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Nutrición

3 infusiones para mejorar tu digestión

3 infusiones para mejorar tu digestión, ¡y que tu familia disfrutará!

Las infusiones son fáciles de hacer y puedes usar la fruta que tengas madura en casa para aprovechar todo su sabor.

¿Qué es una infusión?

Una infusión se trata de agregar frutas, semillas, flores, hojas o hierbas aromáticas al agua que se dejan reposar para crear una bebida fresca y natural.

Te interesa: ¿Cuál es la diferencia entre té, tisana e infusión?

3 infusiones para mejorar tu digestión

Infusión de moras con apio

Ingredientes

  • 1 taza de arándanos
  • 2 tazas de uvas rojas
  • 3 tallos de apio
  • 1 taza de granada
  • 1 litro de agua

Cómo se prepara

  1. En una jarra, vierte el litro de agua y coloca todos los ingredientes rebanados.
  2. Deja reposar en el refrigerador.
  3. Disfruta con tu familia.

Infusión de pepino y pera

Ingredientes

  • 2 betabeles
  • 2 peras
  • 1 pedazo de jengibre
  • 1 pepino
  • 1 litro de agua

El betabel oxigena la sangre y calma las molestias en el estómago.

Cómo se prepara

  1. En una jarra, vierte el litro de agua y coloca todos los ingredientes rebanados.
  2. Deja reposar en el refrigerador.
  3. Disfruta con tu familia.

Infusión de jitomate y limón

Ingredientes

  • 2 jitomates maduros
  • 1 litro de agua
  • 1 manojo de espinacas
  • 1 limón
  • 4 ramas de albahaca

Cómo se prepara

  1. En una jarra, vierte el litro de agua y coloca todos los ingredientes rebanados.
  2. Deja reposar en el refrigerador.
  3. Disfruta con tu familia.

Las infusiones son fáciles de hacer y son aguas frescas que te hidratarán y aportarán los nutrientes de la fruta.

¿Qué tipo de infusiones has saboreado?

Mira estas 11 recetas para hacer ricos hot dogs

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Nutrición

Cómo hacer una pizza de sandía

Cómo hacer una pizza de sandía, ¡que tu hijo amará!

La sandía es una fruta rica en vitaminas y minerales que además de refrescarte e hidratarte le aporta grandes beneficios a tu cuerpo.

Cómo hacer una pizza de sandía

Ingredientes:

  • 1 sandía grande
  • 1 yogurt griego de moras
  • Tu fruta favorita
  • Trocitos de chocolate blanco y oscuro

Cómo se prepara

1. Corta una rebanada grande de sandía y luego, córtala en triángulos como si fuera una pizza.

2. Agrega yogur, chocolate y frutas de diferentes colores, figuras y tamaños.

3. Haz combinaciones con tus ingredientes favoritos.

Puedes hacer muchas combinaciones con los ingredientes favoritos de tu hijo, si a veces te cuesta trabajo que coma fruta, el presentársela de una forma distinta, le ayudará a disfrutarla más.

¿Cuál es la fruta favorita de tu hijo?

Mira estos 17 beneficios de la sandía

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Mascarilla de avena para disminuir ojeras

Mascarilla de avena para disminuir ojeras, es práctica, efectiva, muy natural y fácil de hacer en casa.

Una vez a la semana regálate un tiempo para ti y prepara esta mascarilla curativa que le aporta muchos beneficios a la piel de tu cara.

Te interesa: 23 Recetas con avena para cuidar tu salud y disfrutar su sabor

Los beneficios de la mascarilla de avena

Reduce la hinchazón

Disminuye las ojeras

Corrige  el tono desigual de la piel

Mantiene la suavidad

Minimiza los poros

Retarda el envejecimiento prematuro

Cómo hacerla

Ingredientes:

  • 1 cucharada de yogur natural sin azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de cúrcuma

Instrucciones

  1. Mezcla todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea.
  2. Ponla en tu cara, dando un suave masaje con los dedos.
  3. Deja reposar por 20 minutos.
  4. Enjuaga con agua tibia.

