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Snacks saludables y prácticos para tu hijo

Snacks saludables y prácticos para tu hijo

Ayúdale a tu hijo a tener la energía que necesita para realizar sus actividades diarias incluyendo estos alimentos en su dieta diaria.

Snacks saludables y prácticos para tu hijo

Prepara de una forma rápida, fácil y nutritiva los bocadillos más deliciosos para tu hijo.

  • Rebanadas de queso panela
  • Deditos de queso mozzarella
  • Rollitos de jamón de pavo
  • Yogurt natural
  • Fresas
  • Uvas
  • Cubitos de jamón
  • Crema de cacahuate
  • Zanahorias baby
  • Salchicha de pavo
  • Granola
  • Nueces
  • Smoothies de frutas naturales
  • Guacamole (sin picante) con 3 totopos
  • Frutos secos
  • Plátano
  • Rebanadas de manzana
  • Palitos de apio
  • Jícama
  • Totopos con frijoles
  • Salchichas rellenas de verduras

Agrega jamón de pavo a la papilla de tu bebé…

4 ricas papillas de zanahoria para tu bebé

Cuida + a tu familia

Una opción ideal para cuidar aún más la salud de tu familia es la línea Cuida-t+ de FUD, ya que sus productos bajos en grasa y reducidos en sodio, (pero que conservan el rico sabor de siempre) podrás cuidar su alimentación sin sacrificar sabor.

Esta línea está compuesta por productos como:

  • Salchichas de pavo
  • Jamón de pavo
  • Lo nuevo: pechugas de pollo, salchicha con verduras y queso manchego y queso panela con rebanadas cuadradas y redondas.

La línea Cuida-t+ de FUD y los nuevos productos que se sumaron, son los ingredientes especiales que necesitas en tu refrigerador para prepararle a tu familia los platillos que les gustan, con ingredientes más saludables y sobre todo, de una forma práctica.

Los productos de la línea FUD Ciuda-t+, baja en grasas y reducidas en sodio son una opción práctica y saludable para deleitar a tu familia.

Estos prácticos lunch son muy nutritivos..

Lunches especiales y nutritivos para el Regreso a Clases

Menú por día

En FUD estamos «encantados de ayudarte» por lo que te damos ideas para enviarle en el lunch a tu hijo:

Lunes

Rollitos de jamón de pavo + 1 taza de yogur bajo en grasa.

Martes

Una pieza de fruta mediana + 1 salchicha con verduras.

Miércoles

3 rebanadas de queso panela + 1 fruta mediana.

Jueves

Una taza de cereal + 1 rollito de jamón de pollo.

Viernes

Un sándwich de queso panela y jamón de pavo.

Sábado

2 salchichas de pavo en rebanadas + 1 fruta.

Domingo

Cubitos de queso panela + jitomate cherry.
 

Para apoyar al buen desarrollo de tu hijo, ten en cuenta que necesita dos bocadillos al día, uno a medio día y otro por la tarde. De esta forma tu hijo tendrá la energía que necesita para realizar sus actividades diarias.

¿Cuáles son los snacks favoritos de tu hijo?

Foto: Getty Images

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Nutrición

Fibra, cómo incluirla en la dieta de tu familia

Es un básico en la alimentación de tu pequeño: le ayuda a mejorar su digestión y aporta muchos beneficios a su salud.

La fibra se encuentra en frutas, verduras, leguminosas y cereales, así como en las raíces, tallos y semillas.

TIPOS DE FIBRA

SOLUBLE: se convierte en gel durante la digestión (la lentifica): frijoles, lentejas, manzanas, peras, centeno y avena.
INSOLUBLE: ayuda a que los alimentos pasen rápido por el estómago e intestino: verduras, granos integrales y semillas.

6 BENEFICIOS

•Combatir el estreñimiento al facilitar el paso de la comida por el intestino.

•Reducir los niveles de colesterol en la sangre.

•Evitar la aparición de caries.

•Regular los niveles de glucosa en la sangre.

•Disminuir el riesgo de afecciones cardiacas y diabetes.

•Reducir el riesgo de padecer cáncer de colon.

OJO: No le des a tu hijo nueces, almendras o cacahuates hasta que cumpla tres años de edad, ya que podrían provocarle alergias. 

Fibra, cómo incluirla en la dieta de tu familia

¿CUÁNDO INTRODUCIRLA?

A partir de los seis meses, tu bebé está listo para comer papillas de verduras, frutas y cereales, según lo recomiende tu pediatra.

