4 recetas para preparar chocolate caliente
4 recetas para preparar chocolate caliente
El chocolate es una fuente de energía y a los niños les encanta. ¡Sube su buen humor con una taza de chocolate hecha con mucho amor!
4 recetas para preparar chocolate caliente
Chocolate espumoso
Ingredientes
- 2 tazas de leche de almendra
- 100 g de chocolate semiamargo picado
- 1 varita de canela
- 1 pieza de anís estrella
- 1 pizca de nuez moscada
Cómo se hace
- Coloca la leche en una olla junto con la canela, la nuez moscada y el anís estrella. Infusiona todo a fuego bajo por seis minutos.
- Cuela.
- Agrega el chocolate a la leche.
- Mezcla con un molinillo o un batidor de globo hasta que se funda.
- Sirve bien caliente.
Chocolate blanco
Ingredientes
- 1 paquete de 150 g de chocolate blanco picado
- 2 litros de leche
- 1/4 de taza de azúcar
- 4 cucharadas de chispas de chocolate
Cómo se hace
- Calienta la mitad de la leche y cuando hierva, retírala y ponla en el vaso de la licuadora. Agrega el chocolate y el azúcar y licúa procesa hasta que estén integrados.
- Vierte toda a una olla.
- Añade el resto de la leche y cocina a fuego bajo hasta que vuelva a hervir.
- Sirve las porciones y espolvorea las chispas en cada una.
TIP
Sustituye las chispas con granillo, cocoa, chocolate rallado o confitados (lunetas).
Con bombones
Ingredientes
- 1 taza de leche 50 g de chocolate amargo
- 15 mini bombones
Cómo se prepara
- Coloca en una olla la leche y caliéntala a fuego lento.
- Agrega el chocolate y mueve constantemente hasta que se derrita.
- Sirve inmediatamente en una taza y agrega los bombones para que se derritan con el calor del chocolate.
¿A tu hijo le cuesta trabajo comer?
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Con menta
Ingredientes
- 60 g de chocolate blanco
- 4 cucharadas de leche caliente
- 2 tazas de leche de fresa caliente
- 1 taza de caramelos de menta triturados
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de crema batida
- Galletas para decorar
Cómo se prepara
- Calienta en el microondas el chocolate blanco por intervalos de 10 segundos hasta que se derrita por completo.
- Decora las tazas para servir.
- Remoja la orilla de la taza en el chocolate blanco derretido y ruédalo sobre los caramelos triturados para que se queden pegados.
- Coloca las tazas en el refrigerador para que el chocolate endurezca.
- Combina el chocolate blanco con las cucharadas de leche caliente con la vainilla y sirve un poco de esta mezcla en el fondo de las tazas.
- Vierte lentamente la leche de fresa ladeando un poco el vaso.
Disfruta con tu familia estas ricas recetas mientras leen un cuento o se divierten con un juego de mesa.
¿A tu hijo le gusta el chocolate?
Foto: Getty Images
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