La avena puede fortalecer a tu corazón, mira por qué

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Prepara una pizza de corazón

Prepara una pizza de corazón para que tu hijo y toda tu familia se chupen los dedos.

Las pizzas son deliciosas y les pueden agregar los ingredientes favoritos de tu familia, ¡manos a la obra!

Una pizza de corazón

4 porciones

Ingredientes:

Cómo se prepara

1. Sigue las  instrucciones del paquete de masa para pizza.

2. Divide la masa en cuatro y extiende cada una en forma de corazón.

3. Cubre con la salsa de jitomate y el peperoni.

4. Agrega el queso.

5. Hornea a 220 °C sobre una charola precalentada, por 15 minutos o hasta que se doren.

6. Decora con hojas de albahaca.

¿Cuál es la pizza favorita de tu hijo?

Mira estos ricos postres, ¡son fáciles de hacer!

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Padres e Hijos

Cómo hacer postres ricos y fáciles para tu hijo

Cómo hacer postres ricos y fáciles para tu hijo, ¡que le encantarán!

A los niños les fascinan los postres y tú puedes preparar unos muy ricos y fáciles con estas recetas.

Cómo hacer postres ricos y fáciles

Helados de palomitas

7 porciones

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 7 tazas de palomitas de maíz
  • 50 malvaviscos medianos
  • 7 barquillos para helado

Cómo se prepara

1. Engrasa dos recipientes con mantequilla y coloca en uno las palomitas.

2. Aparte, derrite el resto de la mantequilla en el horno de microondas.

3. Sácala, agrégale los malvaviscos y vuelve a meter al horno.

4. Saca la mezcla e incorpora hasta que esté homogénea.

5. Si es necesario meterla varias veces al horno, hazlo.

6. Vierte la mezcla sobre las palomitas y con las manos engrasadas en mantequilla, revuelve hasta formar una pasta chiclosa.

7. Dale forma a las bolas y colócalas sobre los barquillos para que se fijen con el malvavisco aún tibio.

Conos frutales

5 porciones

Ingredientes:

  • 5 conos para helado
  • 1 taza de fresas rebanadas
  • 1 taza de frambuesas
  • 1 taza de mango rebanado
  • 1 taza de moras azules
  • 1 barra de chocolate semiamargo para repostería
  • 5 bombones
  • Confitería de repostería

Cómo se prepara

1. En un tazón, parte el chocolate en trozos y derrítelo en el microondas por un minuto.

2. Revuelve y, si es necesario, vuelve a meter por otros segundos hasta que esté líquido. Deja enfriar un momento.

3. Pasa los bombones por el chocolate (solo la mitad) y colócalos a los conos para que se peguen en ellos.

4. Mete cada cono al chocolate (solo la orilla) y espolvoréalos con la confitería.

5. Rellena con fruta picada variada hasta que quede cubierto.

Conos de cereal + helado de fresa

5 porciones

Ingredientes:

  • 5 conos de helado 3 tazas de malvaviscos blancos
  • 3 tazas de cereal de chocolate
  • 2 tazas de helado de fresa
  • 1taza de mantequilla
  • Papel encerado

Cómo se prepara

1. Corta cuadrados de 10 cm de ancho de papel encerado, enróllalos formando un cono.

2. Funde a baño María la mantequilla con los malvaviscos, sin dejar de mover; agrega el cereal y revuelve.

3. Coloca la mezcla en los conos, aplástalos un poco con una cuchara engrasada para hacer una pequeña hendidura para que no se caiga el helado.

4. Deja enfriar algunos minutos, sirve la bola de helado sobre el cono.

Helados de cereal

7 porciones

Ingredientes:

Cómo se prepara

1. Engrasa dos recipientes con mantequilla y coloca en uno el cereal.

2. Aparte, derrite el resto de la mantequilla en el horno de microondas.

3. Sácala, agrégale los malvaviscos y vuelve a meter al horno.

4. Saca la mezcla e incorpora hasta que esté homogénea.

5. Si es necesario meterla varias veces al horno, hazlo.

6. Vierte la mezcla sobre el cereal y con las manos engrasadas en mantequilla, revuelve hasta formar una pasta chiclosa.

7. Dale forma a las bolas y colócalas sobre los barquillos para que se fijen con el malvavisco aún tibio.

¿Cuál es el sabor de helado favorito de tu hijo?