ALIMENTOS RICOS EN FIBRA

CEREALES: integrales, maíz, trigo, cebada, centeno y avena.
SEMILLAS: almendras, cacahuates, nueces y avellanas.
FRUTAS: manzanas, pera, duraznos, higos, ciruelas, melón, piña, plátano, uvas y toronja.
VERDURAS: apio, chícharos, zanahorias, brócoli, champiñones, nopales, ejotes, coliflor, lechuga y espinacas.
LEGUMINOSAS: frijoles, lentejas y habas.

Por Mayra Martínez Asesoría: Marybel Yáñez, nutrióloga

FOTOS GETTY IMAGES

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Dieta rica en fibra: adiós estreñimiento

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Embarazo

¡No permitas que el insomnio afecte tu embarazo!

¡No permitas que el insomnio afecte tu embarazo!

Por Fernando Martínez y Mayra Martínez

La falta de sueño o insomnio en el embarazo es uno de los trastornos más frecuentes de las mujeres que están próximas a convertirse en mamás, afortunadamente si se modifican algunos hábitos se puede eliminar.

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¡No permitas que el insomnio afecte tu embarazo!

Si estás esperando a tu bebé y no consigues conciliar el sueño, no te preocupes, es algo normal, sus causas se deben a razones fisiológicas como psicológicas.

Por lo que se refiere a las causas fisiológicas, la presencia del bebé es cada vez más pesada y perceptible, los continuos movimientos y las posibles molestias propias del embarazo pueden dificultar el sueño de la embarazada.

A esto se le añaden los cambios hormonales propios del embarazo, que interfieren considerablemente en el ritmo sueño vigilia natural, la ansiedad relacionada con el parto y con la inminente maternidad, pues son muchos los miedos e inseguridades que preocupan a la futura de madre.

Date tiempo para ti…

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Por lo mismo durante el embarazo, son demasiados los factores que pueden interferir en el sueño, provocando el insomnio pero a veces, basta con seguir unas reglas simples para obtener un descanso satisfactorio.

Es importante establecer un ritual de relajación antes de irse a la cama, escogiendo actividades que tranquilicen y que aporten placer, intentando respetar siempre los mismos horarios y evitando revolucionar en exceso el ritmo de sueño.

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Otros elementos que debes tomar en cuenta son:

  • Bebe un vaso de leche caliente antes de dormir
  • Ve una buena película que no sea violenta o provoque ansiedad
  • Lee un buen libro
  • Evita las siestas durante el día
  • Evita las actividades deportivas una hora antes de ir a dormir
  • Lleva una alimentación balanceada, ya que las comidas pesadas o altas en grasas, provocan que no se pueda conciliar el sueño
  • Descansa en una cómoda cama y una buena almohada.

Para que tu bebé tenga un buen desarrollo, necesitas descansar al menos 8 horas al día.

¿Has tenido insomnio en el embarazo?

Foto: Getty Images

Consiente a tu bebé…

¿Cuándo empieza a sentir tu bebé in utero?

 

 

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Embarazo

Evita la acidez en el embarazo

Acidez y embarazo no es la mejor combinación, te decimos cómo eliminar esa fea sensación de ardor en el estómago.

¿Qué es la acidez?

A la sensación de ardor del estómago a la garganta, también se le conoce como reflujo. Es cuando los alimentos se regresan hacia el esófago o como vómito, es una elevada producción de ácido gástrico que lastima el esófago y producen pequeñas úlceras dolorosas.

Las causas

* Fumar

* Comer mucho

* Consumo de alimentos grasosos o irritantes

* Tomar alcohol

* Estrés

Los síntomas

Además del molesto ardor de estómago, también puedes presentar dolor de garganta, tos, asma, dolor de pecho, sensación de ardor desde el estómago a la garganta, sabor amargo en la boca o sensación de vómito.

No lo tomes a la ligera ya que si lo padeces por mucho tiempo puedes contraer cáncer de esófago en el futuro.

Embarazo y acidez

Las hormonas relajan los músculos del aparato digestivo y los ácidos estomacales suben al esófago, la sensación se intensifica cuando estás acostada. Hay que estudios que te ayudarán a confirmar si padeces acidez o alguna malformación del esófago, o una alergia que desconocías.

