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15 beneficios de comer chocolate

15 beneficios de comer chocolate

Comer un chocolate al día puede prevenir un infarto y te ayuda a reducir los niveles de estrés y ansiedad.

El chocolate tiene muchos nutrientes como: vitaminas, minerales (zinc, magnesio, calcio, hierro, fósforo y potasio) y antioxidantes.

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15 beneficios de comer chocolate

  1. Tiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento de la piel.
  2. Regula la presión sanguínea.
  3. Evita el daño de las células del cuerpo (previene el cáncer).
  4. Aumenta el colesterol bueno en el cuerpo.
  5. Reduce el colesterol malo.
  6. Hidrata la piel y hace que se vea más joven.
  7. Mejora la circulación sanguínea.
  8. Retrasa el  envejecimiento de los huesos.
  9. Mejora el estado de ánimo.
  10. Mantiene alerta al cerebro.
  11. Tiene propiedades antidepresivas.
  12. Ayuda a mejorar la vista.
  13. Regula el metabolismo.
  14. Su aroma es relajante, disminuye los niveles de estrés y ansiedad.
  15. Ayuda al buen funcionamiento del corazón.

Tips para  un buen consumo de chocolate

  • Prefiere los chocolates macizos a los que son rellenos de otro ingrediente.
  • Revisa los ingredientes del chocolate, mientras su origen sea más natural, mejor.
  • No comas chocolate antes de dormir, porque tiene una pequeña dosis de cafeína y podría dificultar el conciliar el sueño.
  • Prefiere el chocolate amargo u oscuro porque tienen más cacao.
  • No comas más de 50 gramos de chocolate al día.
  • De preferencia combina una porción de chocolate con una proteína, puede ser con salmón, pavo o vegetales.

Disfrutar de una porción de chocolate al día, te hará estar de mejor humor.

¿Qué tipo de chocolate es tu favorito?

Foto: Getty Images

Este postre le encantará a tu hijo

Cómo hacer paletas de hielo de sandía

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Prepara un rico smoothie de mango

Los smoothies son bebidas saludables y fáciles de hacer, prepara un rico smoothie de mango.

Los smoothies pueden ser de vegetales o de frutas y son una opción rica, refrescante, natural y saludable que puedes ofrecerle a tu hijo y familia.

¿Qué necesito para hacer un smoothie?

Lo único que necesitas son tus ingredientes favoritos y tu licuadora. Además, los smoothies son muy buenos para incluirlos en el desayuno o como snack si tienen hambre entre comidas ya que la fruta les aporta vitaminas, la leche proteína y dependiendo de los demás ingredientes les ayudará a reforzar su buena salud.

Prepara un rico smoothie de mango

Ingredientes

1 mango

1 taza de crema de coco

1 plátano

1 taza de leche

Azúcar

Instrucciones

1) Licúa todos los ingredientes hasta que esté cremoso.

2) Agrega hielo.

3) Disfruta con tu familia.

Propiedades del mango

El mango está lleno de vitaminas, antioxidantes y minerales.

  • Mejora la digestión por su alto contenido en fibra.
  • Previene las enfermedades respiratorias.
  • Sus antioxidantes previenen el cáncer.
  • Protege los ojos y mejora la vista.
  • Ayuda contra la osteoporosis porque previene el deterioro de los huesos.
  • Regula los niveles de azúcar en la sangre.
  • Previene problemas del corazón.
  • Es ideal contra el estreñimiento.
  • Sus vitaminas ayudan a mantener la piel y el cabello brillantes.

Compártenos tu receta más rica con mango.

Prepara más smoothies ricos.

 

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Tips para hacer la gelatina más rica

Si buscas tips para hacer la gelatina más rica, ¡sigue leyendo!

La gelatina es un postre saludable, práctico, fácil de preparar, que además, tiene colágeno, el cual ayuda a regenerar tu piel, pelo y uñas, no tiene grasa ni colesterol y como contiene pocas calorías, la gelatina ayuda a mantener el peso.

Tips para hacer la gelatina más rica

Sigue estos tips para hacer la gelatina más rica y deleita a toda tu familia con este práctico y rico postre.

  1.  La consistencia de la gelatina debe ser firme, pero no demasiado sólida. Si quedó dura quiere decir que usaste mucha grenetina, en ese caso, dejar unos minutos a temperatura ambiente.
  2. Evita congelar las gelatinas ya que pierden sabor, brillo y textura y tiende a quebrarse.
  3. Si preparas una gelatina con trozos de piña natural, debes blanquearla antes (mete la fruta en agua hirviendo por dos minutos), pues contiene enzimas que evitan que la gelatina cuaje y al hervirla se eliminan. En cambio, si usas piña en almíbar no es necesario someterla a este proceso.
  4. Los moldes de plástico son buenos conductores del frío, lo que hace que la gelatina cuaje más rápido.

¿Se te dificulta desmoldar una gelatina?

Sumerge el molde a baño maría (coloca el molde de la gelatina en un recipiente más grande con agua hirviendo durante un par de minutos).

Para un desmoldado perfecto sigue estos pasos:

1) En un recipiente pon agua caliente y mete el molde de la gelatina por unos segundos.

2) Sácalo y seca la base, al mismo tiempo golpea con la palma de la mano ligeramente alrededor, así desprenderás las orillas.

3) Enjuaga con agua fría el platón donde vas a poner la gelatina.

4) Sujeta firme el molde y el platón con ambas manos y voltéalos rápidamente, de modo que el platón quede bajo el molde y la gelatina caiga sobre el primero.

5) ¿Se resiste a salir? Entonces, envuelve el molde con un trapo mojado en agua caliente, exprimido, y déjalo unos minutos más. Ahora voltéalo con cuidado sobre un platón, ¡la gelatina se deslizará sin problema!

La gelatina es un postre rico en colágeno el cual fortalece tu piel, cabello y uñas.

Compártenos tu mejor tip para hacer la gelatina más rica.

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