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Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Obligar a tu hijo a terminar su plato, cuando ya se siente satisfecho, puede tener complicaciones que ni te imaginas.

Estas sopas le encantarán a tu hijo…

5 sopas que le encantarán a tu familia

Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Antes era común escuchar a las mamás decir que si no terminábamos por completo el plato lleno de comida, no podíamos levantarnos de la mesa y dejar comida, ¡era impensable!

A todas las mamás les preocupa la alimentación de su hijo y siempre tranquiliza saber que comieron bien. Pero esto no significa que lo debas obligar a acabarse todo un plato, mejor, prefiere darle platillos nutritivos en porciones pequeñas para asegurarte de que la comida le aportará todos los nutrientes que necesita su cuerpo y así continuar con su buen desarrollo.

Pero estudios recientes han comprobado que esto puede traer algunos problemas de salud en problemas digestivos como gastritis y colitis desde edades tempranas o padecer sobrepeso y obesidad lo que desencadena otras enfermedades como diabetes e hipertensión.

Consiente a tu hijo con este postre…

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Los nutriólogos dicen…

Los nutriólogos comentan que es muy común que los papás obliguen a su hijo a dejar el plato limpio, a pesar de que les pueden dar porciones que no son adecuadas para su edad, con la premisa de que necesitan comer porque están creciendo.

Lo que los expertos recomiendan es que le sirvas el plato a tu hijo según su edad, complexión, estatura, incluso en niños de la misma edad, esto también varía.

Quizá también el pediatra podría recomendarte las porciones adecuadas para tu hijo, así como los alimentos que mejor le ayudarán.

Si obligas a comer a tu hijo le quitarás el gusto por saborearla.

¿Tu hijo es caprichoso para comer?

Foto: Getty Images

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7 tips para que tu hijo coma de todo

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Con las siguientes recomendaciones lograrás que tu hijo coma de todo o, al menos, tenga menos problemas a la hora de comer.

7 tips para que tu hijo coma de todo

Conseguir que el niño coma de todo es uno de los retos que tienen muchos papás. Los pequeños suelen tener preferencia por algunos alimentos, como la pasta o el arroz, pero bastante aversión por otros, como la verdura.

Incluye estos snacks saludables para tu hijo…

Colaciones saludables para tu hijo

¿Qué se puede hacer para que pruebe nuevos alimentos? Estas son algunas medidas:

1. Enseña a los niños a disfrutar de la comida. Para ello es importante que participen en la preparación de cada plato y de los rituales de poner y quitar la mesa.

2. Presenta los platos de forma especial. Con muy poco esfuerzo y un poco de creatividad puedes preparar los platillos con formas divertidas. La combinación de colores es otra de las claves. Con platos atractivos, los niños se animarán a probar nuevos sabores.

Logra que tu hijo coma más fruta…

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3. Da un buen ejemplo. Es muy importante que los padres, den el ejemplo. Debes comer de todo y hacer ejercicio, para que los niños también lo hagan. Son ustedes quienes deben inculcarles el gusto por probar nuevos alimentos y sabores.

4. Nunca hay que utilizar la comida como premio o castigo. El niño debe relacionar la hora de comer con un momento agradable del día. Nunca hay que usar la comida como moneda de cambio.

Tu hijo se chupará los dedos…

5 sopas que le encantarán a tu familia

5. Crea buenos hábitos alimenticios. Procura comer comida casera cada día, que los niños no se salten ninguna comida, comer sano?

6. No lo obligues a comer. Si el niño no quiere comer un día, no pasa nada. No lo obligues. El pequeño no debe ver la hora de la comida como un suplicio.

7. Evita que pique entre comidas. Es muy importante que los niños tomen tentempiés sanos y ligeros y que no consuman golosinas entre las comidas.

Enseña a tu hijo a comer bocadillos saludables.

¿A tu hijo le cuesta trabajo comer?

Foto: Getty Images

Estas recetas le gustarán a tu hijo…

3 pastas que le encantarán a tu hijo

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Nutrición

Cómo hacer un delicioso Mac´n Cheese

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Comer pasta les encanta a los niños, sin duda es uno de sus platillos favoritos, mira cómo hacerla con muuuucho queso.

¿Es el caso de tu hijo?

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Cómo hacer un delicioso Mac´n Cheese

4 porciones

Ingredientes

200 g de codito
1 tazas de leche
4 cucharadas de mantequilla
2 tazas de queso cheddar rallado
1 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de pan molido 

Cómo se hace

  1. Cocina la pasta hasta que esté al dente.
  2. Pon la leche a calentar, cuando la pasta este cocida escurre y agrega directamente a la leche.
  3. Agrega el queso cheddar y la mantequilla. Cuando se haya fundido el queso, pasa a un refractario.
  4. Espolvorea el queso parmesano y el pan molido sobre la pasta. 
  5. Coloca por 10 minutos en el horno a 200 ºC.