Modifica tu dieta y evita la acidez en el embarazo

• Evita comer en exceso

• Haz 5 comidas ligeras al día

• Evita alimentos condimentados, irritantes y picantes

• No comas alimentos tan calientes

• Come despacio

• Dile adiós a la comida grasosa

• Evita la comida frita, capeada o empanizada

• Despídete del alcohol

• Bájale al chocolate, refrescos, café y té

Evita las frutas cítricas (naranja, limón, toronja)

• Come verduras cocidas

• Evita el consumo de calabazas, col, brócoli y coliflor

• Di no a los frijoles y lentejas

• Prefiere leche de soya, almendras o deslactosada

• No comas frutas y verduras crudas

• Bebe dos litros de agua al día

• No te acuestes después de cenar, espera al menos una hora

• Duerme con varias almohadas para mantener arriba tu cabeza

• Mantén tu peso saludable

• Deja de fumar

• No uses ropa apretada

• Haz ejercicio, si tu médico lo indica

• Evita estresarte

Mi bebé también tiene acidez

Debido a la inmadurez de sus órganos a los bebés también les puede ocurrir que el alimento se regrese al esófago. Casi todos los bebés superan el reflujo después de cumplir un año.

La acidez puede afectar tus actividades diarias, lo mejor
es que acudas con un especialista.

¿Tienes acidez en el embarazo? ¿Qué sensación te causa la acidez?

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Padres e Hijos

Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Obligar a tu hijo a terminar su plato, cuando ya se siente satisfecho, puede tener complicaciones que ni te imaginas.

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Forzar a comer a los niños, ¡puede dañar su salud!

Antes era común escuchar a las mamás decir que si no terminábamos por completo el plato lleno de comida, no podíamos levantarnos de la mesa y dejar comida, ¡era impensable!

A todas las mamás les preocupa la alimentación de su hijo y siempre tranquiliza saber que comieron bien. Pero esto no significa que lo debas obligar a acabarse todo un plato, mejor, prefiere darle platillos nutritivos en porciones pequeñas para asegurarte de que la comida le aportará todos los nutrientes que necesita su cuerpo y así continuar con su buen desarrollo.

Pero estudios recientes han comprobado que esto puede traer algunos problemas de salud en problemas digestivos como gastritis y colitis desde edades tempranas o padecer sobrepeso y obesidad lo que desencadena otras enfermedades como diabetes e hipertensión.

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Los nutriólogos dicen…

Los nutriólogos comentan que es muy común que los papás obliguen a su hijo a dejar el plato limpio, a pesar de que les pueden dar porciones que no son adecuadas para su edad, con la premisa de que necesitan comer porque están creciendo.

Lo que los expertos recomiendan es que le sirvas el plato a tu hijo según su edad, complexión, estatura, incluso en niños de la misma edad, esto también varía.

Quizá también el pediatra podría recomendarte las porciones adecuadas para tu hijo, así como los alimentos que mejor le ayudarán.

Si obligas a comer a tu hijo le quitarás el gusto por saborearla.

¿Tu hijo es caprichoso para comer?

Foto: Getty Images

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Nutrición

Sigue la dieta maya y evita envejecer

La cultura maya también nos dejó su sabiduría en alimentación, sigue la dieta maya y evita envejecer.

La sabiduría maya

La cultura maya basó su sabiduría en el equilibrio ya que procuraban consumir frutas y vegetales vírgenes para aumentar la felicidad y tener una mejor calidad de vida. Creían que los humanos somos parte de la naturaleza, por eso también resaltaban la importancia de practicar ejercicio ya que llevar una vida sedentaria da lugar a enfermedades y a envejecer más rápido.

Según la cultura maya, lo ideal es que tu alimentación sea rica en frutas, verduras y semillas pero naturales y frescos.

El secreto maya

Come verduras frescas: zanahorias, pepino, calabazas, lechuga, col, apio, jitomate, espinacas, berros, betabel…

Toma lácteos orgánicos y vegetales.

Come pan y tortilla hechos con ingredientes naturales.

Evita las carnes de cualquier tipo.

Come frutas y verduras amarillas, porque son ricas en antioxidantes y retardan los efectos del envejecimiento.

Las hojas verdes, coles, espárragos, brócoli, ejotes y espinacas ayudan a renovar la sangre y los tejidos. Come jitomate crudo, protege contra el cáncer.

Las fresas, frambuesas y frutos rojos ayudan a la buena circulación.

Lo ideal es que comas de 7 a 9 verduras y vegetales crudos para que tu cuerpo absorba los nutrientes necesarios para su buen funcionamiento y así evitar que los tejidos se desgasten rápido y aparezcan signos de envejecimiento.

