y sirve.

En promedio una persona come 50 hot dogs al año.Un hot dog sencillo tiene 175 calorías, 15 g de grasa y 7 g de carbohidratos.

¿A tu hijo le gustan los hot dogs?

Mira cómo hacer que tu hijo coma espinacas

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Nutrición

Cómo hacer un sándwich de queso ¡de unicornio!

Disfruta de un delicioso sándwich de queso y, si tu hija o hijo es fan de los unicornios, te decimos cómo hacer un sándwich de queso ¡de unicornio!

La clave para hacer el sándwich de queso más rico es esperar hasta que el queso se derrita.

Un poco de historia

Se cuenta que a partir de 1920 el sándwich de queso surgió en Estados Unidos porque el pan de caja y el queso eran dos ingredientes de bajo costo, fáciles de conseguir y cocinar pero fue hasta 1960 que se volvió muy popular.

Cómo preparar un sándwich de queso

Para hacer un sándwich de queso a la plancha debes poner el sándwich (dos rebanadas de pan y todo el queso que quieras, manchego, oaxaca, cheddar, tu queso favorito) en una sartén, parrilla o sandwichera con un toque de mantequilla hasta que el pan se tueste y el queso se derrita.

Cómo hacer un sándwich de queso ¡de unicornio!

Ingredientes

  • 350 g de queso manchego
  • Colorantes vegetales
  • Pan de caja

1. Con ayuda de un rallador ralla el queso y divide en 4 partes iguales.

2. Agrega unas gotas de color a cada uno de los bowls en donde separaste el queso. Mezcla muy bien para que tome color.

3. En una rebanada de pan, acomoda un poco de queso de cada uno de los colores que preparaste. Cierra con la otra tapa de pan. Prepara el resto de los sándwiches.

4. En una sartén, coloca los sándwiches y voltea de vez en cuando para permitir que el queso se funda y las tapas tomen un color dorado.

5. Sirve los sándwiches cuando aún estén calientes.

¿Sabías que en Inglaterra a este tipo de sándwiches se les llama toasties y en Estados Unidos es el famoso Grilled Cheese Sándwich?

¿Con qué acompañarías un sándwich de queso?

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Embarazo

¿Por qué tengo mala memoria en el embarazo?

Si antes de embarazarte no se te pasaba ningún detalle y tu memoria funcionaba a la perfección, y ahora te preguntas: ¿por qué tengo mala memoria en el embarazo? Sigue leyendo.

¿Por qué tengo mala memoria en el embarazo?

No te agobies, tu falta de buena memoria se debe a las hormonas.

No tener buena memoria es normal en el embarazo. Lo que dicen algunos estudios médicos es que el cerebro de una mujer embarazada se reduce en tamaño durante el último trimestre de gestación debido a los cambios hormonales. También podrías experimentar una cierta dificultad para adquirir nuevos conocimientos.

La mejor noticia: todo vuelve a la normalidad después de dar a luz a tu bebé.

Una de las afecciones comunes del embarazo es la falta de memoria y el aumento del grado de distracción. ¿Te ha pasado que por nada del mundo encuentras las llaves (¡y las tienes frente a ti o en la mano!)? ¿Que te acaban de decir o pedir algo y ya lo olvidaste? ¿Que en el trabajo u hogar haces las cosas más lento?

También pueden afectar tu memoria…

Falta de descanso

Estar preocupada

Consejos para fortalecer tu memoria

En el embarazo tu prioridad es que tú y tu bebé estén bien, también por eso, tus pensamientos están en otra parte, estás pensando en si se movió, en lo que te falta por comprar, en los preparativos del baby shower o de la gender reveal party, en cómo decorar su habitación, en cómo será el parto… todas estas situaciones ocupan tu mente y minimizan cualquier otra cosa.

Relájate y toma todo con calma.

Reduce tus tensiones al máximo.

Escribe una lista de pendientes con prioridad de importancia.

Pide ayuda.

Descansa más, de ser posible, toma siestas.

Duerme al menos ochos horas seguidas.

Consume más alimentos ricos en Vitamina B12, la encuentras en: carnes rojas, pescado, pollo, huevo, leche, queso y yogur.

Ten una dieta rica en Vitamina B1, la encuentras en:  germen de trigo, arroz, aguacate, aceitunas, cereza, guayaba, papaya, cacahuates, almendras, nueces, calabaza, cebolla, col, espinaca, lechuga, tomate y zanahoria.

El ácido fólico mejora la atención y concentración.

Si ya nació tu bebé y sigues con problemas de memoria, presentas ansiedad, muchas ganas de llorar… podrías tener depresión posparto, no te agobies, también es una situación pasajera, busca ayuda.

¿Te ha pasado que estás «olvidadiza»?