Consumir queso ayuda a prevenir la diabetes, mira por qué.
El queso es una proteína de origen animal que aporta nutrientes esenciales para el crecimiento.
Existen dos tipos de proteínas:
De origen vegetal: las encuentras en las lentejas, los frijoles, las habas, las nueces, las almendras y los cacahuates.
De origen animal: las encuentras en la leche, el huevo, el queso, el pescado, la mantequilla, las carnes y las aves.
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Consumir queso ayuda a prevenir la diabetes
El queso aporta una buena cantidad de calcio que ayuda a fortalecer los huesos, evitando la osteoporosis.
Además, se ha comprobado que la bacteria existente en los alimentos fermentados como el queso y el yogur, reduce el riesgo de padecer diabetes.
3 recetas con queso
Disfruta de estas recetas fáciles de hacer.
Bolitas de queso
Ingredientes:
- 1 queso crema
- 1 queso de cabra
- 1 taza de crema
- 1 queso roquefort
- 1 taza de nuez picada
- 1 de taza de perejil picado
- Pimienta molida
- Pretzels
Cómo se prepara
- Bate los quesos y la crema en la batidora.
- Agrega pimienta y forma bolitas.
- Refrigera.
- Envuelve con la nuez y el perejil, decora con pretzels.
Quesadillas de flor de calabaza
Ingredientes:
- 4 tortillas de maíz
- 1 cebolla fileteada
- 150 g de queso Oaxaca deshebrado
- Sal y pimienta al gusto
Cómo se prepara
- En una sartén sofríe la cebolla y la flor de calabaza.
- Coloca la flor de calabaza guisada en una tortilla con un poco de queso oaxaca.
- Asala en una sartén.
Ensalada Capresse con nopal
Ingredientes:
- 5 nopales cocidos
- 1/4 g de queso panela
- Aceite de oliva
Cómo se prepara
- Corta los nopales y el queso con la figura que desees.
- Agrega aceite de oliva y pimienta.
- Sirve.
El queso le aporta grandes beneficios a tu cuerpo, en especial a tus huesos.
¿Cuál es tu tipo de queso favorito?
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