¿Cuál es tu ensalada favorita? ¿Eres vegetariana o vegana?

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Salud

Alimentos que ayudan a prevenir el cáncer

Alimentos que ayudan a prevenir el cáncer

Muchas investigaciones han puesto de manifiesto que algunos alimentos pueden ayudar a prevenir el cáncer.

Alimentos que ayudan a prevenir el cáncer

Ingerir alimentos adecuados antes, durante y después de un tratamiento nos ayudarán a sentirnos mejor.

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Afortunadamente, una gran variedad de alimentos son aliados y protectores frente al cáncer.

Por sus propiedades anticancerígenas y compuestos activos que evitan el crecimiento y la proliferación de células tumorales, como:

  • La vitamina A de la zanahoria
  • El licopeno del tomate o las fresas
  • Los indoles presentes en las coles
  • Los flavonoides de los cítricos
  • Las antocianinas y fenoles de las uvas o las berenjenas
  • La luteolina de melón o las espinacas

Lllevar un estilo de vida sano,es crucial para no desarrollar alguno de los muchos tipos de cáncer que existen.

Alimentos anti-cáncer

Algunos de los alimentos de consumo habitual cuyas propiedades nos pueden proteger frente al cáncer son:

Tomate

El licopeno, presente en el  tomate fresco y sus derivados, ha demostrado su capacidad para inhibir la proliferación celular.

Granada

Contiene elementos que inhiben el movimiento de las células cancerígenas y reducen la metástasis, evitando la expansión del cáncer.

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Leche

Al igual que los huevos, la leche tiene propiedades anticancerígenas por su alto contenido en vitamina D.

Además, se ha descubierto recientemente que la leche materna, además de fortalecer el sistema inmunológico del bebé, previene tumores infantiles.

Ciruelas y melocotones

Ayudan a destruir las células del cáncer de mama, incluso a las más agresivas, sin dañar a las células sanas.

Los frutos secos también ayudan..

Comer arándanos previene el cáncer

Chile

El  chile y otros tipos de picantes contienen un compuesto llamado capsaicina, muy efectivo combatiendo el cáncer de intestino, colorrectal y de próstata.

Estos son otros alimentos que pueden evitar el cáncer:

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Tomate y jitomate
  • Brócoli
  • Trigo
  • Soya
  • Cúrcuma
  • Setas
  • Aloe Vera
  • Ajo
  • Té verde
  • Lechuga
  • Espinacas
  • Frijoles
  • Nueces
  • Naranjas
  • Limones

Evita

Hay que evitar comer en exceso las carnes rojas y alimentos con muchas: grasas e irritantes, café, edulcorantes y conservantes.

Llevar una dieta equilibrada y hacer ejercicio, ayudarán a tu cuerpo a mantenerse saludable.

¿Alguien de tu familia padece cáncer?

Foto: Getty Images

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Nutrición

El secreto para una hamburguesa jugosa

El secreto para una hamburguesa jugosa para que tu familia se chupe los dedos.

Aunque se popularizó en Estados Unidos, la hamburguesa viene de Hamburgo, Alemania, ellos crearon el famoso pan “de sándwich” con forma redonda.

Depende del país son los condimentos que se le agregan a una hamburguesa. En Estados Unidos es común que una hamburguesa tenga queso, lechuga, cebolla y pepinillos. En México hay una gran variedad de ingredientes que se le agregan, pero lo más común es ponerle aguacate o guacamole, chile, piña, queso oaxaca… ¿Qué se le pone en tu país a la hamburguesa?

El secreto para  una hamburguesa jugosa

* La carne molida para preparar hamburguesas rendirá más si la mezclas con una papa finamente rallada.

* Si agregas trocitos de tocino a la carne molida, la hamburguesa no quedará seca después de freírla.

* Para que la hamburguesa no quede grasosa, la clave es asarla en la parrilla o en una sartén con cubierta antiadherente, en lugar de aceite, espolvorea un poco de sal en grano, así se cocinarán en su propio jugo, sin pegarse.

3 recetas para preparar hamburguesas en tu casa

BBQ

12 porciones

Ingredientes:
  • 500 g de carne molida
  • 1 huevo
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1taza de queso parmesano
  • 5 cucharadas de salsa BBQ
  • 12 panes para hamburguesa
  • 400 g de tocino
  • Sal
  • Pimienta
  • Mayonesa
  • Mostaza
Cómo se prepara
  1. Para una hamburguesa jugosa, mezcla la carne molida con huevo, cebolla, perejil y el queso.
  2. Agrega pimienta y sal.
  3. Forma bolitas con la carne del tamaño que gustes.
  4. Asa la carne al término deseado.
  5. En otra sartén pon a dorar el tocino.
  6. Corta a la mitad los panes, coloca la carne y el tocino encima.
  7. Puedes untar los panes con mayonesa, mostaza y la salsa BBQ.