4 beneficios de comer pasta

Las pastas son ricas en nutrientes, además…

  • Son fuente de carbohidratos.
  • Ayudan a tener una buena digestión.
  • Permiten un buen rendimiento físico e intelectual. 
  • Las pastas son fáciles de cocinar y tienen un precio accesible.

Los deportistas de alto rendimiento consumen pasta antes o después de hacer ejercicio por el aporte de energía.

¿Cuál es la pasta que más le gusta a tu hijo?

Foto: Getty Images

Esta receta puede acompañar tu platillo…

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5 sopas que le encantarán a tu familia

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La comida es el momento ideal de compartir con la familia y con estas recetas nutritivas, tu familia se chupará los dedos, ¡manos a la obra!

5 sopas que le encantarán a tu familia

Sopa de fideo + papas y tocino

4-6 porciones

Ingredientes

  • 1 paquete de fideo delgado
  • 6 rebanadas de tocino picadas
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 papa grande pelada y cortada en cubos pequeños
  • 1 1/ 2 litros de caldo de pollo o agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Cómo se prepara

  1. En una olla calienta aceite y fríe el fideo hasta que dore; retíralo y reserva.
  2. En una sartén fríe el tocino con la cebolla y las papas, cuando la cebolla esté transparente añade el caldo, sal y pimienta.
  3. Cocina a fuego medio hasta que las papas estén cocidas; incorpora el fideo y cocina 10 minutos más o hasta que esté suave; retira y sirve la sopa.

Sopa de lima

4 porciones

Ingredientes

  • 2 litros de caldo de pollo
  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • 2 tazas de tiras de tortilla frita
  • 2 limas cortada en rodajas
  • 1 hojas de laurel
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de jitomate picado
  • 1 de taza de cilantro picado

Cómo se prepara

  1. Cuece la pechuga en el caldo de pollo durante 30 minutos con una lima y laurel, deja enfriar y desmenuza.
  2. Agrega otras rebanadas de lima, tiras de tortilla, jitomate y cebolla. Sirve caliente

Sopa de papa + calabaza + cacahuates

4 porciones

Ingredientes

  • 2 papas cocidas y hechas puré
  • 2 calabazas verdes cocidas al vapor
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cacahuates tostados y troceados
  • 1/2 cucharada de Paprika
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 bolsa de croutones para acompañar

Cómo se prepara

  1. Licúa las papas con las calabazas, el caldo de pollo y sazona.
  2. Cuando los ingredientes estén integrados, calienta la sopa en una olla a fuego medio hasta que hierva.
  3. Sirve de inmediato, decora con cacahuates, paprika y gotas de aceite de oliva.

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Sopa de tortilla

4 porciones

Ingredientes

  • 100 ml de aceite vegetal
  • 8 tortillas de maíz cortadas en juliana
  • 5 jitomates
  • 1 diente de ajo cebolla
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 rama de epazote
  • Sal al gusto
  • 1 aguacate picado en cubos
  • 100 g de chicharrón seco troceado
  • 100 g de queso panela en cubos
  • 2 chiles pasilla fritos cortados en aros

Cómo se prepara

  1. Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortillas hasta que queden crujientes. Retira del fuego y reserva en un recipiente con papel absorbente.
  2. Licúa los jitomates con el ajo y la cebolla. Cuela.
  3. En una olla calienta el aceite de oliva y vacía la mezcla de jitomate. Deja hervir por 10 minutos.
  4. Añade el caldo de pollo y el epazote. Sazona con sal.
  5. Adereza al gusto y deja hervir durante cinco minutos más.
  6. Sirve y acompaña con aguacate, chicharrón, queso panela y aros de chile pasilla.

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Sopa de frijol + jitomate rostizado

Ingredientes

  • 2 tazas de frijol negro 1
  • ½ litros de caldo de pollo
  • ½ taza de jitomates deshidratados
  • 4 dientes de ajo rebanados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cebolla
  •  ½ chile serrano en rebanadas

Cómo se prepara

  1. Hidrata los frijoles por cuatro horas, drénalos y cuécelos en la olla exprés por dos horas junto con el caldo de pollo y la cebolla.
  2. En una sartén coloca el aceite y el ajo, dóralos a fuego medio moviendo constantemente. Reserva.
  3. Sirve los frijoles en un plato, coloca arriba algunos jitomates, un poco de ajo frito y el chile serrano.

Los caldos o sopas calientes tienen la virtud de recuperar el buen ánimo, comparte estas 5 sopas con toda tu familia.

¿Cuál es la sopa favorita de tu hijo?

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Acompaña con una nutritiva ensalada

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