Prepara deliciosas paletas de hielo frutales

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Prepara un postre saludable para tu mascota

 Prepara un postre saludable para tu mascota si se acerca su cumpleaños o una fecha especial para ustedes.

Cada vez es más frecuente que se celebren los cumpleaños a los mascotas con un detalles especial. Esta receta tiene ingredientes que no le harán daño a tu perro, pero pregunta al veterinario antes de darle cualquier cosa a tu mascota.

Prepara un postre saludable para tu mascota

Pastel de plátano

5 porciones

Ingredientes

  • ½ de taza de mantequilla de maní sin azúcar
  • ½ taza de yogur natural sin azúcar añadida
  • 1 plátano maduro
  • Galletas para perro
  • Moldes para cupcakes
  • 1 taza de agua

Instrucciones

  1. Licúa la mantequilla de maní, el plátano y el yogur hasta obtener una pastita. Agrega agua poco a poco.
  2. Pon la mezcla en los moldes de cupcakes y mételos al congelador.
  3. Ya que se hayan congelado, sácalos del molde y deja que se descongelen.
  4. Decora con la galleta favorita de tu perro.

Un postre saludable para tu mascota

El plátano es una fruta que tu perro puede comer, pero no se lo des seguido porque contiene mucha azúcar y podría enfermarse.

El yogur natural es fuente de calcio y vitaminas, le ayudará a tu perro a evitar enfermedades gastrointestinales.

La crema de maní tiene vitamina A, ayuda a fortalecer el sistema inmune.

Consulta al veterinario antes de darle este postre a tu perro. 

¿Qué reacción tuvo tu perro con este postre?

  • Esta receta es una adaptación de la publicada en el sitio Lola The Pitty. Foto: Getty Images

Mira por qué es bueno darle plátano a tu hijo

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Nutrición

3 jugos para mejorar tu digestión

3 jugos para mejorar tu digestión es lo que necesitas incluir en tu alimentación.

La fruta fresca le aporta a tu cuerpo vitaminas y energía ideales para su mejor funcionamiento, acompaña tu desayuno con un vaso de jugo natural y empieza a notar sus beneficios.

3 jugos para mejorar tu digestión

Jugo de manzana, pera, naranja, jengibre y miel

Ingredientes

  • 1 pera pelada
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 manzana roja pelada
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 1 taza de agua

Instrucciones

  1. Licúa todos los ingredientes.
  2. Sirve al momento o agrega un poco de hielo.

Jugo de limón, papaya, pera y manzana

Ingredientes

  • Jugo de limón
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1/2 taza de papaya
  • Hielos

Instrucciones

Licúa todos los ingredientes incluyendo el hielo.

Jugo de naranja y apio

Ingredientes

  • 5 naranjas (el jugo)
  • 1 taza de apio cortado
  • 3 tazas de agua
  • Hielo

Instrucciones

Licúa todos los ingredientes.

Los jugos sirven para desintoxicar tu cuerpo, evita añadirles azúcar para que funcionen mejor.

¿Qué jugo tomas con más frecuencia?

Sigue estos tips para evitar el estreñimiento en tu hijo

Te interesa: Recetas de jugos de verduras y sus principales beneficios

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Nutrición

11 recetas para hacer ricos hot dogs

11 recetas para hacer ricos hot dogs, ¡que le encantarán a tu hijo!

Los hot dogs son muy populares entre los niños, además son fáciles de hacer. Dale un giro al clásico hot dog con catsup ¡y mira estas 11 recetas para hacer ricos hot dogs que harán que toda tu familia se chupe los dedos!