Con aros de cebolla

8 porciones

Ingredientes:
  • 500 g de carne molida
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 5 cucharadas de salsa BBQ
  • 3 hongos portobello finamente picados
  • 8 panes para hamburguesa
  • 100 g de queso gouda
  • Mayonesa
  • 2 jitomates rebanados
  • 1 taza de aros de cebolla empanizados
  • 400 g de papas gajo
  • Lechuga
  • Sal
  • Pimienta
Cómo se prepara
  1. Mezcla la carne con la salsa inglesa. el portobello, la sal y la pimienta.
  2. Fríe los aros de cebolla y las papas, reserva.
  3. Asa la carne y añade salsa BBQ por ambos lados.
  4. Agrega el queso para que se gratine.
  5. Unta la mayonesa en los panes.
  6. Sirve con lechuga, jitomate, aros de cebolla y acompaña con papas.

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Con cebolla caramelizada

8 porciones

Ingredientes:
  • 500 g de carne molida
  • 8 panes de hamburguesa
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla rebanada en rodajas
  • 1 cucharada de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 rama de romero picado
  • 100 g de queso Gruyere
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • Lechuga
  • Sal
  • Pimienta
Como se prepara
  1. Cuece las cebollas en el aceite caliente hasta que se ablanden.
  2. Agrega el azúcar mascabado y el vinagre balsámico, hasta que se caramelicen.
  3. Agrega sal y pimienta.
  4. Mezcla la carne molida con el ajo, el romero, la sal y la pimienta.
  5. Coloca la carne en la parrilla por por tres minutos de cada lado.
  6. Agrega el queso y deja que gratine.
  7. Sirve sobre cada pan, condimenta con mayonesa y mostaza.
  8. Agrega lechuga y las cebollas caramelizadas.

Las hamburguesas suelen tener muchas calorías, pero si las preparas en casa, evitarás el exceso de grasa e incluirás más ingredientes nutritivos.

¿Qué ingredientes te gustan en una hamburguesa?

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Nutrición

El secreto de la vitamina C para una piel joven

El secreto de la vitamina C para una piel joven es seguir una dieta rica en frutas cítricas y verduras de hoja verde.

¿Qué son las vitaminas?

Son sustancias que se encuentran en los alimentos y son básicas para el buen funcionamiento del cuerpo. Las vitaminas son necesarias para que tu cuerpo funcione bien. Inclúyelas en tu alimentación y en la de tu hijo diariamente por todos sus beneficios.

Haz tuyo el secreto de la vitamina C para
una piel más joven

• Ayuda al organismo a absorber el hierro de los alimentos que lo contienen.

Retrasa el proceso de envejecimiento del cuerpo

Ayuda a eliminar manchas y marcas de acné

• Si comes vitamina C después de hacer ejercicio, tendrás menos dolor muscular

Repara músculos y ligamentos

• Reduce los niveles de colesterol en la sangre

• Regula la  presión alta

• Aumenta la producción del colágeno, así que su piel estará más joven y sana por más tiempo

Desaparece y previene las manchas solares

• Evita el envejecimiento prematuro de la piel de la cara

• Favorece la luminosidad de la cara

• Reduce el tiempo de cicatrización en el posparto

  Acelera la desaparición de manchas y paño que dejó el embarazo

• Protege a las células del daño de los rayos UV

• Disminuyen las alergias

• Fortalecen las defensas

• Previenen enfermedades respiratorias como gripas

• Regulan el buen funcionamiento del sistema circulatorio

¿Qué alimentos son ricos en Vitamina C?

La vitamina C la encuentras en frutos cítricos y verduras como:

Jitomate

Brócoli

Col

Kiwi

Pimientos rojos

Fresas

Frambuesas

Cerezas

Mango

Limón

Naranja

Mandarina

Toronja

TIP: consume la fruta y verdura fresca para absorber mejor los antioxidantes y vitamina C.

Estudios cosméticos han demostrado que una alimentación rica
en vitamina C se asocia a una piel radiante y más sana.

¿Qué fruta rica en Vitamina C es tu favorita?