Un poco de historia

Se tienen datos de que el primer hot dog se vendió en Estados Unidos en 1904 y hay muchos ingredientes que puedes ponerle, por ejemplo, en México se le pone cebolla, jitomate y jalapeño, además, se  puede hacer en panes distintos y la carne de la salchicha también puede variar y ser de: ternera, res, pavo, vegana…

Entra a Cocina Fácil y descubre más recetas de hot dogs que nunca habías probado

11 recetas para hacer ricos hot dogs

Hot dog en baguette

4 porciones

Ingredientes

  • 8 baguettes pequeñas
  • 8 salchichas
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal y de pimienta

Instrucciones

1. Sofríe la cebolla con el aceite, cuando esté dorada,  salpimienta y reserva.

2. Tuesta el pan, coloca dentro la salchicha y la cebolla preparada.

3. Sirve.

Hot Dog con pico de gallo

8 porciones

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 1 paquete de ocho salchichas jumbo
  • 8 panes para hot dog jumbo
  • 2 jitomates picados
  • 1 cebolla blanca picada
  • 1 lata pequeña de granos de elote escurrida
  • 2 ramas de cilantro picadas
  • 1 limón verde (el jugo)
  • Mayonesa
  • Sal y pimienta

Instrucciones

1. Hierve el agua con una pizca de sal. Luego, sumerge con cuidado las salchichas y déjalas cinco minutos para que se cocinen. Apaga, sácalas y reserva.

2. Mezcla el jitomate con la cebolla, el elote, el cilantro y el limón. Salpimienta a tu gusto.

3. Tuesta los panes en una sartén.

4. Úntales mayonesa. Pon la salchicha en cada pan y pon encima el pico de gallo. Sirve.

Hot dog gratinado

8 porciones

Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 8 panes para hot dog
  • 1/4 de queso Oaxaca deshebrado
  • Mayonesa
  • Catsup
  • Aceite vegetal

Instrucciones

1. En una sartén vierte el aceite, añade las salchichas y fríelas hasta que estén doradas.

2. Agrega el queso y cuando gratine, retira de la estufa.

3. Calienta los panes. Luego, úntales mayonesa, pon las salchichas y adereza con catsup.

Hot dogs con aderezo de pepinillos

8 porciones

Ingredientes

  • 8 panes para hot dog
  • 8 salchichas
  • Para el aderezo de pepinillo
  • 1 pepinillo en salmuera
  • 1 jitomate picado
  • 1/4 de cebolla picada
  • Mayonesa
  • Catsup

Instrucciones

1. Para hacer el aderezo: escurre el pepinillo, pícalo y mézclalo con el jitomate, la cebolla, la mayonesa y la catsup; reserva.

2. Corta las salchichas a la mitad, a lo largo, y fríelas en un poco de aceite hasta que doren.

3. Calienta los panes. Acomoda una salchicha en cada pan, reparte el aderezo y sirve al momento.

Hot dog con guacamole

8 porciones

Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 8 panes para hot dog
  • Mayonesa
  • 2 aguacates maduros
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1/4 de taza de cilantro picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 mango pelado y picado en cubitos
  • Sal y pimienta

Instrucciones

1. Cocina las salchichas en agua hasta que hiervan. Luego, ásalas en un comal.

2. Para hacer el guacamole: pela los aguacates y machácalos junto con la cebolla y el cilantro, la sal y la pimienta, agrega encima el mango.

Hot dog con chili

8 porciones

Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 8 panes para hot dog
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 kg de carne molida
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pizca de comino
  • 1 taza de puré de jitomate
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

1. Calienta el aceite en una sartén y agrega la cebolla y el ajo. Fríe hasta que se transparenten. Agrega la carne molida y salpimienta.

2. Agrega el puré de jitomate con el comino. Revuelve y cuece por 10 minutos a fuego bajo.

3. Fríe las salchichas en otra sartén, cuando estén doradas, coloca sobre el pan.

4. Sirve encima la carne molida preparada y espolvorea el queso rallado.

Hot dog con aderezo de tocino

8 porciones

Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 8 panes para hot dog
  • 1 cebolla picada
  • 350 g de tocino ahumado y picado
  • 1 aguacate
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 limón (el jugo)
  • 1 chile serrano

Instrucciones

1. Fríe la cebolla y el tocino sin aceite.

2. Cuando el tocino esté dorado, quita la grasa y reserva.

3. Licúa la mayonesa con el aguacate, el jugo de limón, el aceite vegetal y el chile

serrano.

4. Asa las salchichas. Coloca una en cada pan, unta el aderezo y agrega las cebollas con el tocino sobre el hot dog.

Hot Dog mexicano

8 porciones

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 limón (el jugo)
  • 1 cebolla picada
  • 1 chile serrano
  • 1 ramita de cilantro
  • 300 g jitomates cherry
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Instrucciones

1. Haz un guacamole con el aguacate, el jugo de limón, la cebolla, el chile y el cilantro. Sazona al gusto.

2. Mezcla los jitomates con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.

3. Para servir, agrega el guacamole y los jitomates cherry.

Hot Dog BBQ

8 porciones

Ingredientes

  • 8 panes para hot dog
  • 8 salchichas
  • 1 taza de salsa BBQ
  • 2 jitomates picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 pepinillo rebanado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/4 de taza de crema
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Con un tenedor pica las salchichas por diferentes lados, ponlas en un recipiente, báñalas con salsa BBQ y déjalas marinar 1 hora en el refrigerador.

2. Revuelve en un tazón el jitomate con la cebolla, el jugo de limón, sal y pimienta.

3. Asa las salchichas en una sartén, puedes agregar más salsa.

4. Tuesta los panes por ambos lados y úntales mayonesa y crema. Agrega el jitomate y pepinillo.

Hot Dog hawaiano

8 porciones

Ingredientes

  • 8 panes para hot dog
  • 8 salchichas
  • 1 taza de cebolla morada picada
  • 1 taza de piña cortada en cubos
  • 4 rebanadas de tocino
  • 4 cucharadas de mostaza

Instrucciones

1. Hierve las salchichas en una olla con agua durante 15 minutos.

2. Calienta el pan.

3. Saltea la cebolla y la piña en una sartén. Fríe el tocino en otra sartén, retira el exceso de grasa y reserva.

3. Coloca todos los ingredientes sobre el pan para hot dog y sirve.

Hot dog con frijoles

8 porciones

Ingredientes

  • 8 piezas de pan para hot dog
  • 8 salchichas
  • 1 taza de col morada rebanada
  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 taza de frijoles cocidos
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 de taza de perejil picado

Instrucciones

1. Hierve las salchichas en una olla con agua durante 15 minutos.

2. Coloca la mayonesa en el pan y calienta los panes.

3. Fríe el tocino en una sartén, retira el exceso de grasa y reserva. Coloca todos los ingredientes sobre el pan para hot dog y sirve.

En promedio una persona come 50 hot dogs al año.Un hot dog sencillo tiene 175 calorías, 15 g de grasa y 7 g de carbohidratos.

¿A tu hijo le gustan los hot dogs?

Mira cómo hacer que tu hijo coma espinacas

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El amaranto evita la osteoporosis

El amaranto evita la osteoporosis porque es una gran fuente de proteínas.

Es un cereal que te aporta fibra y ayuda a tu flora intestinal ya que es rico en minerales, calcio y magnesio.

El amaranto evita la osteoporosis, además…

Ayuda a reforzar tu sistema inmunológico.

Protege a tu piel de los efectos del envejecimiento.

Cuida a tu sistema circulatorio.

Mejora la digestión.

Mejora el rendimiento físico.

Ayuda a mejorar las funciones del cerebro.

Regula los niveles de colesterol.

Ayuda a que tus huesos sean más fuertes.

Evita la aparición de osteoporosis.

Postre de amaranto

Ingredientes

  • 1/4 de amaranto
  • 1/4 chocolate blanco
  • 1/4 arándanos

Instrucciones

  • Funde el chocolate a baño maría
  • Agrega al chocolate fundido el amaranto y los arándanos
  • Extiende la mezcla en una charola y deja reposar unos minutos
  • Corta en las figuras que quieras y refrigera

El amaranto tiene más hierro que las espinacas.

Disfruta de los beneficios del amaranto y compártelo con tu hijo.

¿Le gusta el amaranto a tu hijo?

¿Tu hijo sólo quiere dulces?